የመረዳት መመሪያ አፕቲፒን መጠጥ መጠጣት ያለብን ለምንድን ነው እና ለምን
አፕቲፒት ምግብ ከመመገቡ በፊት የሚቀርቡ ጣፋጭ መጠጦች የምግብ ፍላጎትን ለማነሳሳትና ለመጠጣት ይረዳል.
አፔፒተንን ምን ማለት እንደሚቻል
የአፊፐር ኮክቴል የምግብ አዘገጃጀት እንደ ጂን, ቫርመላማ ወይም እንደ ካምፓሪ የመሳሰሉ አፒሮዊያንን ያጠቃልላል. ብቁ የሆኑ ብዙ የሚጠጡ የመጠጥቂያ ዝርዝሮች ብዙዎቹን ጥንታዊ እና በጣም ተወዳጅ ኩክቶች አሉት . ቫርግሬትን የሚያጠቃልጧቸው በርካታ ማርቲኒስቶች ፔፐፐርስ ተብሎም የሚጠቀሱ ናቸው.
አፒፔሪስ በአብዛኛው "ከጠዋት መጠጦች " በፊት ነው .
በራት ግብዣ ላይ ወይም ከምግብ በኋላ በአማካይ ምሽት ላይ የራሳቸውን እራት እየዘጋጁ ሳሉ ከመጡ በፊት ተጋባዦቹን ለመጥበብ ይችላሉ. አፕሪትን እንደ ፈሳሽ አተርን አስቡ.
"Aperitiv" ፈረንሳይኛ ቃል ሲሆን የኢጣሊያን ጓድ "አፔቲቶ" ነው. የአኩሪ አተር ተቃራኒው በአብዛኛው ምግቡን ማብቂያ ላይ ያገለግላል (ይህ ለጣፋጭ ኮክቴል ጥሩ የሆነ ቃል ነው ).
የአፕሪፔንት መገለጫ
አፕሪቴክ ኮክቴል በሁለት የተለመዱ ባህሪያት ምክንያት ይሰራል.
- ስኳር መውሰድ የምንፈልገውን ስኳር ያልሆነ ጣዕም መጠንን ለመገደብ የሚኖረው ብቻ ነው, ለዚህም ነው አፐቲፊሶች የበለጠ ደረቅ, የበለጠ የመራራ ቅዝቃዜ ያላቸው.
- በእኛ ስርአት ውስጥ በጣም ብዙ አልኮል ካለብን እና ለዚህም ነው አፕሪንት አብዛኛውን ጊዜ ዝቅተኛ ተፅእኖ ያለው ከሆነ .
ከጠዋት በፊት አንድ አልጋ ጣፋጭ ወይ ጣፋጭ ወይንም አልኮል መጠጣቱን ያጣ ሰው ሁሉ በስኳር እና በአልኮል ላይ የምግብ ፍላጎትን ሊያመጣ እንደሚችል ይገነዘባል.
የአኩሮቲክ ቅጥ እነዚህ ሁለት ምክንያቶች እንዲሟሉ እና ጤናማ የበዛነት ምግብ ለመመገብ ይረዳናል.
የ Aperitif ኮክቴል ምሳሌዎች
ትላልቅ አፕሊኬሽኖችን የሚያመላክቱ በርካታ ኮክቴሎች እና ሙሉ ዝርዝሮች በ Aperitif Cocktail Collection ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ.
የፔፕፋይተስ ክፍሎችን እና ባህሪያትን የሚያሳዩ ጥቂት ምሳሌዎች እነሆ.
አፕሪንት እንደ መንፈስ
አፔፒቲ የሚለው ቃልም እንዲሁ የመጠጥ ፍላጎትን ለማነሳሳት የተነደፉ የአልኮል መጠጦችን ያመለክታሉ. በጣም ሰፊ የሆነ ምድብ ሰፊ ልዩ ልዩ ቅጦችን ያካትታል. ዋናው ነገር መሰረታዊ ዕፅዋት ወይም ሌሎች ምግቦችን በሆድ ውስጥ በምግብ ውስጥ መቆራረጥን የሚረዱ ናቸው.
- ከእነዚህ ውስጥ ብዙዎቹ የመራራነት ወይም የመርከቦች መገለጫ አላቸው እንዲሁም ብዙ (ለምሳሌ ካምቢያ እና ኦፍኦል) በአንድ ነጋዴ ስም ስር የተያዙ የባለቤትነት መመሪያዎች ናቸው.
- አፔሪቲዎች ለዘመናት ሲፈጠሩ የቆዩ ልማዶች ናቸው. አንዳንድ ታዋቂ የንግድ ምልክቶች እንኳን አንድ መቶ ወይም ከዚያ በላይ ጊዜ ሲጠቀሙበት የቆየ የምሥክር ወረቀት ይኖራቸዋል.
- አንዳንድ የሽንኩር ዝርያዎች ከመጠጣታቸውም በላይ ሌሎች መጠጦች ሲሆኑ ሌሎች እንደ ቫምቡድ የተሻሻለ የወተት ስሪት ናቸው .
የአፕሌይስ ምሳሌዎች
ኮክቴል ከእነዚህ ክሊሾች ውስጥ አንዱን የሚያጠቃልል ከሆነ, አንድ ሰው አፐሊክስ ኮክቴል መስራት እንደሚችል እርግጠኛ ሊሆን ይችላል.
ብዙዎቹ እነዚህ ህመምተኞች እራሳቸው በራሳቸው አገልግሎት ወይም በትንሽ መጠጥ በትንሽ ሶዳ ወይም ቶኒክ በመጨመር ሊቀርቡ ይችላሉ. ከእነዚህ መጠጦች ውስጥ ብዙ የአፕል ስፕሪስ እና ካምፓር እና ሶዳ ናቸው .
- Amer Picon
- አፐሮል - ብርቱካን
- ካምፓሪ
- ሻርባይ Aperitifs - አረንጓዴ ሻይ እና ሮማን