01 ቀን 10
ካንግ ፓኦ ዶሮይህ በካይ, ኦቾሎኒ እና ሞገዶች የተሰራ የታወቀ የተለመደው ምግብ ነው, ይህም በመንግሥት ባለሥልጣን ወይም " ካንግ ፖ " ነው. ጥቅም ላይ የዋለውን የሽያጭ መጠን በማስተካከል ማሞቂያውን ወደላይ ወይም ወደ ታች ለመምታት ነፃ ይሁኑ. ካዙየሎች ኦቾሎኒን መተካት ይችላሉ.
02/10
Mapo Touu (Mapo Doufu) ቶፉ እና ትንሽ የስጋ ስጋ መካከል በዚህ ተወዳጅ ምግብ ውስጥ የተጣራ ምግብ ይለብሳሉ. ማሞ ዱፉ የተባለ ስም አሮጌዋ ሴት ለዕይታ የተዘጋጀውን "የድሮ አያቴ ኮስት" ማለት ነው. ከፈለጉ የአፈር ሽፋንን ለመርገጥ ነፃነት ይሰማዎት.03/10
ሞቃት እና ሱርምከሌሎች የሴቹዌን ምግብ አዘገጃጀት በተቃራኒ ይህ ተወዳጅ ሾርባ ሙቀቱን ከላጤ ፔን (ሙጫው ከኮምጣሬ ይወጣል) ይቀበላል. ቶፉ ለጉንፋን ጥሩ ነው ተብሎ በሚታወቀው በዚህ የሙቀት ሾርባ ውስጥ ተጨማሪ ፕሮቲን አለው.
04/10
የቻይናዊ አረንጓዴ ባቄላይህ ተወዳጅ የቻዝሃን ምግብ በብዙ የቻይና ምግብ ቤት ባርኮች ውስጥ ዋነኛው ነው. ከኪሊ ፋሲ ይልቅ የ 4 - 6 ብስኛ ደረቅ ቀይ ቀለም ለመፈለግ ነፃነት ያድርጉ.
05/10
ጉንዳኖች መውጣትይህ ቀላል የቻዝዌን ሳህን በሩዝ ቪሜሊኬይ ኖድል ውስጥ የበረሃ የአሸዋ ድብልችን ያካትታል.
06/10
ሁለት ጊዜ በቆሎ አሳዝ (ሁዋ ጉዮ ሮ)አሳማ መጀመሪያ ይብባል, ከዚያም በዚህ የቼሽዌን ጣፋጭ ይበላል. በፍሬ በቆሎ የተሸፈነዉ የአሳማ ምርት በጣፋጭ ዱቄትና የተለያዩ አትክልቶች የተሰራዉ ሌላ ልዩነት አለ.
07/10
Crispy Szechuan Beef (Gan Bian Niu Rou Si) ይህ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ ለበርካታ ደቂቃዎች ስጋው በተዘጋጀበት "ደረቅ-ጥንቸል" ተብሎ የሚጠራ ዘዴ ይጠቀማል, ይህም በጣም ረቂቅ እና አስጨናቂ ያደርገዋል. ደረቅ የበሬ ሥጋ ከቻይና ቅመማ ቅመሞች እና ወቅቶች ጋር ይቀመጣል.08/10
ቀይ የሽቦ ጎማ ፍራፍሬዎች የዶሮ እና የፕላስቲክ ለምዕራባዊ ቻይና ተወዳጅ የሆነ ውህደት ናቸው. የቻቹዋን ፔፕ ክሬንክ (የቻይናው ፔፕ ክሬንክሮን) ከቻይኖች ጋር መገናኘቱ የቻይናውን ዝና ያተረፈውን "ጭስ ማውጫ" ያመነጫል.09/10
Bang Bong Chicken (Bang Bang Ji) ጣፋጭ, ጣፋጭ እና ጨዋማ በዚህ ተወዳጅ ምግብ ውስጥ, እንግዳ የሆኑ ጣፋጭ ምግቦች በመባል ይታወቃሉ. በሰሊጥ ፓኬት ምትክ የሾርባ የሸክላ ቅቤ መጠቀም ይቻላል.10 10
ዝርጋታ የቻይቺን ማዳበሪያ እጽዋት እና የበረሃ የአሳማ ሥጋ በሚቀዘቅዝበት የቻዝዋዊ የምግብ አዘገጃጀት ቅልቅል ቅጠል እና ሌሎች የዶሮ እርባታ ይጠበቃሉ. ለቬጀታሪያን ስሪት, መሬቱ ላይ የአሳማ ሥጋ ይተውና የሳር አበባውን ይጨምሩ.
የዛሬው የቅመማ ቅመም የዛሬው የቻይናውያን የቻሺን የምግብ አዘገጃጀቶች
የቼዝዬን ምግብ ልዩ የሚያደርገው ምንድነው? እንደ ቼንያ ግዛት ያሉ በጣም ሞቃት እና እርጥበት አዘል የሆኑ ምግቦች በጣም ሞቃት እና ከፍተኛ የጋጋማ ምግብ ይመርጣሉ. ለ 10 ቱ የቼዝሃን የምግብ አዘገጃጀት ምክሬያዬ እነሆ.