ይህ ኩማኔ ካጁን-ያረጠረ ማራባት ያለው ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ ነው. ይህንን ሾክን ይሞሉት እና ምርጥ ለቤት ውጭ ምግቦች በሚወዷቸው የበጋ ስኳላዎች ያገለግላሉ.
በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የሸራሚን ስቴክ ወይም ስቴክ ስቴክ ይጠቀሙ, እና ስቴክ በማቀዝቀዣው ውስጥ ለሁለት ሰዓታት እንዲፈጅ እቅድ ያውጡ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ከ 1 ½ እስከ 2 ፓውንድ ሾጣጣ ወይንም ሾጣጣ ወተት
- 1/3 የፍራፍሬ ዘይት
- 1/2 ኩባጭ ውሃ
- 3 ኩባያ ዱቄት የሎሚ ጭማቂ
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ካጃን አመጋቤ
- 3 ሾርባዎች ነጭ ሽንኩርት, የተደባለቀ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- ½ የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔፐር
- 1/8 የሻይ ማንኪያ የጡንፔን ፔፐር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ስቴክን በምግብ እቃ ወይም የፕላስቲክ መያዣ ውስጥ ማስቀመጥ.
- ዘይቱን, ውሃን, የሎሚ ጭማቂን, ካጁን የለውዝ ቅቤን, ነጭ ሽንኩርት, ጨው እና ቃሪያዎችን ያጣምሩ.
- ሾርባው ላይ ቅልቅል ላይ አስቀምጡ እና ሁለት ማቀዝቀዣ ያስቀምጡ.
- እንደተፈለገው እስኪጨርስ ድረስ ቀጥታ ሙቀትን ይዛችሁ, በእያንዳንዱ ጎን ለ 5 ደቂቃዎች ያህል መካከለኛ ለሆነ.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 603 |
| ድምር | 35 ግ |
| የተበላው ድካም | 8 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 20 ግ |
| ኮሌስትሮል | 157 mg |
| ሶዲየም | 119 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 13 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 57 ግ |