ይህ ለሰዎች, ለጥንታዊው የቱና ላስታ ሳንድዊች ቀለል ያለ ባህላዊ አዘገጃጀት ምግብ ነው. ምንም የሚያምር ነገር, ምንም እንግዳ የሆነ. ጥሩ. እዚህ ቁልፍ ምንድን ነው? ሦስት ቃላት: በእውነት ጥሩ እቃዎች. ምርጡን ቱና ይግዙ - ወይም የራስዎ ያድርጉት (የምግብ አዘገጃጀት ከታች ተያይዟል) - ምርጥ ማዮኔዝ, mustም እና ፈጣን አትክልቶች. ዳቦውን አትርሳ. የቱና ሳህኖች በሚውሉት ዳቦዎች ላይ ሰላጣዎች ያሏቸው ሊሆኑ ይችላሉ, ነገር ግን ይህን የምግብ አዘገጃጀት ምግብ ይመርጡታል. ይህ የቱና ሳላ በአየር ማቀዝቀዣ ውስጥ ለጥቂት ቀናት ይቆያል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ከ 2 እስከ 3 ኩንታል ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ቱና, ወይም 1 ፓውንድ የቤት ውስጥ የቱና ዓሳ
- 4 የሾርባ ስኒ ኮንቴይ
- ከ 6 እስከ 7 ኩባያ ከፍተኛ ጥራት ያለው ማይኒዝ
- ከ 2 እስከ 3 የሾርባ ማንቂያን ዲዬን ወይም ሌላ ጓድ
- ከ 1 እስከ 2 የሻይ ማንኪያ ኬሚስ, በጥንቆላ
- 1/2 መካከለኛ ቀይ ሽንኩርት
- 1 ሳቢሊ ፐኒስ, በጥሩ ሁኔታ ተቆልፏል (አስገዳጅ ያልሆነ)
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ሣይን (አማራጭ)
- ለመብላት ጨውና ርበጥ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ታውንን ወደ ብስክሌቶች ይቅፈሉት. ይህንን ዘይት ከገዙት እኔ በምቀጣበት ጊዜ በዘይት ውስጥ ይቀቡ. ታይዋን አታጠቡ.
- ታንኮን ከሌሎች ጎጂ ንጥረ ነገሮች ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ. ለመብላት ጨው እና ፔፐር ጨምር.
- አማራጭ: የራስዎ የሆነ ማኪያዘን ይኑርዎ.
- ለማገልገል - ሁላችንም የትንጉን ሳንድዊች እንዴት እንደሚበሉ ያውቃሉ. ነገር ግን የእንስት ሳህኖቼን በጥቁር የተሸፈነ ዳቦ እወዳለሁ. ወደ ከፍተኛ ደረጃ ለመሄድ የሚፈልጉ ከሆነ, ልክ እንደ ኢጣሊያዊ ብሩሽቴራ ያገልግሏቸው.
የጣማ ሳላባ ስኳር ለመያዝ ወደ ትልቅ ቅርጽ ባለው የቲማቲም ጣዕም ውስጥ ጣዕም ይላታል. እነዚህ ሁለት ቅመሞች እና ሸካራዎች በጣም የተሟሉ ናቸው. ለክ ላሉት የቀን ሙቅ ከሆነ ፈረንሳይኛ ወይም ጣሊያን ዳቦ ጋር አገልግሉ.
በቱና የተሞላው ጠንካራ አለመግባባት በምግብ ምግቦች ጫፍ አጠገብ እዚያው ላይ ነው. እነሱን በጣም የማይወዷቸው ከሆነ, ቱና ሁሌም ቅዝቃዜ አለብዎት, አሁን ንባቱን አቁሙ. እነሱን ከተደሰቱ ይህ ቀዝቃዛ የቱና ሰሃን ሳንድዊች የክረምት አማራጭ ነው. እርስዎ የሚያምሩትን ማንኛውንም አይነት ዳቦ መጠቀም ይችላሉ: ራሪ, ነጭ, ፈረንሣይኛ, ስንዴ, የእንግሊዝኛ ምግቦች. ሳሚዊች ከተሰቀለ በኋላ በጨርቅ ውስጥ ስኒፊሽ ከመጨፍዎ ወይም ቡናማ ከመሥራትዎ በፊት በቃሚው ውስጥ ዳቦውን ወይም ቅቤን ዳቦ ውስጥ መቦካከር ይችላሉ. የፈለገው ዳቦ ወይም የትኛውን መንገድ ጎትተው እንደሚቀይሩ, ቀጣዩ እርምጃዎ ተመሳሳይ ነው: በቱና ሰላጣ ላይ እና በተመረጠው ፈርዜዎ, በአብዛኛው የሸክላ ጣውላ, እና አንድ ጣፋጭ ወይንም ሁለት ቲማቲሞች. ከዚያ ሌላ ውሳኔ አለዎት: ክፍት ፊት ወይም አለ (የፓኒኒ መንገድን እየሄዱ ከሆነ, በግልጽ የተከፈተ ፊት መሆን አይችሉም). በየትኛውም መንገድ ለስላሳ ሁለት ደቂቃዎች ዳቦውን ቀዝቃዛ በማድረግ ዳቦውን ቀዝቃዛ ማድረግ እና ዳቦውን ትንሽ ብሩዝ ለማድረግ ሞክረው. በዓይነ ሕሊናህ ይታይህ; ይህ በኒው ዮርክ ደቂቃዎች ውስጥ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 212 |
| ድምር | 18 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 20 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 418 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 5 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 7 ግ |