ተወዳጅ ፍራፍሬዎችዎ እና ተክሎችዎ ለመብላት ዝግጁ ሲሆኑ ይወቁ.
ማንጎስ
ማንጎስ በጣም ሞቃታማ የአትክልት ፍራፍሬ ሲሆን ሞቃታማና ሞቃታማ የአየር ጠባይ አለው. አብዛኛዎቹ የማንጎዎች በህንድ ውስጥ ይበቅላሉ እና ይበላሉ. ሆኖም ግን አሁን ወደ ሌሎች ቦታዎች ሊበቁ ይችላሉ. በማደግ የማንጎው ምርጥ አካባቢዎች አንዳንዶቹ ደቡባዊ ሜክሲኮ, ፓናማ, ጃማይካ, ትሪኒዳድ, ታይላንድ እና በአጠቃላይ እስያ ናቸው. በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ የፍሎሪዳ ግዛት ደቡባዊ ክፍል በማንጎዎች ጥሩ የአየር ንብረት አለው.
ጥቂት የማንጎ ዓይነቶች ለመመገብ ዝግጁ ናቸው, ለምሳሌ ከመጋቢት መጨረሻ የሚበስለው እንደ "ሮዝጎል" ያሉ.
አብዛኛዎቹ ዝርያዎች በሰኔ እና ሀምሌ ውስጥ የበቆሎ ዝናብ ይዘው እስከ ነሐሴ ወር ድረስ ያመርታሉ.
በሜክሲኮ ውስጥ የሚመረቱ የተወሰኑ የማንጎ ዝርያዎች በግንቦት እና በ "ማቲ", "ሴሳካሲ", "Ataulfo" እና "ማኒላ" ውስጥ ለመመገብ ዝግጁ የሆነ "ማቲራላ" በጁን እና ሐምሌ ይዘጋጃሉ. በተጨማሪም ሜክሲኮ ምርቱን የማንጎውን ያህል ወደ ውጭ ይልካል.
በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ "ቶሚ አትስኪንስ", "ቶበርት", "ካንሲንግቶን", "ሀደን ግሌን", "ሊፐንስ", "ቫን ዳይኬ" እና "ስሜታ" ታገኙ ይሆናል.
ቲማቲምና ቲማቲሞስ
ቲማቲም መጀመሪያ የመጣው ከደቡብ አሜሪካ ሲሆን በስፔን በኩል አውሮፓውያንን በማስተዋወቅ ነበር.
በ "ሮማ", "ቤፌቴክ", "ቼሪ" እና "ወይን" የመሳሰሉ በሰፊው በስፋት ይገኛሉ. ሌላው የቲማቲም የቤተሰብ አባል በ "ፓቶቲሊዮ" ውስጥ በትንሽ አረንጓዴ ፍሬ የተቀመጠው በፕሪቭት ፎቅ ላይ ነው, ከመብላት በፊት መወገድ አለበት.
በሜክሲኮ ውስጥ ስኳር, አረንጓዴ ቲማቲሎ ተብሎ የሚጠራው ቲማቲም እና ቀይ, ክብ ቲማቲም እንደ ጃቲቶት ይባላል.
ቲማቲም በሰኔ ውስጥ መብላቱን ይጀምራል እስከ ነሐሴም ድረስ ይቀጥላል. በጥቅምት ወር መጀመሪያ ላይ ጥቂት ትናንሽ ልጆች ሊያገኙ ይችላሉ. ቲማቲሞዎች ከግንቦት ውስጥ ጀምሮ እስከ ኖቬምበር የሚዘል ረዥም ጊዜ ይዘዋል.
የበቆሎ
ሰብል ያተኮረው በሰዎች ነው እናም ያለ ምንም እንክብካቤ በዱር ውስጥ መቆየት አይችልም. በማዕከላዊ አሜሪካ የአገሬው ተወላጆች ከ 7,000 ዓመታት ገደማ በፊት ከቆርቆር በቆሎ ነበር.
ከጊዜ በኋላ በስተደቡብ ሰሜን ምዕራብ ዩናይትድ ስቴትስ ተብሎ ወደሚታወቀው አካባቢ እንዲሁም በስተ ደቡብ እስከ ፔሩ ተስፋፍቷል. ኮሎምበስ አሜሪካን ሲያገኝ ዱቄትን ወደ አውሮፓ አመጣና አውሮፓን አስተዋውቋል.
በርካታ የዶል ዓይነቶች "Flint", ነጭ, ቀይ ወይም ቡናማ የበቆሎ ዘይት ያለው የእስያ በቆሎ ሲሆን እንደ ፈንዲሻ ነው. በሸቀጣ ሸቀጥ መደብሮች ውስጥ ያገኙት አይነት "ጣፋጭ" ነው; ከጎደጎድ መብላት ይችላል. "እርሻ" በቆሎ ለእንስሳት መኖ ነው.
"ጣፋጭ" በቆሎም ትናንሽ የበሬዎች እና ነጭ እና ጣፋጭ ቀለም ያላቸው ነጭ ቀለም ያላቸው ቢጫ ተብለው ተከፋፍለዋል.
የበቆሎው ከግንቦት እስከ መስከረም ይደርሳል. በቆሎው ከተመረመረ በኋላ ወዲያውኑ ጥቅም ላይ ይውላል. ምክንያቱም ስኳች ቀስ በቀስ ፍራፍሬን በማጣራት.
ሌሎች ወቅቶች
እፅዋት ዓመቱን ሙሉ
ግሪን ቺሊ ኦገስት - መስከረም
ቀይ ቺሊ- መስከረም - ኖቬምበር
ፖም ነሐሴ - መጋቢት
ሽንኩርት ሐምሌ - መጋቢት
ፓምኪን ካላባት ነሐሴ - መጋቢት