ለሙከራ በተዘጋጀ ምግብ ማብሰል እና መጋገር ብዙ ጥቅም ላይ ይውላሉ. የአርሚንዶ ወይም የአልሞን ብስላ የሚጠቀምበት የሞሮኮ ኩኪ አዘጋጅ እና ጣፋጭ ምግቦች ይኸው ነው. አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀቶች ቆዳውን እና / ወይም የአልሞንድውን ቅብ ለማድረግ ይጠራሉ. አጋዥው እንዴት ነው? Blanch, Peel እና Fry Almonds ይህን ሂደት ያብራራል.
01 ቀን 10
የተሰወሩ ቀኖችሞሮኮል የተሰራባቸው ቀኖች. ፎቶ © Christine Benlafquih በዚህ ቀዝቃዛ ቀን የተሞላ የአልሞዲስ ብስኩት በብርቱካናማ አረንጓዴ እና ቀረፋ ይሞላል. ከወደዱ ለዝግጅት አቀራረብ ጥቂት የምግብ ቀለም ይጨምሩ.
02/10
ካሃል አልጋዛልካሃል አልጋዛል. ፎቶ © Christine Benlafquih በሞሮኮ በጣም ዝነኛ ከሆኑት ጣፋጭዎች አንዱ የሆነው ካዓል አልጋዛል ቃል በቃል " የሜቴል የቁርጭምጥን ቁርጭምጭሚቶች" ይተረጉመዋል. ነገር ግን በእንግሊዘኛ ቋንቋ በአብዛኛው የጋዜል ቀንዶች ይባላሉ. በየትኛውም መንገድ, ስሞቹ ስለ ኩኪው ባህሪ ቅርጽ ገለጻ ያደርጋሉ. ቀጭን የዱቄት ዱቄት ብርቱካን የፍራፍሬ ውሃ እና ቀረፋ የተሸከመውን የአልሞንድስ ፓከር ብስኩት ይይዛል. ለደረጃ በደረጃ ፎቶግራፍ ለማግኘት ካፓል አልጋዛልን እንዴት እንደሚሰራ ይመልከቱ.
03/10
ሞሮኮል አልሜን እባብ ስኒ ፓን - ማሃንቻ ወይም ሜንቻንመሃንቻ - የሞሮክ የከብት ስኒን. 4 አሳማኝ / Flickr - CC BY-NC-ND 2.0 አቋርጠዋል ይህ በእንቁ ቅርጽ የተሰሩ እንደ ሚስማል ቅርጽ የተሰየመው ይህ የተጋገረ የሞሮኮል ብስኩት በቤት የተዘጋጀው የአልሞንድ ልኬት ነው. ልዩ ልምምዶች የሚያምር አቀራረብ.
04/10
ካምፒዮ ሞላን ማላኖን - ናንሲ ማካሮር ስቴንስChewy ሞሮኮል ማይአኖኖንስ. SensorSpot / E + / Getty Images ከኩሽቲ ጋር ጥሩ ጣዕም ያላቸው ኬጉይ, ናንሲ-ማራሮን-አይነት ኩኪዎች. በመደብር ውስጥ የተሸጠ ወይም በቤት የተዘጋጀ የአልሞድ ምግብን ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው.
05/10
ሞሮኮል አልሚን ባላቫአልሚድ ባኮዋ (ባቅላ). Faiz de blida / Flickr - CC BY-NC-ND 2.0 እዚህ የለም ፒስታስኮ እዚህ የለም - የባላክላ (ወይም ባቅላቫ ) ሞሮኮል የአልሞንድ ለውጦችን በጥሩ ሁኔታ ይጠቀማል. በጣም ቆንጆ, ጣፋጭ, ስኳላ ደስታ.
06/10
ከ Almonds እና ማር ጋርፎቶ © Christine Benlafquih እነዚህ ጣፋጭ ኬክ-ኩኪ ኩኪዎች ከምታስቡት በላይ ቀላል ናቸው. የሰሚሊሊና ስኒል በአልሞንድ ክዳን ላይ የተጣበቀ / የተጣበቀ / የተደባለቀ / የተጣበቀ / የተደባለቀ / የተደባለቀ / የተቀላቀለ /. በብርቱካናማ አረንጓዴ ጣዕም ያለው ማር ለስላሳ እና ተጣጣፊ ጣፋጭነት መጨመርን ይጨምራል.
07/10
አልሚት ባሪአቶችሞሮኮል አልሞንድ ብሩራትስ. ፎቶ © Christine Benlafquih እነዚህ የአልሞንድ ቅጠል እርቃስ አብዝቶዎች በመላው ሞሮኮ ይወዳሉ. ለስላሳ ሻይ ጊዜ ሊቀርብላቸው ይችሉ ቢሆንም, እንግዶችን ማክበር, ልዩ በዓል ለማክበር ወይም በረመዳን ውስጥ ጾምን ለማበላሸት ምግብን ማሰራጨት በሚጀምሩበት ወቅት ነው .
08/10
ካባኪያ እና አልሞንድስካባኪያ እና አልሞንድስ. ፎቶ © Christine Benlafquih ለዚህ ሞሮኮ ኩኪስ የተዘጋጀው ጥርስ ከሱሚ ቅጠልና ከአልሞንድ የተሰራ, ከዚያም ቅርጹን, ቅቤን እና በብርቱካናማ ውሃ የተወደደ ሞቃት ማር ይጥላል.
09/10
ሽሩከሞሮኮል ሻፊ ወይም ስውፍ. ፎቶ © Christine Benlafquih ለሙያዊው የሞሮክ ጣፋጭ, ዱቄት ዱቄት, ዘላቂ ሽፋን, ቀረፋ እና ቀረፋ ለሙያዊ ማዕድናት ቁልፍ ናቸው. በረመዳን, ሠርጎች, ልደቶች, እና ሌሎች ልዩ ወቅቶች ተወዳጅ መባ ነው.
10 10
ኬቴ - ወተት ባስቲላKtefa ወይም Milk Bastilla. ፎቶ © Christine Benlafquih ከስንዴ የተጠበሰ ወይም የተጋገረ የጦር ዋሻ በፓትሪ ክሬም እና በሀምርት የተጠበሰ የአልሞንድ ክምር ይደረጋል . አዲስ ፍሬ ሊታከል ይችላል. ሞሮዶን ምግብ ከተጫነ በኋላ የሚቀርብ በጣም የተለመደ እና የሚያምር ጣፋጭ ምግብ ነው.