ፈጣን ምግብ-አሮጌ አኩሪ አተር
Edamame, aka ትኩስ አኩሪ አተር, ፈጣን, ቀላል, ፕሮቲን የተሸፈነ, ጣፋጭ ምግቦች ወይም አስመስሎ ማቅረብ ናቸው. ያረዷቸው ወይም ቀዝቃዛቸውን ይግዙት, በፍጥነት ማብሰልና እነሱን ወደ ጣዕምዎ ማድነቅ ይችላሉ. በጥንቃቄ, አዲስና አረንጓዴው ኤድመሚን ጎን ለጎን ብታጠቡት, ልዩነቱን ለመግለጥ ያልቻሉ ተራ ሰው ነው.
መጀመሪያ ነገሮችን በመጀመሪያ እንዴት ማዘጋጀት. ሁሉም ጥቂት ተመሳሳይ ጊዜዎች ይወስዳሉ, ጥቂት አማራጮች አለዎት.
ልዩነቱ, ጥረትን በተመለከተ, ምን ዓይነት መሳሪያ መጠቀም እንዳለብዎት. ምንም እንኳን እርስዎ እንዴት ያበስሏቸው እንደሆነ , በተለበጡ የባህር ጨው, ቀይ የፔምፊካዎች , ለጋጋሪ እና / ወይም ሰሊጥ ዘና ይበሉ .
1. ኤድመምን እንዴት መቅላት
የገንዲ ማቅለጫውን ወደ ሙጣጩ ይምጡ. ውሃው እንደ ጨዋማ ውሃ እንደ ጨዋታው ይጣላል. በግንዶች ውስጥ የሚገኙት ባቄላዎች ለ 5 ደቂቃዎች እስኪጠጉ ድረስ በሳጥኑ ውስጥ የእሳት እሸት ያክሉ እና ያብሱ . ፈገግታ, ቀዝቀዝ ያለ ውሃን ለማቀዝቀዝና ከቁጥጥር በፊት እስኪቀላጠብ ድረስ ቅባት ያድርጉ.
2. ኤድመምን ማራመድ
በአንድ ድስት ውስጥ አንድ ኩንጀት ውሃ አፍስሱ. ኤደንሙን በቆርኔር, በእንፋሎት ቅርጫት ወይም በሳምድር በእንፋሎት ማስቀመጥ ላይ ያድርጉ. ውሃው በሚፈስበት ጊዜ ዕቃውን ወደ ድስቱ ይጫኑ, ይሸፍኑት, እና ኤድሚም እስኪከፈት ድረስ ከ 5 እስከ 10 ደቂቃዎች ውስጥ እስኪሞሉ ድረስ እና ጥይቅ ያድርጉ. ከመድፈያው አስወግድ. መጀመሪያ እንዲቀዘቅዝ ቀዝቀዝ ወይም ማቀዝቀዣ ያገለግላል. ለመመገብ እና ለማገልገል ወቅታ.
3. ማይክሮዌቭ ኤድማም እንዴት?
ኤዲሙን ማይክሮዌቭ-አስተማማኝ በሆነ ጎድጓዳ ሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡት.
አዲስ ጣፋጭ ምግብ በማብሰል ጥቂት ውሃዎችን በንጹህ ውሃ እጠፍጥ (እጅን ጣት ተጠቅሞ እጆችህን በጣት ውስጥ በማንሳፈፍ ትንሽ እብሪተ ውሃን እፈስጥና እዚያም እብድ እሚለው ጥሩ ዘዴ ነው), ጎድጓዳ ሳህኑን በወረቀት ይሸፍኑ. ፎጣ እና ማይክሮዌቭ በ 1 ደቂቃዎች ውስጥ በከፍተኛ መጠን በአብዛኛዎቹ ማይክሮዌሮች ውስጥ ወደ 3 ደቂቃ የሚጨምር ነው.
ለመያዝ በቂ እስኪሆን ድረስ ይቀመጣል. ተጨማሪ ቀዝቀዝ እንዲሉ ማቀዝቀዣውን በማቀዝቀዣ ወይም በማጠብ በደንብ ማጠብ. ለመመገብ እና ለማገልገል ወቅታ.
4. ፓን ሳይሪ ኤድማም እንዴት
ፓን-መጋገብን በጣም የተለመደው ዘዴ ነው, ነገር ግን በጣም ጥሩ ጣዕም ነው. ሞቃትና ትኩስ እስከሚሆን ድረስ ከከፍተኛ ሙቀት ላይ አንድ ትልቅ የእሳት ማንኪያ (ሙቀቱ ምርጥ ነው) ተስማሚ. የጣቶችዎን ጫፎች በደንብ ያጥቡ እና ውሃን ወደ ላይ ያዙሉ. እነሱ መዯፍዯር እና መሽኮርመም አሇባቸው. ኤዲሚዱን ወደ ድስክ ጨምር. ሙቀቱን ወደ መካከለኛ ከፍታ በመቀነስ እና ዱቄት እንዳይበሰብስ, እምፖዲቱ ከታች ጥልቀት እስኪነቃ ድረስ. ሁለቱንም ወገኖች በማርከስ እና የዓዛማው ጥቁር ወፍራም እስክታሸጉ ድረስ ዱባውን በማብራት እና በማብሰል, ምናልባትም ትንሽ ማንኪያውን እየራገምን, ነገር ግን በጣም ብዙ አያነሳሳም. ወቅታዊ ወይንም ሞቃት ወይንም ሙቀትን ለማጣጣም. ማሳሰቢያ: ይህ ዘዴ እራሱን እና ሌሎች በማቀዝቀዝ እና በክፍሩ ሙቀት ወይም ቅዝቃዜ ውስጥ ለማገልገል አይችለም.