Foie Gras ለበርካታ ምክንያቶች ተከራካሪ የሆነ ጉዳይ ነው, እና አንዱ ስለ ሥነ ምግባር ብልግና ነው. ይሁን እንጂ ይህን ለመቀበል ቀላል ነው ሆኖም ግን ሌሎች የአተገባባችን ነጥቦች እንዳሉና ታሪክ እንደሚያሳየን የጥንቷ ግብፅ ፒራሚዶች ግድግዳ ላይ እንደሚታየው የፊኢስ ፍራሽ (Foie gras) እንደፈጠረ ይነግረናል.
የ Foie gras እንዳይበሉ ለመከላከል ዋናዎቹን አምስት ነገሮችን ያስሱ. እዚህ ከተዘረዘሩት አምስት ምክንያቶች ውስጥ አንድ ብቻ የእንስሳት መብትን ያካትታል. የተቀሩት ደግሞ በቀጥታ ጤንነትዎን ይነካል. Foie gras እንዳይበሉ ለመከላከል በጣም አስፈላጊዎቹ ምክንያቶች እነሆ. እነዚህ አመለካከቶች ዘዴውን እና የምርት ምክንያቱን የማይስማሙ ብዙዎች ናቸው. ምግብን የሚወዱ እና በእርግጥ አምራቾች የሚቃወሟቸው ናቸው. ውሳኔው ለእርስዎ ነው.
Foie Gras ምንድን ነው?
Foie Gras የዱካዬ ወይም የዶስ አጣዳፊ ሰውነት ያለው ጉበት ነው. ጉበት እብጠት የሚሆነው በጉበት ሥራ ሂደት ምክንያት ብቻ አይደለም.
01/05
እንደ ተገለጸ
Foie Gras. arnaudbertrande / Getty Images ብዙ ሰዎች "ጎግ" (ግርግም), የእንስትን ጉልበት (ጉልበት) እንደጎደለው, ጉበቱን ከእራሱ ጋር እንዲሰነዝሩ እና ጎስቋላ ልምምድ እንዲያደርጉ ያስጠነቅቃል. በዚህ ጉዳይ ላይ ብዙ የአስተሳሰብ ትምህርት ቤቶች አሉ, እና ለእያንዳንዱ ዓይነት ምግብ ሁሉ ሥነ-ምግባራዊ አምራቾች እና ያልተገደቡ አምራቾች አሉ. በበርካታ የሰዎች አስተያየት ላይ, ደስተኛ እንስሳ እንደ ጣፋጭ እንስሳ ነው, ስለሆነም በሂደት ፖሊሲዎቻቸው የተከፈለ ከፍተኛ ጥራት ያለው ፕሮቲን የ foie gras ለመመገብ ለሚመርጡ ሰዎች ምርጥ ምርጫ ነው ብሎ ማመን ምክንያታዊ ነው.
02/05
ከፍተኛ ትኩስ ይዘት
Foie Gras. ፒየር ሉዊ ቫን / ጌቲ ት ምስሎች Foie gras ለስላሳ, ለስላሳ ጣዕም አለው ዝንፍ የማይል ቢሆንም የቅንጦት ሁኔታ ዋጋ አለው. ወፍራም የስኳር ጉበት ወፍራም የስኳር መጠን 86.1% ይሆናል. ምክንያቱም ወፎች በክፍመታቸው ውስጥ ከመጠን በላይ ወፍራም ስለሚከማቹ ነው. 1-ኦውንየን የ foie gras አምራች 12 ግራም ስብ እና 42 ሚሊግራም ኮሌስትሮል ይዟል. ያንን ለማንሳት ያህል, በ McDonald's 3.5 ኢንች ሀምበርገር 9 ግራም ስብ እና 25 ሚሊግራም ኮሌስትሮል ይዟል.
03/05
የበሽታ በሽታ
Bloc de Foie Gras. ካርመን ማርታ-ናዝ ባን / ጌቲ ት ምስሎች በመደበኛነት መጠቀም የተለመዱ ከባድ የሕክምና ሁኔታዎች እንዲጋለጡ ሊያደርግ ይችላል. በሂትዎርክ ኦቭ ዘ ናሽናል አካዳሚ ኦቭ ሳይንስስ በተሰኘ አንድ ጥናት መሠረት በዱር ወይም ዳክቴድ ጉበት ውስጥ አንድ የተወሰነ ስብስብ በጄኔቲክ በሽታ በተያዙ ሰዎች ላይ የ amiloidosis በሽታ ሊከሰት ይችላል. የአልዛይመር, የሂንኖንግዶ በሽታ, የስኳር በሽታ 2, የሩማቶይድ አርትራይተስ እና አተሮስክለሮስሮሲስ ሁሉም ያልተለመዱ የአሜዮይድ ፕሮቲን መጨመር ናቸው. ይህ ማለት ከእንደዚህ ዓይነቶቹን ሁኔታዎች ውስጥ ለእርግዝናዎ ወደ ፓሪስ የሰባውን የዶሮ ጉበት በመብላት ያገኛሉ ማለት ነው? አይሆንም, ነገር ግን ለረጅም ጊዜ በሆድ ውስጥ ብዙ ጊዜ ጄኔቲክ ምልክት (ሜኖይድድ-ጋር የተያያዘ በሽታ) የጄኔቲክ ጠቋሚዎችን ከያዙ ከበሽታው የመያዝ እድሉ ከፍ ያለ ነው.
04/05
የምግብ መመረዝ
Foie Gras. Gaelle Cohen / Getty Images ብዙ የ foie gras ስሪቶች በውጭ ባለው እና በቀዝቃዛው ክፍል ውስጥ ሲቀዝቀዙ, ለምግብ መመርመሪያነት አሳሳቢ ናቸው. በ 1900 ዎቹ መጀመሪያ ላይ በጣም የተጋገረ የዱካ ወይም የዶስ ጉንፋይ ከፍተኛ አደገኛ ምግብ እንደሆነ ይታሰብ ነበር. ከጭንቀቱ በስተጀርባ ያለው እውነት በጣም ብዙ ይቅር ይላል, ምክንያቱም አብዛኛው የ foie gras የተሰራ, እንደ ሌሎች ሕብረ ሕዋሶች ባክቴሪያዎች እንደ ምቹ ናቸው. እርጉዝ ከሆኑ ወይም የበሽታ መቋቋሚያ ከሆኑ እርቃንን አልባ ትንሹን አትበሉ.
05/05
በጣም ውድ ነው
ትኩስ የተጠበሰ ዓሳ ግሬስ. Aaron Joel Santos - ጌቲ ምስሎች በቴክኒካዊ መልኩ, ይሄ የኪስ ኪቦን ጤንነትዎ ላይ ተፅእኖ አለው. በ 50-60 የአሜሪካ ዶላር ውስጥ በአመዛኙ ምንም አይነት መንገድ የለም, በአብዛኛው ትላልቅ የከተማ ዙሪያዎች አማካይ ዋጋ, foie gras ለአብዛኞቹ አባወራዎች የበጀት ምቹ ምግብ ተደርጎ ሊወሰድ አይችልም.