ይሄን!

ቺልፒስ, ወይም ጋባንዜስ በመባልም ይታወቃል, ለሩቅ ምሥራቅ የመጡ ይኖሩ ይሆናል. ነገር ግን በሜድትራኒያን ሸለቆ ውስጥ በመቶዎች ለሚቆጠሩ ዓመታት ዋነኛው ነው. በመላው ኢጣሊያ የተለመዱ ቢሆኑም በዋነኛነት በደቡብ ውስጥ የሚገኙት በበጋ ወቅት ከፍተኛ ሙቀት ስለሚያስፈልጋቸው ነው. አንዴ ከተሰበሰበ በኋላ እንዲደርቁ ይደረግባቸዋል, እና ዘሮቹ ይሰብኩ እና ይቀመጡባቸዋል.

ዶሮዎችን ለመግዛት ሲሄዱ ብዙ አማራጮች አሉዎት.

• በጣም ቀላሉ ማለት እነሱ ቅድሚያ የሚገዙት ነው. የጣሊያን ዳቦዎች ብዙውን ጊዜ በሸክላ የተሞሉ እቃዎችን ወደ ምድጃ ውስጥ ይጥሉ እና እሾሃፎቸዉን ለመደፍጠፍ ያቃጥላሉ. ከዚያም በእንቁልል ይሸጡዋቸው, አንዳንድ ነጣ ሸቀጣቸዉን ይፈትሹ ዘንድ ደንበኛው በቤት ውስጥ ሊያድግ ይችላል.

• ቀጣዩ ቀላሉ አማራጭ እነሱን ለመጠባበቂያ መግዛት ነው. በንግድ ንግድ ማቀነባበሪያ ሂደቱ ላይ ጣዕም ሳያገኝ ከሚጥላቸው ጥቂት አትክልቶች አንዱ ነው.
• የመጨረሻው አማራጭ ውሃውን እንዲገዛቸው እና እንዲተካቸው ነው. ይህን ሽፋን ከተመረጡ, የምርትውን እሽጉ ላይ ይመልከቱ, ምክንያቱም በጣም የቆዩ የሽያጭ ምግቦች ምንም ያህል ረጅም ጊዜ ቢያሳልፉ እንኳን ይቀልላሉ.

በ 24 ሰዓታት ቅደም ተከተል አስቀያሚ ጊዜዎች ቢኖሩም ብዙ ሰዎች ሂደቱን ለማፋጠን አንድ ትንሽ የሻይ ቡናማ ውኃ ውስጥ ይጨምራሉ. እንዲህ ማድረጉ ሻካሬዎችን ደስ የማይል የመርከቧን የመርከቧን ቃርሚያዎች ስለሚያደርግ ለ 24 ሰዓቶች ወይም ከዚያ በላይ ለሙቀት ማጠጣት እንደሚሻል ተገንዝቤያለሁ.

የምግብ ማብሰያ ጊዜዎች እንደ ምሳ አይነቴዎች በ 1 ½ እስከ 3 ወይም ከዚያ በላይ በሆኑ ቅደም ተከተሎች ይመደባሉ. በጨረሱበት ጊዜ, ለስላሳ እና ለተለመዱ ሸካራነት ይኖራቸዋል. የፕሬስ ማብሰያዎችን የሚጠቀሙ ከሆነ ምግብ ማብሰያ ጊዜያትን በተወሰነ መጠን መቀነስ ይችላሉ, ምንም እንኳን በፍጥነት በማብሰያዎ ውስጥ ምግብ ሲያበስሉ ለማየት ይሞክሩ.

ምንም እንኳን ምንም እንኳን በጣም የሚያስገርም, እነዚህን የምግብ ማብሰያ ጊዜዎች, አብዛኛዎቹ የቺሊ የምግብ አዘገጃጀቶች የክረምት ምግቦች ናቸው, አመቺ ምግቦች ማብሰያ ምድጃውን በማብሰያው ፋብሪካው እንዲሞቅ ይረዳል. በጥንት ጊዜ ሰዎች በእንጨት የሚሰኩ ምድጃዎችን ወይም የእሳት ማቃጠያዎችን ለማብሰያ ምግብ በሚሰሩበት ጊዜ የተጠቀሙበት ይህ ነበር.

ከአመጋገብ አንጻር ሽፒፕስ በጣም ጥሩ የፕሮቲን ምንጭ ነው, ፕሮቲን የሌላቸው ፕሮቲኖች ናቸው, እናም ለጉዳት ለሚዳርጉ ሰዎች በጣም ተስማሚ ናቸው. ከሌሎች ጥራጥሬዎች ጋር ሲወዳደሩ የላቀ የቅባት ይዘት አላቸው, ይህም የበለጠ ካሎሪ ያደርገዋል. ስለዚህ በአመጋገብ ወቅት የሚፈለጉት አይደሉም. ይሁን እንጂ በካልሲየም ውስጥ በጣም የተትረፈረፈ በመሆኑ ኦስቲዮፖሮሲስን ለመዋጋት ጥሩ ምርጫ ያደርጉ እንዲሁም በብረት ውስጥ የበለጸጉ ናቸው እንዲሁም እጅግ በጣም ጥሩ የፍራፍሬ ምንጭ ናቸው. ይልቁንም በሶዲየም ደሃ ነው ይባላል, ይህም በሶዲየም አመጋገብ ላይ ላሉ ሰዎች ጥሩ ምርጫ ላይ ይይዛቸዋል.

እነሱን ለማገልገል ቀላሉ መንገድ?
በሆድ እና በፔይን ለመለየት በተቀላቀለ ፍራፍሬ የወይራ ዘይት ያዝ. ከአውቶራ ጋር የምታገኟቸው ከሆነ ጥሩ ጣዕም ይኖራቸዋል. ነጭ ወይን ጠጅና የተከተፈ ሰላጣ ይጨምሩ እና ቀላል ቀለል ያለ ምሳ ይሰጡዎታል.

የመጨረሻው ነገር: ብዙ የምግብ አዘገጃጀቶች የሻይላ ዱቄት ይጠራሉ. ቀላል ማድረግ: ቀላል ሽንኩርት የሚይዝ ጫጩቶችን በደንብ ቀለም እስኪሞሉ ድረስ በጨርቅ ውስጥ በማሞቅ, ቆርቆሮውን ስለሚያነቃቅቁ ቆንጆዎቹን ለማንቀሳቀስ እና የተቃጠሉ ቦታዎችን ለመከላከል. በመቀጠሌም ዱቄት እስኪዯረጉ ዴረስ በማቅለሚያ ውስጥ ያሇ አዴራጊ ያዯርጋለ.

ነገር ግን ከእነሱ ጋር የሚደረጉ ሌሎች ነገሮችም አሉ-የጫካ የምግብ አዘገጃጀቶች

ስለ ጫካዎች, እና ለማብሰል ዝግጁ ለማድረግ.

ፓኒሳ
የታወቀ የሊግር አውስትራሊያን የአነስተኛ ገበያ ምግብ, ጥራፊ እና ቀለል ያለ ምግብ የሚያቀርብ ከሽኮፒ የተዘጋጀ ዱቄት ነው.

Pannelle
በፓልሞሞ በጎዳናዎች ላይ ሰዎች ተወዳጅ ፍራፍሬዎች - ሁለቱም ጣፋጭ እና አስቂኝ ስሪቶች ናቸው.

Calentita
የጄኒዝ መርከበኞች ያመጣው የፓኒሳ ተወላጅ የሆነ የጅብራልታሪያን ልዩነት.

ፓስታ ኢ ሲሲ
ከሸክላ, ከፓቼስ ኤ ፓጋሊዮ, ከሜች.

Ciciri Ca ፓስታ
ከካንከታ እና ከቲማቶ ጋር የተወደደች የሲኒክ ቺፕስ እና ፓስታ ሾርባ እና የሳንስ ጊዚ ፓርቲ ክብረ በዓላት (የቅዱስ ጆሴፍ ማርች 19).

ማካው ዲ ሳን ጊኒሴፕ
በሳንጂየፔፔ ሀብታም የሲኬሊ ተክል ተክል እና በፀደይ መጀመሪያ መደርደሪያውን ለማጽዳት የሚጠቀሙበት የተለመደ መንገድ ነው.

ሚንስተር ዲ ሴሲ
አቡዙዞ ከሚያስደፍጥ የሽኮላ ሾርባ.

ላጋን, ሴሲ ኢ ባካላ
ከቢኪ ጋር በሻይ ውኃ ለመጠጣት የሚመገቡበት የፑጉሊን ሾርባ.

ሚንስታራ ዲሴ ሴራፊራኖ
አንድ ያልተለመደ የሻፎር አረንጓዴ ተለዋዋጭነት ለመጨመር በስፖንቻ (ሾፒን) ውስጥ ሾርባ ይሠራል.

ሚንስታራ ዲ ሴሲ ኤ ፋይኖቺኪ
ቺፕስ እና ስኒን ሾርባ ውስጥ በተለየ ግልጽ ድብልቅ አይደሉም ነገር ግን በአግባቡ ይሰራሉ.

ሚንስተር ዲ ሴሲ
ትናንሽ ሬንጅ በጣም ውብ የአትክልት ሾርባ ነው. ከዛሬው ሰርዲኒያ የተገኘው ይህ ልዩነት ቻፒክዎችን ይጠቀማል.

ሴሚ በኡዱ
የሽኮፒ ምግቦች ለሽያጭ ወይም ለግላ አጃቢ ተፎካካሪነት ምቹ ሆነው ይጫወታሉ, በተጨማሪም ሽርሽር ወይም ባርብኪው ላይ ይሠራሉ.

ሴሲኢላ ፓሳና
ቀይ ሽንኩርት እና አረንጓዴዎች አረንጓዴ ጫማዎች በክረምት ውስጥ ፍጹም የሆነ!

ኢላሳታ ዲ ራዛዛ ሴሴ
ከሬይጭ የተሠራ ጣፋጭ የዓሣ ሰላጣ.

ይህ ሴፕቴሚያ ኤሚኤይ
የሸክላዎች እና የአሳማ ቤተመቅደስ (በእርግጥ በስጋ ተመጋቢዎች በሙሉ) በስፔን ቁጥጥር ውስጥ በ 1600 ዎች ውስጥ የቢሊያን ምግብ ነው.

Cavezune
ከጋርጋኖ ባሕረ-ገብ መሬት የተጠበሰ ሪቫዮሊ, ጣፋጭ, የ chocolaty የቺፕላስ መሙላት ይደረጋል.

ሴሚኖ ውስጥ ሴሲ
ሽፒላዎች ከስፕሪስቶች, ዚሚኖኖ ከሚባለው በጣም ተወዳጅ የሆነው ፖሎፕ (ፔፕፋነስ) ቅጂ, ከ ክሊፎርድ ራይት. ጣፋጭ ይመስላል.

ፈሳሽ ስፒናች እና ቼክ አተር ከሎም እና ቲም ጋር
ጣፋጭ የፓስታ አይቅ.

የማያቋርጥ የኒው ዮርክ ኢጣሊስሚሞ:
La Festa di San Giuseppe NYC-Style - የ Cavazune ሁለት እትሞች, የጫማ አክልን መሙላት, ሳፍቲ እና ሌሎችም ጨምሮ የጣሊያን-አሜሪካን የእረፍት ስዕሎች ስብስብ.