የሎሚ ዱቄትን እንዴት እንደሚያዘጋጁ
የስኳር እና የሎሚ ቅቤን አንድ ላይ በማከማቸት በአስከሬን እና ጣፋጭ መጠጦችን ለመጠጥ ጥሩ ጣዕም ያለው ጣፋጭ ስኳር ይፈጥራል. የሎሚ ስኳር ለማምረት የሚያስችሉ ብዙ መንገዶች አሉ, በመካከላቸው ያለው ልዩነት ከዚህ በታች ተዘርዝሯል, ነገር ግን ትንሽ ለቀጣ ስራን ወይም ትንሽ ጊዜያትን ይጨምራሉ.
ያስታውሱ, ለሁሉም ዘዴዎች አንድ የሊም ቆዳን ካስወገዱ ደማቅ ቢጫ ቀለምን እና በትንሽ ጥቁር ጥቁር ጫፍ ላይ እንደ ተቆራረጡት ትንሽ ያህል ብቻ ያስታውሱ.
ዘዴ 1: ጥቃቅን እቃዎች
በመጠጥ መካከሌ 1 ኩባያ ስኳር ያስቀምጡ. ከ 1 እንቁጥራቅ ብሩህ ቢጫን አረንጓዴ ቅጠል ጋር ለማጣፈጥ, ጥቁር ጥቁር ጥርስን ወደ ስኳር ለማምለጥ በጥንቃቄ በመያዝ, ይህንን በስፖንቴሪያ ላይ በማድረጉ በተቻለ መጠን ብዙውን የሎሚ ዘይት ለመያዝ መሞከሩን ያረጋግጣል. . የስኳር ማኮብሸት ወደ ጣሪያ አየር ማቀነባበሪያ ማሸጋገር እና የስኳር ጣዕም ለመምጣቱ ለጥቂት ቀናት ይቀመጣል.
ዘዴ 2: የምግብ አሰራር
ጥቃቅን እጽዋት ከሌለዎት, ከ 1 ሊሚን - ደማቅ ቢጫ ቀለም - ከ 1 ሊሚን (ከ 1 ሊሚን) ለመለየት መደበኛውን ስከርር ወይም ቢላዋ ይጠቀሙ. በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ Zest እና 1 ኩባያ ስኳር ያስቀምጡ. አልማው ሙሉ በሙሉ በስኳር ውስጥ እስከሚገባበት ጊዜ ድረስ ያለው የጉልበት መጠን. ይህ ስሪት ወዲያውኑ ጥቅም ላይ ለመዋል ዝግጁ ቢሆንም በአየር ማቀዝቀዣ እቃ ውስጥ ለጥቂት ቀናት ውስጥ እንዲቀመጡ ከፈቀዱ ግን ደስ ይላቸዋል.
ዘዴ 3: ጊዜ
ይህ ዘዴ በተቻለ መጠን አነስተኛ የጉልበት ሰራተኛ ነው. ከ 1 ሊሚን ለማጣራት የፔስኩን ቢላ ይጠቀሙ. በትልልቅ ማሰሪያዎች ውስጥ ያቆዩት.
የዜጎችንና የ 1 ኩባያ ስኳርን በአየር ትራንስክሪት መያዣ ውስጥ አስቀምጡ እና ለአንድ ወር ያህል ያስቀምጡ, ካስቡ በየቀኑ ይንቀጠቀጣሉ. ስኳር ሲሆኑ የስኳር ጣዕሙ የሎሚ ጣዕምን ይይዛል.
የሎሚ ጣዕም ቁ
በስኳር መጠን ልክ እንደ የስንጥ መጠን በአየር ማቀዝቀዣ ኮንቴነር ውስጥ ያስቀምጡ. እምብዛም ያልተመረቀ ስኳር እንደበፊቱ እንዲቆይ ያደርጋል, ነገር ግን በስድስት ወራቶች ውስጥ የምግብ ደህንነትን ከሚመክሩት ሰዎች ለመጠቆም ምንም ችግር የለበትም.
እኔ ሠርቼያለሁ, አሁን ምን? (ወይም የሎሚ ጣዕም አጠቃቀም)
የላን ዱቄት ብዙ ጥቅም አለው. የራሴን ጭንቅላት እያመጡ መጥተው ያዳምጡ የነበሩ ጥቂት ሰዎች:
- በሞቃት ወይም በቀዝቃዛ ሻይ ውስጥ ያቅርቡ
- ኮክቴል ብርጭቆዎችን ለመንደር ይጠቀሙ
- በፓንኬኮች, ዋፍሎች ወይም ጥራጥሬ ላይ ይፍቱ
- ለትልቅ ቀላል የጣፋጭ ጌጣጌጥ በሚታወቀው ክሬም ላይ ተለዋዋጭ
- የፍራፍሬ ሰላጣዎችን ለማጣፈጥ ይጠቀሙ
- ስኳር ላይ ከመጋገር በፊት የስኳር ኩኪዎችን ወይም የሎሚ-ኩላኪ ኩኪዎችን ይጨምሩ
- ተጨማሪ ሎሚን ለመግደል በሎሚ-ስኒድ የምግብ አዘገጃጀት (እንደ እነዚህ የሎሚ ባር) ምትክ ይጠቀሙ
- ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት ለሚችሉ የዶሮ ወይም የዓሣ ማርዎች