በበልግ ወቅት የሚከሰተው ቀዝቃዛ ነፋስ በክረምቱ ቅዝቃዜ ወቅት በሚፈጥረው ኃይለኛ ነፋስ በሚፈነዳበት ጊዜ እርስዎ እራስዎ የሚያዘጋጁትን ቅመማ ቅመማ ቅመም ይደሰቱ. የምግብ አሰራጫው በጣም ቀላል እና በመኸር ወቅት የምንወዳቸው ሁሉንም የሚያድስ ጣዕም አለው.
በቤት ውስጥ የተሸፈነ ሽርሽር ፒል ቱር ማለት ልክ እንደ ሌላ የአልኮል ማስተላለፊያ ነው . ልዩነቱ ከጣፋጭነት ወደ ላንሲንግ ለመለወጥ ጣፋጭ መሆኑ ነው. አንድ ጥሬ ብራዚድ እና ቀላል የሽቦ ምንጣፍ ይጠቀማል, ከዚያም አዲስ ጥራዝ እና የክረምት ቅመማ ቅመም ይጨምራል.
ከተፈጨው ጣፋጭ ፍራፍሬ ጣፋጭ ጣዕም ያለው ሲሆን ወቅታዊ ኬክ የሚባሉት በጣም ጥሩ ጣዕም አለው. ለመጨረስ ሁለት ቀናትን ብቻ ስለሚያልፍ ለበዓላት በዓላት ምርጥ የቤት ዕቃ ይሠራል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ጥሬ (ፍሬጣ, የተሰራ)
- 3 ኮከብ አኒየስ ጉድዶች
- 2 የቀሚን እንጨቶች
- 4 ሾርባ
- 4 allspice (ሙሉ)
- 20 ኦውንስ ፒር ብራንዲ
- 4 አውንስ ቀላል ሮሽ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በ 24 ኢን አኒ (ወይም ከዚያ በላይ) የመክፈያ ቢጋ, የሽቦ ክምር እና ቅመማ ቅጠልን ይጨምሩ.
- በ pear ብራንዲ እና ቀላል ሲር ውስጥ ይቅሉት.
- መቀርቀሪያውን አስተማማኝ ለማድረግ እና ማሰሪያውን በማንቀብጥ ሁሉም ነገር አንድ ላይ ተጣብቋል.
- ቀዝቃዛና ጨለማ ቦታ ውስጥ አስቀምጡት እና ከ 2 እስከ 3 ቀናት ውስጥ እንዲተኩ ያስችሉት. በቀን አንድ ጊዜ ይውሰዱ እና በሁለተኛው ቀን በሁለተኛው ቀን ጣዕሙ እንዴት እየፈሰሰ መሆኑን ለመመልከት. የምትፈልገውን ጣዕም እስከሚደርስ ድረስ በየቀኑ አድርግ.
- አንዴ ጣዕምዎን ከወደቁ በኋላ ቅመማ ቅመሞችን እና ፍራፍሬን በመጠቀም ከጥሩ ቆርቆሮ ወይም ከሾት ኮፍያ በመጥረቢያ በመጨፍጨፍ ወይም በመጨመር ማናቸውንም ከመጠን በላይ አልኮል መጫን.
- የተጠበሰውን ፒር ሊትል ጠርሙስ በጥብቅ ማተሚያ ውስጥ ያስቀምጡ እና መለያ ያክሉት.
ከማንኛውም ጣፋጭ ምግቦች እንደማንኛውም ጣፋጭ አተር በመጠምኑ ምክንያት ከሌሎች የአልኮል ማቅለሻዎች ይልቅ አጭር የአረፍተ ነገር ህይወት አለው. የተጠናቀቀውን ሊሊዊተር በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ 3 ወር ጊዜ ውስጥ ጠብቆ ያከማቹ.
አልሚ መጠጥህን ምረጥ
የጥራጥሬ ምርቱ ጥሩ ሊባል የሚችል ቢሆንም እንኳ በጥንቃቄ መምረጥ ትፈልጉ ይሆናል. ምክንያቱም አንዳንድ በገበያው ላይ ጣፋጭ አተር ያላቸው (በቴክኒካዊነት የሚያጣሩ) ናቸው. ጣፋጭ ያልተበላሸ የጣፍ ቡኒዎች ይገኛሉ, ስያሜውን በጥንቃቄ ያንብቡ. የተሻሻለው ስሪት እርስዎ ብቸኛው አማራጭዎ ከሆነ, በምግብ አሰራር ውስጥ ያለውን ሽንት ይቁሙ.
ይህ የምግብ አዘገጃጀት ባልበሰለ ብራንዲ ጋር ሊሠራ ይችላል, እና በቮዲካ ወይም ነጭ ጥቁር ላይ ብዙ አስደሳች ነው.
የአልኮል መጠጥ ጠርሙስ (አምስተኛ) ማለት 750 ሚሊ ሊትር ማለትም 25 አውንስስ ነው. ለስላሳ እቃዎቻቸው እና ለሽቶው በጣሪያው ውስጥ መተው ስለፈለጉ, 20 አስችስ ብቻ ያስፈልግዎታል. ያንተን ሊኮር በማዘጋጀት ውጣው ያለቀውን ብራንዲ ይደሰቱ.
ጣዕም ብጁ ያድርጉ
የራስዎን የሽንት ልምዶች ለማዝናናት የሚዝናኑበት ክፍል ለመሞከር እና ብጁን ጣዕም ለመፍጠር ነው. የራስዎን "ምስጢራዊ" የምግብ አሰራር ለማዳበር ከማንኛውም ንጥረ ነገሮች ማስተካከያ ያድርጉ. ዕለታዊ ማጣሪያ ፈተናን ካደረግህ ስህተት መስራት አስቸጋሪ ነው.
የተለያዩ ዓይነት ጣዕም ይጠቀሙ. የበጋ ወቅት የሚጀምረው በፀደይ ወራት ሲሆን በክረምት የሚሄድ ሲሆን ለገበያ የሚሆኑ በርካታ የእህል ዘሮችን ያመጣል. ወደ የእርስዎ አይሲተር አንድ አይነት ለመጨመር ምንም ምክንያት የለም. ለምሳሌ, ከሁለቱም የኒው እና የባርትሌት ጫማ ግማሹን ማከል በጣም ጥሩ ቅንብር ነው.
እንቁላሎቹ በተወሰነ መንገድ መበጣጠል አይኖርባቸውም, ታጥበው እስካልተነካቸው ድረስ ግን ማስወገድ የለብዎትም. እንቁራሪው ውስጥ ማስገባት ከቻሉ, ጥሩ ነዎት.
በኩፋዎ ይጫወቱ. ቀላል የሲሮ ሽንኩርት ጥሩ ቆርቆሮ ያመጣል, አማራጮች አሉ. ይህ ሞቃታማ መልክ እንዲኖረው ተደርጎ የተነደፈ በመሆኑ ነጭ ስኳር ወደ ጥቁር ቀለም መቀየር ያስቡበት. በመደበኛ የፍራፍሬ ምግብ ውስጥ የቱርኖዶ ወይም የዴማራራስ ስኳር መጠቀም ይችላሉ ወይም እንደ ቡናማ የሸንኮላ ሽቶ የመሳሰሉ ነገሮችን ይቀላቅላሉ. ሁለቱም አማራጮች ለጦጣው ጥሩና ሞቅ ያለ ብልጽግናን ይጨምራሉ.
ቅመማ ቅመሞችን በሚፈልጉት መልኩ ያስተካክሉት. እርጎ, ኮኒ አንሽ እና ክታብል በጣም ትልቅ ቅመማ ቅመምን ለማግኘት በጣም አስፈላጊ ናቸው, ስለዚህ የሚወዱትን ሁሉ መዝለል ይችላሉ. ማንኛውም የሽቶ ቅመማ ቅመማ ቅመሞች ብቻ ካሎት, በሚፈጥሩት ጊዜ ላይ ወደ መጠኑ ያክሏቸው እና እንደወትሮዎ መጠን ትንሽ ይጠቀማሉ.
በአልኮልዎ ይደሰቱ
የተጋገረ ፒላ ሊትል በተለያየ ኬክ መስራት ሊሠራ ይችላል. በብዙ የብራዚዛ መጠጦች ወይም ለተፈና የቮዲካ የሚባሉ ጣፋጭ ወቅቶች መጨመር ይቻላል. እንቁላሎቹ ሊጠጡ የሚችሉ ምግቦችም እንዲሁ ግልፅ አማራጮች ናቸው, ምንም እንኳ ያልተጠቆረ ባይሆንም እንኳ.
ለመጀመር, በ pear cobbler የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ከመጥመቂያው ብራዚል ይልቅ ሞክሩት. በአበባው ቅመማ ቅመም አማካኝነት የአበባ ማርና ቅመማ ቅመም ወይንም ቅመማ ኬሚሪኒ ወይንም ከተለመደው ቮዶካ ይለቃል .
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 79 |
| ድምር | 1 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 10 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 20 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |