የካሊፎርኒያ ወቅታዊ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች

በካሊፎርኒያ ውስጥ ወቅታዊ ምንድነው?

ካሊፎርኒያ ውስጥ በአሜሪካ ውስጥ 80 በመቶ የሚሆኑ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ያድጋል, ስለዚህ የካሊፎርኒያ ወቅቶች-እንደነዚህ አይነት-እንደነዚህ አይነት ቦታዎች በአከባቢው ሌላ ቦታ ካልገዙ በስተቀር በብሔራዊ ወቅቶች ይገኛሉ. ያም ማለት በአካባቢዎ የሆነ ነገር ማግኘት አይችሉም ነገር ግን ብሔራዊ መግዛትን እንኳን ከዋክብት ፍጥረታት ጋር እርስዎን ያነጋግሩዎታል. ምርትን በክረምት ወቅቶች ማሰማት ይችላሉ- የጸደይ , የበጋ , የክረምት , የክረምት .

ፖም, በጋ (በጋ) እስከ ማታ (ቅዝቃዜ እስከ ዕ Spring)

አፕሪኮቶች, በፀደይ መጨረሻ ላይ እስከ የበጋ መጀመሪያ

አርክቼከስ, ጸደይ እና እንደገና ማለቂያ ላይ

ሙሉ ቀለም ያለው ሽጉጥ, ግን በፀደይ እና በመውደቅ አመታት

የሻምፓሳዎች በፀደይ እና በሳመር የበጋ ወቅት

አቮካዶዎች, የተለመደው የበጋ ወቅት, ግን አሁን ዓመቱን በሙሉ ተሰብስበዋል

ዳገት, የበጋ

ቢቶች, ዓመቱን ሙሉ

ቤልጂን ኡኒየቭ, ዓመቱን በሙሉ ይደርሳል ግን በክረምት እና በክረምት ጥሩ

ብላክቤሪስ, የበጋ

ሮቤሪያዎች, የበጋ

ቦኒዬበርግ, መጀመሪያ ላይ

ብሉካሊ, ዓመቱን ሙሉ ሆኖም ግን በክረምት እና በክረምት ጥሩ

ብሉካሊ ራባብ, በጸደይ ወቅት ይወድቃሉ

የብራሰልስ ቡቃያ, በዝግታ እና በክረምት

በጉጉት, በሃላ እና በክረምት አመራረጡ ምርጥ ነገር ግን ዓመቱን ሙሉ ይገኛል

ካታሎፕስ, በበጋ ወራት መጨረሻ

ካርዲዎች , ክረምት እና መጀመሪያ ፀደይ

ካሮድስ, ዓመቱን ሙሉ

ቅጠላ ቅጠሎ, በክረምት እና በክረምት አመራጭ ቢሆንም ዓመቱን በሙሉ ዓመቱን በሙሉ ይገኛል

ሴቴራክ / ሳሎሪ ሮያል, ዝናብ እና ክረምት

ዝርያን, በክረምት እና በክረምት በተሻለ ሁኔታ ግን ዓመቱን ሙሉ ይገኛል

ክላርድ, የበጋ እና መውደቅ

ቼሪስ, የፀደይ እና የሰመር ዕረፍት

ቺፕስፓስ (aka garbanzo beans), በበጋ ወቅት ትኩስ (ዓመተ ምህረት ዓመት)

ክሪስማዎች, ዝናብ እና ክረምት

ቺልስ, ሰመር እና መውደቅ

Cilantro, ዓመቱን ሙሉ

ክሌሌሜንቶች, ክረምት

ኮላርድ ግሪንስ, ዓመቱን ሙሉ

የበቆሎ, የበጋ

Cranberry Beans, በጋ ወቅት እና በመውደቅ

ዱባዎች, በፀደይ መጨረሻ ላይ ውድቀት

ኤድመም , ውድቀት

የሚበሉ አበባዎች, ጸደይ እና በጋ

ተክሎች, የበጋ እና የቀድሞ ውድቀት

Escarole, fall እና winter

Fava Beans, spring

አረንጓዴ, በጸደይ ወቅት ይወድቃል

እንሽላሊቶች, ጸደይ

የበቆሎ ዝርያዎች, የበጋ እና መውደቅ

ሽንኩርት, ሰመር እና መውደቅ (አመት አመት ተከማች)

ጎረስቤሪ, የበጋ

ግሬፕፈርት, ክረምት እና ፀደይ

የወይን ፍሬዎች, በበጋ ወራት መጨረሻ እና አስቀድመህ መውደቅ

ግሪን አልሚዎች , ጸደይ

አረንጓዴ ጣሳዎች, የበጋ እና የሳሙና መውደቅ

አረንጓዴ በነጭ ሽንኩርት እና ነጭ ሽፋኖች, ጸደይ

አረንጓዴ ሽንኩርት / ክታብሎች, በመውደቅ ይወጣሉ

ፈረስ , ውድቀትና ክረምት

ሃክቤሪይስ, በጋ ወቅት እና በመጸው ወራት መጀመሪያ ላይ

Kale, በክረምት እና በክረምትም ምርጥ

ክሪስ, ክረምት እና እስከ spring

Kohlrabi , ዘግይቶ በፀደይ ወቅት

ኩኪት, የክረምት እና የጸደይ ወራት

ነጮች, በጸደይ ወቅት ይወድቃሉ

ሊምሬሬስ , የበጋ እና መውደቅ

ሎሚ, ክረምት እና ፀደይ

ሽቱ በአጠቃላይ አመታዊ ዓመታዊ ቢሆንም ግን በፀደይ ወቅት በጣም ጥሩ ነው

ዝንቦች , በጋ ወቅት እና በመውደቅ

ማንድሪን ኦራንሴስ, ክረምት

ማንጎስ, የበጋ

ማሪዮቤሪስ, የበጋ

የበጋ ፍሬዎች, የበጋ እና የቀድሞ ውድቀት

አይንት, ዓመቱን ሙሉ

ሰበል, ጸደይ

እንጉዳዮች (በመልማ), ዓመቱን ሙሉ

እንጉዳዮች (ዱር), በበልግ ወቅት ይወድቃሉ

Navel Oranges, ክረምት እና ፀደይ

Nectarines, የበጋ

ዳንስ, ጸደይ

አዲስ ድንች , ጸደይ

ኦክስ, የበጋ ወቅት ማለቂያ እና ቀደም ብሎ መውደቅ

ሽንኩርት, በመውደቅ ወቅት (በክረምት ወቅት ተከማች)

ኦሮጋኖ, ዓመቱን ሙሉ

ፓርሴሊ, ዓመቱን ሙሉ

ፐርኒፕስ, በጸደይ ወቅት ይወድቃሉ

ተክሎች, የበጋ

እንቡጥ, ይወድቃል

አተር ግሪስ, ጸደይ

አተር እና ፓፓ ፓድስ, ጸደይ እና መጀመሪያ የበጋ

ደሃዎች, የበጋ እና የቀድሞ ውድቀት

ባለ ዕይታ , ውድቀት እና የመጀመሪያ ክረምት

ፕራቶች እና ፕሉፖዎች, የበጋ

ሮማን, ይወድቃል

ፖሜዮስ, ክረምት

ድንች, በበጋ ወራት መጨረሻ ላይ በመውደቅ, ግን የማከማቻ አመት በዓመት ውስጥ ይገኛል

ፓምኪንግ, ይወርድ

Quinces , fall

ራዲኩቺዮ, በጋ ወቅት መጨረሻ እስከ እኩለ ፀደይ

ራዲዶች - ትንሽ (ቀይ, ቁርስ, ፈረንሣይኛ, ወዘተ), በጸደይ ወቅት ይወድቃሉ

ሮዝ - ትልቅ (ዳይከን, ስፓኒሽ, አትክልት, ወዘተ), ክረምት እና ክረምት

ራፒኒ / ብሮካኮል ራብ, በፀደይ ወቅት ይወድቃሉ

የፍራፍሬ, የበጋ

ራቅባብ, ጸደይ እና መጀመሪያ ሰመር

ሮማኖ የባቄላ በጋ;

ሮዝማሪ, ዓመቱን ሙሉ

ራታባጋስ, ውድቀትና ክረምት

ጠቢብ, ዓመቱን ሙሉ

አረንጓዴ, ዝናብ እና ክረምት

ሽርሽሮች , ሰመር እና መውደቅ (ከማከማቻ እስከ ክረምት)

የሳላ ባቄላ, የበጋ ወቅት እና ቀደም ብሎ መውደቅ

ጥራጥ እና በረዶ አትክልቶች, ጸደይ

Sorrel, ዓመቱን ሙሉ

ስፒም ዛክ, ዓመቱን ሙሉ

የስፕሪንግ ሽንኩርት, ጸደይ

ዛፎችን, ዓመቱን ሙሉ

እሽክርክሪት, ጸደይ

የክረምት Squash, የበጋ

ፍራፍሬሪስ, ጸደይ እና ክረምት

ጣፋጭ ሽንኩርት, ጸደይ እና በጋ

ጣፋጭ ድንች, ዝናብ እና ክረምት

ሱችከስ / ኢሽልሽ አርካክሰስ, ክረምት እና ክረምት

ጥራጥሬዎች, ክረምት

አመጋ, ዓመቱን ሙሉ

ቲማቲሞዎች, በጋ ወቅት እና በመውደቅ

ቲማቲም, የበጋ

ማይቆፕስ, በጸደይ ወቅት ይወድቁ

ቫሌንሲያ ኦራንሴስ, ጸደይ እና የበጋ

የውሻ ማቀፊያ, ዓመቱን ሙሉ

እንክብሎች, በበጋ

የክረምት ኳስ, ዝናብ እና ክረምት

Zucchini & Summer Squash, የበጋ

Zucchini Blossoms, የበጋ