የኔፓል ሸለቆ የክብር ዝናን ለካሜር ታቬቫን ጀርባ ላይ በድፍረት ተገንብቷል. ለካፐርኔት ሳቫንደን ለተተከለው የ 20,000 ሄክታር እርሻ መሬት በቅርብ ጊዜ ውስጥ, የኔፓ ሙቀት, ለረጅም ጊዜ ማሳደግ, የተለያዩ የአፈር ክፍሎችና አስደናቂ የሆኑ ማይክሮሚክተሮች በካቢቢ ፍቅረኞች እና ደንበኞችም እንኳን ደህና መጡ.
8 ለካሜርኔ ሳቬንዎን ምርጥ የኔያ የወይን መጥመቂያዎች
አብዛኛዎቹ የኔያ ጎተራዎች ቢያንስ አንድ ሻይ በተቀባረጣቸው ስብስባቸው ውስጥ ሲያቀርቡ, የቪጋን ወዳጆች ወደ ሸለቆ እየጎበኙ ሲሄዱ ምርጥ የኔፓ ሸለቆ ካርማን ፍራቫንደን ለማግኘት ምርጥ ሸቃቃሪዎች ለማወቅ ይፈልጋሉ.
ይህ በ Napa's ምርጥ ካብስ የመጎብኘት እና የመመገቢያ መመሪያ በረጅም በቀይ የወይን ተክል ጎጆ ውስጥ ስማችን እና ቦታዎችን ጎብኚዎች ያስተዋውቃቸዋል. ምንም እንኳን ብዙ ቦታዎች አሁንም እቃዎችን ማቆማቸውን ቢፈቅዱም, ግን ለተጠባባቂዎች የመጠለያ ቦታ መጥራት ጥሩ ጥሩ ሐሳብ ነው.
1. ፒን ሪጅ
የ 5 ዎቹ 5 ጥምር ተመራጭ ጥንድ ጥንድ አምስት የንብረት ቤት ጥራዞች በባለሙያ አምስት የባዶ ፍራፍሬዎች በጋራ ተካፋይ በመሆን በባህር ዳርቻ ላይ የተካሄዱ ጥቃቅን ብሩክ ጥንካሬዎችን በማቅረብ እና በማስተዋወቅ ላይ ይገኛሉ. እያንዳንዷ ጎብኚው Cabernet Sauvignon ከናባ የተሰየሙ አስፈሪ ስምዎች አንዱ የሆነውን ሔዌል ማውንቴን, ራዘርፎርድ, ኦክቪል, ስግስ ሌፕ አውራጃ እና ካርኔሮስ የተባለ አንድ ወሳኝ ቦታን ይወክላል.
2. Beaulieu የወይን እርሻዎች
ቤልዩል ቬኒስስ በታሪክና ዘመናዊነት ላይ የተመሠረተው በለገዳ ሸለቆ ውስጥ ከአንድ መቶ ለሚበልጡ ዓመታት የአርሻ ሥራውን ሲያከናውን ቆይቷል. በቬስተር ዱ ላርበር የተቋቋመው ምዕተ-አመት ሲቆጠር, ቢ.ዲ. ቪንይርስ ዓለም አቀፍ ክብረ ገተር ካቪንዮን በማምረት አስደናቂ ስም አግኝቷል.
ከቢሲ የመጀመሪያ ደረጃ ናፓ ባር በ 17 ዶላር ወደ ከፍተኛው ጆርጅ ላ ላር የግል ባንኩ Cabernet Sauvignon በ 125 ዶላር ውስጥ ለብዙዎቹ ጎብኚዎች የእንግዳ ማረፊያ እና የተጣጣመ ብርጭቆዎች ጥልቀት ያለው የቡድን ተግባር ነው. ጉዞዎች እና ጣዕመዎች የተሞላውን ሁሉ ያከናውናሉ. ከ A ራት ባር ባንኮች ወደ ጥልቅ ቅዝቃዜ E ና ጠርሙስ ጣፋጭ ምግቦች ከመራገም, E ንዲሁም ሶስት A ሮጌው A ጥንት ጥግ ሲሆኑ የ BV E ንግዶች የናባ ታሪክንና የ Cabernet Sauvignon ሽርክና የ A ባሉን የጊዜ ገደብ E ንዲመለከቱ ይደረጋል.
3. ክሊድ ሌድ ቬምስ
በፓንታ ላድ ቫምሳሮች ውስጥ በናባ የግሪን ሀውስ ማእከል ውስጥ በሚታወቀው በስታግ የሌፓድ አውራጃ ውስጥ ይገኛል. በ 2005 የተገነባው የስበት-ፍሳሽ ኩባንያ, ከፍተኛ የቴክኖሎጂ የእንጨትና የፍራፍሬ አሠራር ዘዴ, እና በወይን የእንጥል ክምችቶች ውስጥ በሚፈጥሩ የፍራፍሬ ማጠራቀሚያ ታንኮች (በድምፅ የተቆራኙ) ሁሉም በሮክ ዘፈኖች ስም የተሰየሙ ናቸው. ዱር እና የመሳሰሉት), ክሊፍ ሌዴ እጅግ በጣም አስደናቂ የሆኑ የሸንኮራ አገዳ ዝርዝሮችን ይመለከቱታል. ለካሜር ታቬቫን (ጥራዝ, እጅግ በጣም ከፍተኛ የፍሳሽ ኩባንያ ጠርሙሶች) እና ታዋቂው የአስከሬን ብላንትን, የገበያ ማዕድኑ የራሱ የሆነ አረንጓዴ ሁኔታን ይፈጥራል, የኒው ካሊፎርኒያ ቁሳቁሶች ጣዕም እና አምስቱ የመጀመሪያ ደረጃዎች የወይን ጠጅ አማራጮች.
4. ሉዊስ ኤ. ማርቲኒ
ለባንኩ ልዩ ልዩ ባሕላዊ ዝርያዎች, ካብኔር ታቬቫን (በሁለቱም በኔፓ እና በሶኖማ), ሉዊስ ማርቲኒ ወይን ጠጅ መቀየሪያ ቅርጾች በካንዳው ፊት ለፊት እና መሀል ይታያሉ. "የ Cabernet ተሞክሮ" ጣዕም አንድ ዓይነት ነው, ከገበያ ወደ እንግዳ ማረፊያ እንግዶችን በማምጣት እና በጎን ለጎን በካንሪኔት ሱቫንደን ይቅባል. ሉዊ ማርቲኒ ከካሜርቴፕ ጋር ያደረገውን የአጋርነት ጥረት በመደገፍ እና በጥሩ ዋጋ የተሸከመ ካቡትን ለብዙዎች ለማቅረብ ካደረገው ቁርጠኝነት ጋር በመሆን ይህ የኔታ ሸለቆ መቆሙን ያቆማል. .
5. ኬሚስ
ካይሙስ ቫይኒየርስ ሁለት ታዋቂ የባርኔጣውን ካፕስ ያዘጋጃል. በዓመት ምርጥ ምርጥ በርሜሎች እና "ናፓ ሸለቆ" Cabernet በመባል የሚታወቀውን የ "ልዩ ምርጫ" ካብ ላይ በክልል በጣም ዝነኛ የሆነ ወይን ያቀርባል. ሁለቱም ፍራፍሬዎች የናዋ ከፍተኛ የወይን አተካኞችን ልብ እና ገንዘብን በቋሚነት ያሸንፋሉ. በሻይሞስ ውስጥ ልዩ ልዩ የምርጫ ካብ ውስጥ ለየት ያለ የመጠጥ ሹፌር ያቀርባል.
6. Silver Oak
በ 1970 ዎቹ ውስጥ የተለየ የኔካ ሸለቆ Cabernet Sauvignon ምርት ለማካሄድ ዓይነተኛ እይታ ሲታይ, Silver Oak ከ 40 አመት በኋላ በየትኛውም ግዙፍ የባቡር ማእቀፍ ላይ ትኩረት ያደርግላቸዋል. ዛሬ, ከናካ ሸለቆ እና ከሶኖማ እስክንድር ቫሊ ፕሪምበርት ሳቫንደን ፕሪምበርት ቪቫንደን ለልዩነት ያሳያሉ. የአሜሪካን የኦክ አሻንጉሊት ተጽእኖ በብር በርካቶች እርጅና ከመፈጠሩ በፊት የሲክ ኦክ የወይን አጻጻፍ ስልት እና መዋቅር ወሳኝ ሚና ይጫወታል.
Silver Oak's Cab ለደንበኞች ዋጋ ያላቸው ጉዞዎች እና ጣዕምዎች በ Napa Oakville ጎተራ እና በ Sonoma's Geyserville ዋሻ ይቀርባሉ.
7. Chateau Montelena
እ.ኤ.አ በ 1976 ፓሪስ ጣዕም በ 1990 በበርጋንዲ ምርጥ ከሚባሉ ምርጥ ሻምፒዮቶች መካከል ቻርዲናይ (Chardonnay) የመጀመሪያውን ቦታ ያረቀቀው የኔካ ሸለቆ የጊዜ ሰንጠረዥን በተመለከተ ታዋቂነት ነበር. ዛሬም ቢሆን በካላቴጋጋ ሰሜናዊ ጫፍ ውስጥ በካናዳ ሰሜናዊ ጫፍ ውስጥ የቻርድዶና እና ካባኔት ዋቬንዮን እነዚህ ትናንሽ አሸናፊዎች ናቸው. ጣፋጭ ምግቦች ከ $ 25-50 እና ከዛም ለ Napa አዲስ ዝርጋታዎች እና ልምድ ላላቸው አድናቂዎች ብዙ ይዘቶች ይዘዋል. ቻርቴ ሞተለና ሁለቱ ባርዶች ያሳያሉ, አንዱ ከናካ ሸለቆ በተሰራው ወይን የተሠራ ሲሆን ከሁሉም የንብረት እርሻዎች የተሰራ.
8. Duckhorn Vineyards
በ 1973 የተቋቋመው ዳክሆርን ቫምያትስ የቦርደው የወይን ዘይቶችን ለረዥም ጊዜ ሲደግፍ ቆይቷል. ከ Merlot እና Cabernet Sauvignon ጋር ብሩህ ክዋክብት ሲያበሩ, በሚያስደንቅ ማራኪ አቀማመጥ ላይ ሁለቱንም ለመጠቀም ከፍተኛ ፍላጎት አለው. ለዚያ ቅኝት, ዳክሆርን አንድ ሽርኪጥ ተነሳሽነት እና በ 2005 መጀመሪያ ላይ በካውዲስክስክ ለተሰጡት የካርዱ ቀለም የተዋጣለት ቅልቅል የተሰራ ነው. በአሁኑ ጊዜ በውይይት ወቅት የሸክላ ማጫወቻውን ሽርሽር ያሸበረቀ ሲሆን, ሁለቱንም የቡናዬት ሳቬን እና ሜሮሎትን በርካታ የዱክሆር ደጋፊዎች ደስ ብሎታል. የዲክሃን እህት መሰየሚያ, ለጥንካሬ እሴት, ከ $ 20 ዶላር በላይ, በየቀኑ ለገበያ የሚሆን ምግብ ያገኛል. የተለያዩ የተለያዩ የመቅመስ ተሞክሮዎች ጎብኚዎች ከዶክሆን ፖርትፎሊዮ ጋር በመተዋወቅ በ 30 ዶላር ይጀምራሉ.
ምርጥ የኔፓ ሸለቆ የምርምር ጎብኝዎችን ማግኘት ይፈልጋሉ? ወይስ በኔፓ ውስጥ ስላለው ነጻ ጣዕም ለማወቅ ይፈልጋሉ?