እነዚህ ምርጫዎች የተመረቁትን ጣዕም ለመጥቀስ የቬጂቴሪያን ምግብን ለመምረጥ እና ለማርካቸው ተመርጠዋል. አዲስ ቬጀቴሪያን ወይም ቪጋን ከሆኑ , እስካሁን ካልደረስዎት እነዚህን መሞከርዎን እርግጠኛ ይሁኑ. ከሁለቱም, አዳዲስ ጣዕም, ባህሪያት እና ጣዕም መጎብኘት ቬጀቴሪያንን ለመዝናናት ነው! እነዚህን ምግቦች በተፈጥሯዊ የምግብ መሸጫ መደብሮች እና በድሮ የተሸፈኑ የሱቅ መደብሮች ይፈልጉ.
01 ቀን 07
ቶፉቶፉ ፎቶ በኬቪን ዳየር / ጌቲቲ ምስሎች ቶፉ አንዳንድ ጊዜ ቀለም የሌለው እና ጣዕም የሌለው በመሆኑ አንዳንድ መጥፎ ስም ያገኛል. አትታለፉ-ይህ የ ቶፉ ምርጥ ጥራት ነው! ልክ እንደ ስፖንጅ, ቶፉ ፍቃደኛ የሆኑትን ጣዕምና ቅመማ ቅመሞች ይቀበላል ወይም በውስጡ ያዘጋጃል, ይህም ሙሉ እስጢፋኖስ ያደርገዋል. ወደ ሙስሉ ድብል ከመጨመሯ በፊት ቶፉን በመጫን እና በሚወዱት ተወዳጅ ማርጃን ወይም ማብሰያ ይሞክሩ. በተጨማሪ ይመልከቱ ፈጣን እና ቀላል ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀቶች
02 ከ 07
ሲታይምንም እንኳን የስንዴ የተሠራ ቢሆንም, ሲኒን ዱቄት ወይም ዳቦ ያልነካው እምብዛም ነው. "የስንዴ ሥጋ", "የስንዴ ግለት" ወይም "ግሉተን" በመባልም ይጠራል. ሲኒን ሲመገበው ስጋው ከሚታየው ቅርፅ እና ስነጽሁፍ ጋር ይመሳሰላል, ይህም ተወዳጅ የስጋ ምት ነው. የእስያ ምግብ ቤቶች ብዙውን ጊዜ ሲኒንን እንደ ተፎካካሪ ስጋ ይጠቀማሉ. እንዲሁም ለበርካታ ለንግድ አገልግሎት የሚውሉ እንደ ቶፊፉኪ ስሊስቶች ናቸው . በሲዲ ምግብ መሸጫ መደብሮች ውስጥ በአየር ማቀዝቀዣው ክፍል ውስጥ ሊገኝ ይችላል. በተጨማሪም በቀላል የቬጀቴሪያን እና የቪጋን ሳኒን አጃቢ ምግብን ይመልከቱ .
03 ቀን 07
እንቁላል ተካፋይከእንቁላል ውጭ ቢጋገሉ የእንቁላል አስገቢው የግድ ነው. ብዙ ሰዎች የእህሌ ዘርን, ሙዝ ወይም ሌላው ቀርቶ ቶፉን በመድኃኒት ዕፅዋት ውስጥ ለመተካት ቢሞክሩም ኤን-ጂ እንቁላሎቹ በተሻለ መንገድ ይሰራሉ እና ለመጠቀም ምቹ እና ለመጠቀም ቀላል ናቸው. እንቁላል ማቀነባበሪያዎች ከተለያዩ የምግብ ማቅለሚያዎች የተሠሩ ናቸው, በኩቲስ, ኬኮች እና ቡናማንስ እንዲሁም ፓንኬኮች, ዋፍሎች እና ሌሎችንም መጠቀም ይቻላል. በተጨማሪ ይመልከቱ: የእንቁላል ተክሎችን እንዴት እንደሚጠቀሙ
04 የ 7
የተመጣጠነ አመጋገብቢጫ ቀለም ባለው ቡና እና በመርዛማ ጣፋጭ ምግቦች አማካኝነት የአመጋገብ እርሾ ከብዙ ቬጀቴኖች ውስጥ በጣም ልዩ የሆነ ጣዕም እና በምግቡ ላይ ሲደመር ከደረቁ ጋር ይመሳሰላል. በብሉ ፓንኮር ወይም በጨው የገብስ ዳቦ ላይ አንዳንድ የፈንዶውን ቅባት ወይም ለስላሳ የበሰለ ወይን ወይም የፓስታ አይፈልፍ .
05/07
የተክቴሪያ ፕሮቲን (ቲቪ)ፎቶ ሳራ ቢ, ፊሊር የስፕሪንግ የአትክልት ፕሮቲን, ለአጭር ጊዜ ቲቪ, በአትክልትና ፍራፍሬ ዝርያዎች እንዲሁም በተለያዩ መጠኖች ውስጥ ከፍተኛ የፕሮቲን ቅርፅ ነው. እንደ ቱፉ የመሰሉ ቅመማ ቅመሞች እና ጣዕም በደንብ ከተቀላቀለ እና ከጣፋጭ ምግቦች ጋር ተመሳሳይ የሆነ ስዕል አለው, ስለዚህ እጅግ በጣም ሁለገብ ነው. በቀላሉ ለስላሳ ቶካን መሙላት ለስላሳ ሱሪ, ቺሊ ወይም የፓስታ አይምር ጨማ ጨምረው ቴፒ.ቲፒን, የተከተለውን ቲማቲም, የሽንኩርት እና የኪሊጥ ዱቄት ማጠቢያ ማብሰልያለሁ. ተመስርቷል: T-minutes ደቂቃ TVP ታኮስ
06/20
ቲፕTempeh የተሰራ እና ከተፈጠዘ አኩሪ አተር የተሰራ እና ከተፈጭ የቪጋን ሸገር ጋር ተመሳሳይ ነው. ቶፉን በጣም የምትጠሉ ከሆነ ተመሳሳይነት ያለው የፕሮቲን እና የካልሲየም ይዘትና ጠቃሚ የሆኑ አይዞፍሌቮን ንጥረ ነገር ይኖራቸዋል, ነገር ግን እንደ ተፎቅር እና ጣፋጭ ምግቦች ስላሉት ጣዕም ምንም አይቀምስም. Tempeh በአብዛኞቹ የምግብ መሸጫ መደብሮች ውስጥ በቀዝቃዛው ክፍል ውስጥ ሊገኝ ይችላል.
07 ኦ 7
የቪጋን አይስክሬም
Courtesy of welovesoy.com እሺ, ይህ ምርጫ ለቬጀቴሪያን ምግብ ቤት ዋናው ቁሳቁስ አይደለም, ነገር ግን የቪጋን አይስክሬም በመላው አሜሪካ በብስክሌት ሱቆች ውስጥ ይታያል- ጥሩ ምክንያት ነው-የወተት ሃብት ግማሽ ግማሽ ነው . የግል ተወዳጅዎቼ በጣም ጣፋጭ ጣዕም ንጹህ መሃንዲቸር ቸኮሌት የኦቾሎኒ ቅቤ ዚግ ዚግ እና የቲሞቲስ ቸኮሌት ቺፕ ኩኪስ ዶን.