የቀዘቀዘ የቀበጣ ጨው

የቀበሮው ሰላጣ በጦረኛ የበጋ ወቅት ለማቀዝቀዝ ምርጥ ነው, ወይም በቀላሉ ክብደት ያላቸውን ምግቦች በማከል ትንሽ ቀጭን ድብልቅን ይጨምራል. ከሁሉም በታች የሳባው ወፍራም የዱባ ጨርቅ ይጠቀማል ስለዚህ ብዙ የማቀዝቀዣ ኃይል አላቸው.

በአጠቃላይ, ዘሮቹ በሳባዎች ውስጥ ቢያስወግዱም ዘሮችን ከእንከባው ላይ ማስወጣት እመርጣለሁ. ይህን ለማድረግ ቀላሉ መንገድ ኮከቡን በእውነተኛው ጎን መቁረጥ (ቀድመው ለመምጠጥ መሙላት) ነው, ከዚያም ለመንደፍ እና ጥራቱን በመጨመር አንድ ትንሽ ማንኪያ ይጠቀማሉ. ይህ አንድ ተጨማሪ እርምጃ ነው, ነገር ግን ሰገራዎችዎ ውሃ አይቀመስም ወይም ዘሮቹ ወደ ፓርቲ የሚያመጡትን ትንሽ መራራነት ከመጠባበቅ ይጠብቃቸዋል.

• 01 ቀን 06

  የበቆሎ ኮክቦር ቲማቲም ሰላጣ

  የዳይስ ቡቃያ እና ቲማቲም በአረንጓዴ የበቆሎ ፍሬዎች ውስጥ በብልሹ እና በጥቅል ቅልቅል ውስጥ ይጣላሉ. ይህ ሰላጣ በተጠበሰ ዋና የምግብ አዘገጃጀት ሳጥኖች ውስጥ በጣም ጣፋጭ ሲሆን እንደ መጠቀሚያነትም ሊጠቅም ይችላል.

• 02/6

  ዱኩር የዩጎት ሳላድ (Tzatziki)

  የተቆረጠው ዱባ በአስቂኝ, የሚያነቃቃ, ቀዝቃዛ, ሰላጣ ወይም ታዚኩኪ ተብሎም ይታወቃል. ከሰባቃ የተጠበሰ ሥጋ ወይም እንደ ሰላጣ ሳህን አንድ ላይ ሆኖ ጥሩ ነው. ይህ የምግብ አዘገጃጀት የአትክልት ወይንም እንግሊዛዊ የሸክላ ስፌቶችን ይጠይቃል, ነገር ግን በእውነቱ ማንኛውም አይነት ደካማው ትልቅ ነው የሚሰራው - ጥቅም ላይ የዋሉ የሾርባውን ቁጥር ወይም ቁጥር ማስተካከል ብቻ ነው.

• 03/06

  Fattous Salad

  ፍቱሽ ሰላጣ ምርጥ ትኩስ ሰላጣ, ጥራጣ ጫካ, ጣፋጭ ቲማቲም, ደማቅ አለባበስ እና ጥራፊ የፒታ ዳቦ ቅልቅል ነው. በፈቃዱ ላይ feta ይለውጡ, የወይራ ፍሬዎች, ፔፐሮኒንሲኒ እና ሌሎች ጣዕም ያላቸውን ነገሮች ይጨምሩ. ቀላል, ብርሀን, ነገር ግን መሙላት - በራሱ በራት ምግቦች ወይም እንደ ራት መብላት በራሰ.

• 04/6

  የፍራፍሬ ቆንጆ ጣፋጭ ሰላጣ

  ይህ ሰላጣ የተቆራረጠ ዱባ, ካሮት, ማታ, ዘይትና ስኒስ ይገኙበታል. ፈገግታ, የሚያነቃቃ እና ቀላል ምግብን ለመጨመር ቀላል ነው. ዱባው ከካሮቲ ጥንካሬ ጎን ለየት የሚያምር ጥንካሬን ያመጣል, ሁሉም ዕፅዋት ሁሉም በአንድ ላይ ጣዕም ይኖራቸዋል.

• 05/06

  ራሽ ሜንንት ኮክቦል ሳላባ

  ፍራፍሬዎች እና ዱባዎች እጅግ በጣም የሚያረካ ቀውስ እና ትናንሽን ወደዚህ ቀላል የበጋ የበጋ ስጋ ከፍተኛ ቅመም ያመጣሉ. የሚወዱትን ኬሚካል አለባበስ ይጠቀሙ (እኔ በዚህ የጨጓራ ድብ ልብሶች ላይ ቢዘርል ዲቢል አለባበስ ወይም የያግቴድ ሌብስ አለባበስ ).

• 06/06

  Tabouli Salad

  ይህ የስንዴ ቡርጋር, የተቆረጡ ቲማቲሞች, የሾላ ቆርቆሮ, እና በሊም ተሸክመው በተንጣጣለ መአንዲች የተሸፈኑ በርካታ የፕሪስ ሸካራቂ ጣውላዎች እና የሳላ መምረጥ አንድ ላይ ይሠራል. የተጠበሰ እርሾ በለቀቀ ጣፋጭ ምቹነት. መጠነ -ሶችም ማለቂያ የሌላቸው ናቸው, ስለዚህ, ምርጡ ትዕይንትዎን ለማዘጋጀት ከዚህ አሰራር መለዋወጥ ቀላል ነው.