የጋራ ጥበባት ወይም የባርትender ነዎት?
"ድብልቅነት" እና "ሚውዮሎጂስት" የሚሉት ቃላት የመደበኛ መዝገበ ቃላት መደበኛ ክፍል ሆነዋል. እነዚህ ኮክቴሎች እና የሚለማመዱ ሰዎችን ለመግለጽ እየተጠቀሙባቸው ይገኛሉ.
ሆኖም ግን, በትክክል ድብልቅ ማለት ምንድነው? መልካም, ጥሩ ጥያቄ ነው.
ድብልቆች ምንድ ናቸው?
ሚውዮሎጂ የሚጠጣበት ሌላ መጠሪያ ወይም መጠጥ ወይንም ጥራጣንን ለመደባለቅ ሌላ ቃል ነው.
ሜካፖሎጂ የሚጠጣ የዓይን ቅልቅል ስነ ጥበብ እና ልምምድ በጥራትና በጥልቀት ጥናት የተሞላ ነው.
ስለ መጠጦች የኬሚስትሪ ጥናትን እና የጥምቀት ባለሙያ እንደመሆንዎ መጠን ያንን ያጠናል.
የ Merriam-Webster መዝገበ-ቃላቱ መዝገበ-ቃላት ከ 1948 ጋር ተቀናጅተው " ቅልቅል መጠጦችን ለማዘጋጀት ጥበብ ወይም ክህሎት" በማለት ያስቀምጠዋል.
ሞክሎሎጂ ፍቺ እና አጠቃቀም በበርካታ የክርክር ርዕሰ ጉዳዮች ውስጥ ብዙውን ጊዜ የሚከራከሩባቸው ማህበሮች ናቸው. ይህ የግድ ነው ማለት አይደለም. አንዱ ደግሞ ከሌላው የተሻለ አይደለም. እያንዳንዱ እኩል እና ተመሳሳይ የተለያየ የሙያ ስብስብ ይጠይቃል. ሁለቱ የማዕረግ ስሞች ሊለዋወጡ ይችላሉ.
የስነ-ጥበባት ባለሙያ ወይም ባርትነር?
የወሲብ ጥናት ባለሙያ ለባሽተኛ ተወዳጅ እና ሳይንሳዊ ድምጽ ያለው ስም ነውን? በተለምዶ አዎን, ነገር ግን በሁለቱ የስራ መደቦች መካከል በአጠቃላይ ተቀባይነት ያገኘ ልዩነት አለ እንዲሁም ሁለቱ በጋራ ሊተገበሩ ይችላሉ. አሁንም ግራ ተጋባህ?
የስነ-ምህረት ተመራማሪዎች ድብልቅነት እና ባርትነር ዘይቤ ይሠራሉ.
የመድሃኒስት ባለሙያ
ኢንዱስትሪ ውስጥ, አንድ ሰው ሚውቴሽኖይንን እንደ አንድ ሰው ማሰብ ይቀናናል:
- ጥናቶች እና እገዛ የእንክብካቤ መስክን ያዳብራሉ
- ብዙ ጊዜ ልዩ, የመኖሪያ ቤት ወይም ታሪካዊ (እና አሁን ያልተለመዱ) ንጥረ ነገሮችን በመጠቀም እና ለቃለ መጠይቅ ያልተለመዱ ጣዕምዎችን በማጣመር አዲስ የፈጠራ ኬኮች ይፈጥራል.
- ጥናቶችን እና የታወቁ ክላቶችን ይሞላል
- በጥንት ጊዜ የነበሩትን ባርቴነሮች ቴክኒኮችን እና መጠጦችን ያርሳል
- አንድ ዓይነት ኮክቴል ተመራማሪና አብዮት አንድ ዓይነት ናቸው
የስነ-ጥበባት ባለሙያዎችም በመጠኑም ቢሆን በመጥባትና በ ኢንዱስትሪ ዙሪያ የምክር አገልግሎት በመስጠት ስማቸው በመጥራት ይታወቃሉ. አንዳንዶቹ በቋሚነት ከቋሚ ጀርባ ይሠራሉ እና ሌሎች ግን አያደርጉትም.
ባርትነር
በተቃራኒው "ባርትነር" የተሰኘው የማዕረግ ስም የተከሰተውን ማንነት ከማወቁ በፊት 20 ድብልቅ ጠጣጦችን እና 50 ጠርሙስ መጠጦችን የሚወስዱ ወንዶችንና ሴቶችን ያቀርባል. በጣም የተዋጣለት, በርካታ ተግባራትን ያቀፈ ቡድን ነው, የተሞላ ባር ያለው ደስተኛ, ሞቅ ያለ እና በጥሩ ሁኔታ የሚይዝ.
አንድ ሰካራም በጣም አስፈላጊ የሆኑ ልዩ ልዩ ክህሎቶች ሊኖሩት እና ጥምረት መድሃኒት ባለሙያው በመደበኛነት ሊያድግሙ ወይም ሊጠቀሙባቸው የማይገባባቸው ናቸው.
በአጠቃላይ አንድ የገብስ ገንቢ:
- ብዙ የተለመዱ እና ተወዳጅ የሆኑ ኮክተሮችን ይወቁ
- ብዙ ሰዎችን በአንድ ጊዜ አገልግሉ
- የገንዘብ አያያዝን እና የባርኩዶችን ማቀናበር
- ብዙሃኑን ይቆጣጠሩ
- የመጨረሻውን 'የሰዎች ሰው' ሁኑ እና በፍጥነት ያስቡ
ክርክሩ ቀጥሏል (ወይም አለ)
እርግጥ ነው, እነዚህ ሁለቱም ትርጓሜዎች ተጨባጭ ናቸው. በሁለቱም መደቦች ውስጥ የሚሳተፉ በርካታ ጥሩ የሙዚቃ ሰጭ ባለሙያዎች አሉ.
እያንዳንዳቸው የራሳቸው የሆነ ዋጋ አላቸው እና ክርክርው በሙያ የተካነ ማህበረሰብ ውስጥ ይቀጥላል. በእርግጥ ከእንቁላነ ጀርባ የብዙ ጠቀሜታዎች "ድብልቅነት" በተቃራኒነት የሚጠቀሱ ናቸው, እና ከእነዚህ ውስጥ አብዛኛዎቹ ጥምረት ጥናት ያካሂዳሉ.
'Bartender vs mixologist' ክርክር ከሌሎች የሙያ ደረጃዎች ጋር ማመሳሰል ይችላሉ-«ጸሐፊ» ወይም << አስተማሪ >> ነዎት? "የቆሻሻ ሰው" ወይም "የንፅህና መሃንዲስ" ነው?
ለባርት አደራጅ ተጨማሪ ስሞች
- ባርፍ
- ኮክቴኢሊያን (" ጋላጅነት ደስታ " ጋሪ ሪገን ያዘጋጀው)
- የሙዚቃ ባለሙያ (ከ 1895 መጽሐፍ)