9 ፈጣን የምሥራቅ ፈጣሪዎች ምግቦች ሊያቆጠቁጡ ይችላሉ

01 ቀን 10

እንደ ፈረንሳዊው ምግብ ቤት እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ይማሩ

የፈረንሳይ ምግብ ከላይ ብዙ ምሥጢር ሊኖረው ይችላል, እና በእሱ ውስጥ ልዩ ልዩ ባለሙያዎችን ስለሚያመጣ ነው. ተራ ቁሳቁሶችን አስገራሚ ምግቦችን ወደ ቀለል አድርገው ምግቦች ሊያደርጉባቸው ይችላሉ. ሚስጥሩ ብዙውን ጊዜ ቀላል ነው!

ብዙዎቹ ምርጥ የፈረንሳይ ጣፋጭ ምግቦች ቀላሉና ማናቸውም ሰው ማብሰል ይችላል ማለት ነው. በፈረንሳይኛ ምግብ ማብሰያ ውስጥ ከሚገኙት እጅግ በጣም ቀላል እና በጣም ቀላል የሆኑ ምግቦችን እንመልከት. መብላት የሚያስደስት ከመሆኑም በላይ መብላት በጣም ያስደስታቸዋል.

02/10

ሰረገላ-የተሸፈነ እንጉዳይ

እንደ ስስታጌት-ሽትሽድ እንጉዳይ ባሉ መጠሪያዎች አማካኝነት ይህ አመላካች ለእርስዎ በጣም ከባድ እንደሆነ ያስቡ ይሆናል. ሆኖም እነዚህ ጣፋጭ ምግቦች ምን ያህል ቀላል እንደሚሆኑ በሚያስገርም ሁኔታ ትደነቃለህ.

ከተቻለ አዳዲስ ቀንድ አውጣዎችን ይምረጡ. ነገር ግን የተቆለፈ ከሆነ በተለይ ውሃ ማጠራቀሚያውን ትንሽ የቀለለ እንዲሆን ለማድረግ በማጠራቀሚያ ይጠቀሙ. አንድ ነጭ ዝርያ አንድ ጣውላ በአንድ ጣዕም እና ጣፋጭ ቅጠል ቅቤ ውስጥ ይከተላል. ሁሉም የተጋገሩ እና በ 15 ደቂቃዎች ውስጥ ሁሉንም ሰው ለመማረክ እቃ ታደርጋላችሁ.

የሳሪስቴል-የታሸገ እንጉዳይ ቅመም

03/10

አቮካዶ እና ሮማንስ ሰላጣ

በጣም ጥሩዎቹ ሳሎች ብዙውን ጊዜ ቀላሉ እና ይህ በፈረንሳይ ቂጣ ውስጥ ሰላጣ የሚዘጋጅበት ፍጹም ምሳሌ ነው. ስኳቹ በሮማን ልብ, በአጨፍጨለጭ የአቮካዶ እና በጨርቃማ ኮምጣጤ ከተረጨ በኋላ በትናንሽ የስንጥና የፕሬን ዘሮች የተሞላ ነው.

ይህን ሰላጣ ከምትገኝ ሾርባ ጎድጓዳ ሳህን ጋር አገለግል. እኛ ሎብስተር ቢስክ አስገራሚ ሃሳብ ይመስላሉ.

የአቮካዶና ሮማንስ ሰላጣ ሪሴፕ

04/10

ሎብስተር ቢስኬ

«ፈጣን» የፈረንሳይኛ የምግብ አዘገጃጀት ስብስብ ውስጥ እንዲካተቱ እንደ ሎብስተር ቢስኬ («Lobster Bisque») ዝነኛ የሆነ የምግብ አዘገጃጀት አለ? አስገራሚ ተጨማሪ ነገር ሊሆን ይችላል, ነገር ግን እንደ አንድ የፈረንሳይ ምግብ ቤት ምግብ ማብሰል ይቻላል.

በፈረንሳይኛ ምግብ ውስጥ, ቢስኬክ ክሬም, ወፍራም ሾርባ, እና ከባድ ክሬም በዚህ ለየት ያለ ምግብ ውስጥ ይሠራል. ክምችቱ በፒፕሪየም, ሽንኩርት እና ነጭ ወይን ጠጅ ወደ ፍጹምነት ያደርሳል. ኮንኩን አትርሺ, ሹፈትን እጅግ በጣም ጥሩ ለማድረግ ቁልፍ ነው.

Lobster Bisque Recipe

05/10

የፈረንሳይ ምስር ሾርባ

የቪጋን ሾርባ እየፈለጉ ከሆነ, ጥንታዊው የፈረንሳይ ሎንቲል ሱሪ በጣም ጥሩ አማራጭ እና የቪጋን እና የቪጋን ያልሆኑ ምግቦችን ያስደስተዋል.

ሾርባ በሽንኩርት, በሴሪየሪ, ካሮት, ነጭ ሽንኩርት እና ቲማቲም ተሞልቷል. ምስር እና የፖም ኬሚ ኮምጣጤ ፍፁም በሆነ ፍጥነት ያጠናቅቁታል. በጣም ፈጣን ከሆኑ የቤት ውስጥ ሾርባዎች አንዱ ነው, እና በ 45 ደቂቃ ውስጥ በጠረጴዛ ዝግጁ ይሆናል. ደግሞም ጣፋጭ ነው.

የፈረንሳይ የበንሰን ሳችን ሬሽፕ

06/10

ዚሊ ሎሬይን

ይህ ተወዳጅ ፍራግሬ ሌላ ታዋቂ የፈረንሳይ ቅስቅ ሲሆን እነዚህ ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን ለማዘጋጀት ብዙ መንገዶች አሉ. እንደ ስፒናችና ኦን አሪስ ኬዝ የመሳሰሉት አስደሳች ጣዕም ለመምረጥም ትመርጡ ይሆናል .

ለዚህ ትሁት አተር እንቁላል ቁልፍ የሆነው ቦኮን, በጣም ብዙ አይብ እና የሆድ ጉንጉን , በተለይ ደግሞ አይብስ ግሩደር እና ግሮሰሪዎ በአከባቢዎ ባለው ገበያ ላይ ማግኘት ካልቻሉ የስዊስ አይብ በጥሩ ሁኔታ ይሠራል.

ቼቼ ሎሬን ሬሴፕ

07/10

Croque Monsieur

የፈረንሳይ ምግቦችን በሚስቡበት ጊዜ, ክque የተባለው በመባል የሚታወቁት ብዙ የፈጠራ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያገኛሉ. እነዚህ ባቲስታዎች ውስጥ ጣፋጭ የሆኑ ትንሽ ሳንድዊች እና የተለያዩ ምግቦች ይመጣሉ.

የቲማቲክ, አይብ, ጣፋጭ እና ዕፅ ማቅለጫ ጣዕም የተሰራውን የከርከስ ፕሮቬንካል, ጣፋጭ የሳንድዊች ቅቤን ማዘጋጀት ይችላሉ. እንዲሁም የእርሳችሁን እንቁላል ወደ አዲስ ደረጃ የሚወስደውን ታዋቂውን ክሬስ ማዴም (የጭራሽ ስካይድ) መሞከር ትችላላችሁ.

ከዛም በድጋሚ, ከእውነተኛው ክላሲክ ጋር እና በአከሻው ሚስተር ጋር ለመለጠፍ ትፈልጉ ይሆናል. ይህ ጣፋጭ እና ግሬደር ሳንድዊች ዲዬን ቈርጦን ያካተተ ሲሆን አረንጓዴ ቡናማ ቀለም አለው.

Croque Monsieur Recipe

08/10

Steak au Poivre

በዚህ ፈጣን የምግብ አሰራር አንድ የፈረንሳይ ጣእም ማራባት. ስቴክ ለፖይፐር ወደ 'ፔፐር ስቴክ' ተብሎ የተተረጎመ ሲሆን, ይህ የራስዎን ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት በጣም ፈጣንና ድንቅ መንገድ ነው. ለሞቃቃዊ እራት ይህንን ትንሽ ለማቆየት ልትፈልጉ ትፈልጉ ይሆናል ምክንያቱም ትንሽ የስዕል ማሳየትን ያካትታል.

ስቴክ በጨው እና በጨው የተዘገበ ሲሆን ከዚያም በቆርቆሮ ይበላል. ሊፈነድ ስለሚችል (1/2 ኩባያ) ኮንኩክ ሲጨምሩ አስማትዎ ይከሰታል. አንድ ትንሽ ክሬም ያክሉ እና ጣፋጭ የእንጦታ እራት ለጠረጴዛ ዝግጁ ነው.

Steak au Poivre Recipe

09/10

ዱካ ወደ ብርቱካን

የፈረንሳይ ምግብ ቤቶች በዶክ ኦ ኤ ኤርትርት ላይ ኩራት ይሰማቸዋል እናም ምንም አያስደንቅም, በጣም አስደናቂ ነው. የምግብ አዘገጃጀት አሰራሮች ቀላል እና የተለመዱ ዳክዬዎችን ወደ ውብ ምግብ ይለውጣሉ.

ለመድሀኒት ሁለት ደረጃዎች አሉ እና የመጀመሪያው ብርቱካን ኩስን መፍጠር ነው. ቀዝቃዛ ብርቱካን, ሆምጣጤ, ሻካራ እና የዶሮ እቃ ቀላል ቀለል ያለ መንገድ ነው. ቀጥለው ዱካው እና ከቁጣው የበለጠ ቀላል ነው.

ዳክ ኦር ኦርጋን አዘገጃጀት

10 10

ቀለል ያለ ብሪቺን ሬሽፕ

ዳቦ ለፈረንሳዊው ምግብ ዋናው ቁራሽ ነው, እና ብሩኮሌ በጣም ከሚታወቁ ዝርያዎች ውስጥ አንዱ ነው. ምንም እንኳን ብዙዎቹ ተወዳጅ ብሩክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ትንሽ ፈታኝ ቢሆኑም ይሄኛው ቀለል ያለ ነው.

ብሪኮከ በጣም ጣፋጭ ዳቦ ሲሆን ግሩም መዓዛ አለው. የምግብ አዘገጃጀቱ ብዙ ሌሎች የዳቦ ምግቦችን ይከተላል, ስለዚህ ቋሚ ዳቦ ጋጋሪ ከሆኑ, ይህ ፈጣን ነው.

ቀላል Brioche የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ