በዚህ ውስጥ ቀላል እና ጣፋጭ የበቆሎ የበቆሎ እንቁዎች ውስጥ ጣፋጭ የሻረ ቆርቆር ከቀዝቃዛ ክሬም ጋር ተጣብቋል. የእነዚህ እንቁላሎች ነጭ የንጻይ እይታ እንወዳለን, ነገር ግን ከተፈለገ መደበኛ የቸኮሌት ማጠንከሪያ ወይም እውነተኛ ቸኮሌት መጠቀም ይችላሉ. ማቅለጫው ቀዝቃዛ በሆነበት የሙቀት መጠን ውስጥ ስለሚቀያየረው መደበኛ ቸኮሌት በሚሞቅ ጊዜ ለስላሳ እና ለስላሳ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3 አውንስ ክሬሚ ዱቄት (ለስላሳ)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ቬኔላ
- 3 ኩባያ ዱቄት ስኳር
- 1 ኩባያ
- ኮኮኔ (የተቀጠቀጠ)
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ጨው
- አማራጭ: 1/3 ስኒ ሾጣጣቶች (እንደ ተክሎች እና ጨው)
- ማከዳሚያዎች ወይም ካፌሎች)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ
- 1 ፓውንድ
- ነጭ የቾኮሌት ከረሜላ
- ከተፈለገ: መበስበስ ወይም ሌሎች ማስጌጫዎች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ኩባያውን ቂጣ እና ቫኒላ በአንድ ትልቅ ኤሌክትሮኒክ መቀላጠጫ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ. ክሬም አይብ ለስላሳ እና ሙሉ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በትንሽ ፍጥነት ይቀላቅሏቸው.
- መቀባቱን ያቁሙ, 2 ኩባያ የዱቄት ስኳር ጨምሩ, እና ዱቄት ስኳር እስኪጨመሩ ድረስ በትንሹ ፍጥነት ይቀላቅሉ. ቀለሙን ያስቁሙ እና የቀረውን ዱቄት ይጨምሩ እና እስኪቀላቀሉ ድረስ ይደባለቁ.
- የሳጥን ጎንና የጎን ጎን ቁልቁል ይቁሙና ኮኮናት, ጨው, ኮክራይት እና ቡና (በመጠቀም) ይጨምሩ. መቀባቱን ዝቅ በማድረግ እና ከረሜላው ተመሳሳይ እና በደንብ የተቀላቀለ እስከሚሆኑ ድረስ ይቀላቀሉ. የከረሜላውን ባህሪያት ፈትሽ: እንቁላል ውስጥ በቀላሉ እንዲቀረጽ እና ጠንካራ እና ደረቅ አለመሆኑን በደንብ እንዲጎበኙ ትፈልጋላችሁ. አስፈላጊ ከሆነ, ትክክለኛውን ስሪት ለማግኘት ለማግኘት ተጨማሪ የአስከሬን ወይም የኩማ አይብ አክል.
- በጠርሙስ በመጠቀም ትንሽ መጠን ያለው ከረሜላ ይኑር እና እጃችን እስከ እከን አጥንት ቅርፅ እስኪያወርድ ድረስ ይሽከረክራል. በአሉሚኒየም ሽፍታ ላይ የተቀመጠ የቢራጭ ማቅለጫ ላይ ያስቀምጡት እና እስከ ሦስት ያህል የሚሆን እንቁላል እስኪያገኙ ድረስ ከቀሪው ቅባት ጋር ይድገሙት.
- ነጭ የቾኮሌት ከረሜላ መቀነሻው በሚቀልቁበት ወቅት እንቁላሎቹን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. በአንድ ፈጥኖ እስኪቀላቀለ ድረስ እስከ አንድ ደቂቃዎች ድረስ ማይክሮዌቭ-ማቀፊያ እና ማይክሮዌቭ ውስጥ ቸኮሌት ያድርጉ.
- ማቅለሱ ከተቀለቀ በኋላ ነጭ የቾኮሌት ሽፋን ላይ እንቁላላቸውን ይጥሉ እና ቅርፊቱን በተሸፈነው ወረቀት ላይ ይተኩ. ቾኮሌቱ አሁንም እርጥብ ቢሆንም, በመረጡት ፐርኪንግስ ወይም በሌሎች ምርጫዎችዎ ጌጣጌጦች ያድርጉ. እንቁላሉም ከኮኮናት ወይም ግራኝ ሜዳ ሊፈስ ይችላል. ሽፋኑን ለማዘጋጀት ለ 30 ደቂቃዎች ማቀዝቀዣ. የኮኮናት የፋሲካ እንቁላል በአየር መዝጊያ ዕቃ ውስጥ እስከ አንድ ሳምንት ድረስ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላል. እነሱ በክፍል ውስጥ ሙቀት ያቀርባሉ.
ሁሉንም የፋሲካ ኩኪዎች የምግብ አዘገጃጀት ለመመልከት እዚህ ጠቅ ያድርጉ!
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 129 |
| ድምር | 6 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 5 ሚሜ |
| ሶዲየም | 24 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 18 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |