የቤት ውስጥ ፓስታዎችን እንዴት እንደሚሰራ - አዲስ ቅራኔ ከቅሬታ

01 ቀን 10

ፓስታዎችን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል: ንጥረ ነገሮች

የራስዎ የቤት ውስጥ ፓስታ እንዴት እንደሚሰራ ማወቅ ይፈልጋሉ? ትኩስ ፓስታን ከጥንቶ ማውጣት ፈጣን እና ቀላል ነው. በማንኛውም አይነት ገበያ ላይ የተለያዩ ፓስታዎችን መግዛት ይችላሉ ነገር ግን የራስዎ ማድረግ በጣም አርኪ ነው, የስሜት አስገራሚዎች, እናም እርስዎ እራትዎን አስገርመው! በጣም ቀለል ያለ ሂደት ነው እናም አሁን ያለዎትን ሶስት ንጥረ ነገሮች ብቻ ይጠቀማል-ዱቄት, ጨው እና እንቁላል. የደረጃ በደረጃ ፎቶግራፎቼን በኔ የምግብ አዘገጃጀት እንዴት ቀላል እንደሆነ ላሳይዎት.

ለዚሁ ትያትር, አንድ ፓውንድ ፓውካ እንጨምራለን, ሁለት ያልቦካ ዱቄት, ሦስት ትላልቅ እንቁላሎች, እና ግማሽ የሻይ ማንኪያ ጨው ያስፈልገዋል.

ገንዳውን በንጽህና በቆርቆሮ ወይም በመቁረጥ ቦት ላይ በማስቀመጥ እና መሃል ላይ ጉድጓድ ይሙሉ. እንቁላልንና ጨው ወደ ጉድጓዱ ውስጥ ያስቀምጡ.

ዱቄቱን ሳይረብሹ እንቁላሎቹን አንድ ላይ ተጣሉት.

02/10

ፓስታውን እንዴት መቀዳት እንደሚቻል-መቀላቀሎችን መቀላቀል

ሹካን በመጠቀም ትንሽ ዱቄቱን በእንቁላል ውስጥ በትናንሽ ጊዜያት ውስጥ ያካትታል.

03/10

ፓስታ ማድረግ የሚቻልበት መንገድ: ከመሳፍያ ቢላ ጋር መቀላቀል

ከእንቁላል ጋር ኦክንቱን በሙሉ ከእንቁላል ጋር በማዋሃድ ከተቀመጠ በኋላ ወደ መቀጫ ቢላዋ ወይም ወደ ጫካዎ ይጠቀሙ.

04/10

ፓስታን እንዴት እንደሚያዘጋጁት-የዶላ ኳስ ይጫወቱ

እርጥብ እና ደረቅ ቅመሞች ዱጡን ቢላ ማምረትን በመጠቀም ከተዋሃዱ በኋላ ኳሱን ለመምታት ከእጅዎ ጋር ድብልቅን ይዘው ይምጡ. ላስቲክ በጣም ደረቅ ከሆነ ትንሽ ትንሽ እንቁላል ይጨምሩ. ድብቁ በጣም እርጥብ ከሆነ እና በጣቶችዎ ላይ ከተጣበጠ የእጆዎን ዱቄት ያጣምሩና ዱቄቱን ወደ ኳስ ይለውጡ.

05/10

ፓስታ ማድረግ የሚቻልበት መንገድ: ማጥመጃውን መጀመር

የፓስታ ዱን ይልበሱት . በእጅዎ መዳፍ ከእጅዎ ወደታች ይጣልና. ዘንዶውን ዘጠና (90) ድግሶችን ያዙ, መከለያው እራሱ ላይ ማጠፍ እና እንደገና ወደ ታች መወርወር. እስከ 7 ደቂቃዎች አካባቢ እስከሚጨርሰው ድረስ ይህ ይቀጥሉ.

06/10

ፓስታዎችን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል: ቅርጫት ወደ ኳስ

የቢንቻ ቢላውን በመጠቀም, ቂጣውን በ 3 እኩል ክፍሎች ይቁረጡ. እያንዳንዱን ክፍል ወደ ኳስ ይቅርቡ. በፎጣ ወይም ጎድጓዳ ሳህኑ ቂጣዎችን ይሸፍኑ እና ለ 15 ደቂቃዎች ያርፉ.

07/10

ፓስታ ማድረግ የሚቻልበት መንገድ: ፓስታውን ማዞር

የፓስታ ማሽኑ ለመበስበስ እና ለመቁረጥ ጥሩ ነው. ርካሽ እና በዋና ዋና ኩሽናዎች ወይም በመስመር ላይ ይገኛሉ. የፓስታ ማይክሮሶፍት ከሌለዎት የሚንቀሳቀስ ገመድ በጥሩ ሁኔታ ይሰራል.

ከእጅዎ መዳፍ በሾርባ ውስጥ ከ 1 ½ ኢንች እስከ ወለል እስኪጨርስ ድረስ እና ከፓሳላ ማሽኑ ስፋት ጋር ምንም ያህል ስፋት የለውም. በፓሳላ ማሽኑ ዝቅተኛ ሰፊ ቦታ (አብዛኛውን ጊዜ 1), በጣሪያው ላይ ስጋውን ሲመግብ መያዣውን ይዝጉ. ከፓስታ ፓርክ ውስጥ በሚመጣበት ጊዜ የሸረሪት ሾጣው ቀስ ብለው ይያዙት, ነገር ግን አይንኩት.

08/10

ፓስታ ማድረግ የሚቻለው እንዴት ነው?

በጣፋ ማሽኑ ውስጥ ሙሉ በሙሉ አልፋው ካቋረጠ በኋላ ቀዳዳውን ወደ ቀጣዩ አነስተኛ ቦታ አዙረው በሳጥኑ በኩል አቧራ ይዝጉ. ይህን ለማድረግ ይቀጥሉ, በእያንዳንዱ ጊዜ የመሙያ ቀዳዳውን ያሳንሰው. ቁጥር ለማዘግየት አትሞክሩ, ይህ ማሽኑ ተይዞ እንዲቀር ስለሚያደርግ እና እርስዎ በቆሸሸ እና ያለ ፓስታ አይኖሩም.

ፓስታውን መቀስቀሱን በሚቀጥሉበት ጊዜ, የሉፍ ቅርጫትዎ ረዘም ብሎ ይረዝማል. የፓሳውን ማሽኑ በሚወጣበት ጊዜ ቂጣውን ያለቀለቀ እንዳይይዝ ያድርጉ. ይህ ረዳት እርስዎን ለማገዝ ጥሩ ጊዜ ነው.

አንድ ኢንች አንፃር እስከ 1/16 ኛ እስከ ጥቅል እስክታድ ድረስ ማሽኑን ማሽኑ ላይ ማለፍዎን ይቀጥሉ.

09/10

ፓስታ ማድረግ የሚቻልበት መንገድ: - ፓስታ ከፓስታ ውስጥ መቁረጥ

መበስበሱን ወደ ሚፈለገው ውፍረት ከለቀቀ በኋላ ዱቄቱን ወደ ፓስታ ለመቁረጥ ጊዜው ነው. አብዛኞቹ የፓስታ ማሽኖች መከሊቱን የሚቆረጠው አስማሚ ይመጣሉ. በጠረጴዛ ላይ እየሰሩ ከሆነ, ለመያዝ ቀላል እንዲሆን ለማድረግ ያነሳውን ቂጣውን በግማሽ ይቀንሱ ይሆናል.

ጭማቂውን ወደ መቁረጫ ሹፎዎች መግብ. ከእጅዎ መሃከል በታች እጅዎን ለማግኘት ይሞክሩ, ስለዚህ ሁሉንም በአንድ ላይ በቅልጥፍ ለመምረጥ ይችላሉ.

እንደ አማራጭ የፓስታ ማሽኑ ከሌለዎት, የተሽከርካሪዎን ስፋት በካሬው ውስጥ ማጠፍ ይችላሉ. የአንድ ቦታ አራት አራተኛ ርዝመት ያለውን ካሬን በከፊል ይቁረጡ. ወዲያውኑ, ፓስታውን መዝጋት እና ጠፍጣፋ.

10 10

ፓስታ ማድረግ የሚቻልበት መንገድ: ፓስታውን ማድረቅ

ሳጥኑ ከቆረጠ በኋላ, ፓስታውን በአዳራሽ ወይም በሌላ ነገር ላይ ይዝጉ (የልብስ ማጠቢያ ማሽኖች ብዙ ስራዎች ይሰራሉ). እንዲሁም ፓስታ በፎጣ ላይ ማረም ትችላላችሁ, ነገር ግን አብሮ የመለጠፍ ዕድሉ ሰፊ ነው.

ፓስታ ወዲያውኑ ጥቅም ላይ ሊውል ወይም እስከ አንድ ሳምንት ድረስ ሊቆይ ይችላል.