ፓስታ ሎሬ
ኤሊዛቤት ዴቪድ በተሰኘው ድንቅ የጣሊያን ምግብ ውስጥ በሚታወቀው መጽሐፋቸው ውስጥ በፓስፊክ ውዝግብ ማዕከላት ውስጥ ፓስታ ስለነበረችበት ጊዜ ይናገራል. በ 1930 ዎቹ ውስጥ እና ማሪቲቲ የተባለችው የአስትሮስት ተዋናይ "ፓትቲሲዝም, ስሎዝ እና ፖተቲዝም ያመጣል ... ... የእርሷ መልካም ባሕርያት አታላይ ናቸው" ብለዋል. ከዚያ በኋላ የተሰማው ሁካታ ጣሊያኖች ፓስታቸውን እንደሚወዱ አረጋግጠዋል. ለዚህም በቂ ምክንያት አላቸው. በቀላሉ የሚገኝ, የሚያምር, የሚያምር, ገንቢ (የማኒንቲ አስተያየት ቢኖረውም) እና እንደ ሁኔታው ተለዋዋጭ ነው.
በፓስታ ውስጥ አንድ ችግር ብቻ አለ. ለማብሰላ ውሃን ማጠራቀም ያስፈልግዎታል. ይህ እርምጃ ከ 10-15 ተጨማሪ ደቂቃዎች ሊወስድ ይችላል, ይህም ሥራ በሚበዛበት ሳምንት በእረፍት ጊዜ በጣም ብዙ ጊዜ ነው. እንግዱሽ በአንዲንዴ የዴንች ፓስታ ምግብ አዘገጃጀት!
አትፍሩ! በማስታወሻው, በእሳቱ ወይም በስጋው ላይ እነዚህ ምቹ ምግቦች ምግብ ላይ ምግብ ለማብሰል በምግብ ውስጥ ያለውን ፈሳሽ ይጠቀማሉ. ከዕለት ጉርሻዎች በተጨማሪ የፓስታው ጣዕም በዚህ መንገድ በተሻለ መልኩ ያዘጋጀልኛል. ምግብ በሚያበስርበት ጊዜ ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ላይ ጣዕም ይይዛል.
ጥረቱም እንዲሁ ትንሽ ለየት ባለ መልኩ ነው - «ብዙ ጥሬዎችን» ቀጥተኛ ትርጉሙን "ለስላሳ", ጣሊያኖች ይመርጣሉ, ጥንካሬ እና ተጨባጭ ናቸው. ግን አንድ ማስጠንቀቂያ አለ. ምግብ ማብሰያ ወይም ስኒን ላይ ምግብ የሚያበስሉ እነዚህ የምግብ አዘገጃጀቶች ማንቀሳቀስ ያስፈልጓቸዋል. እንደ Skillet Spaghett የመሳሰሉ አንዳንዶቹ, ቆንጆ የማንሳት መንፈስን ይፈልጋሉ. ለመመቻው የሚከፍሉት ዋጋ ይህ ነው. ግን ፓስታው ቀስ ብሎ እንዲለሰልስ እና ቀስ ብሎ እንዲገባ ሲፈቅድ ማየት በጣም ያስደስተኛል, በሚጣፍጥበት ጊዜ ጥቃቅን እና ደህና ይሆናል.
እርስዎ ትንሽ የካርቢ አጥማጆች ከሆኑ አሁንም ፓስታ ማግኘት ይችላሉ. አሁን በገበያ ላይ ያሉ የተጣራ እህል መፈተሻ ይመልከቱ. የእኔ ተወዳጅ የምርት ስም Ronzoni የሚጣፍጥ, ገንቢ, እና የተራቀቁ ካርቦሃይድሬት (የተሻሉ ጣፋጮች) የተሟሉ ሙሉ የስንዴ ፓስታዎችን ያቀርባል.
እንደ ስፓይተቲ, የኦዞ, የስፕ ሾፕ እና የስቶፕላስ ላስካን የመሳሰሉት የፓስታ ምግቦች ማረጋጊያና ማፅናኛዎች ናቸው. ክረምቱ ለክፍሉ የክረምት ምሽት ምቹ ነው.
የበለጸገ ቲማቲም ተክሎች, ስጋ ጣፋጭ ምግቦች እና የተጠበሰ እና የተመጣጠነ ጥብስ ይለብሱ ዘንድ በፓትሮው አንድ ላይ ይጣበማሉ. ጥቂት የተቆራረሰ ዳቦ እና ጥራጥ ሰላጣ ብቻ ይጨምሩ, እና በደቂቃዎች ውስጥ ግሩም ምግብ ይቀርዎታል.
ከእነዚህ የምግብ አዘገጃጀቶች መካከል አንዳንዶቹ በሻካፋው ውስጥ ያበስላሉ! በዝግ ቂጣ ሰሪ ውስጥ ፋሳውን በምግብ ጊዜ ውስጥ በጥንቃቄ ማየት አለብዎት. ፓስታ አብዛኛውን ጊዜ በተቀባበት ጊዜ መጨረሻ ላይ ይጨመቃል. ፓስታ በተሳካ ሁኔታ ሲሰራ ምግብው እንዲቀርብ መቆየት አለብዎት.
የምግብ አሰራሮች ለማግኘት ወደ ቀጣዩ ገጽ ይሂዱ!
በእነዚህ የእንጥል ፓኮች ውስጥ ያሉ መመሪያዎችን በጥንቃቄ ይከተሉ. ለሚጠቀሙበት የፈሳሽ መጠን ልዩ ትኩረት እና ለሽፋን እና ለተሸከሙ አቅጣጫዎች ልዩ ትኩረት ይስጡ. አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት ምግብ በማብሰያ ጊዜ የበለጠ አነሳሽነት ይጠይቃል, ሌሎቹ ደግሞ በራሳቸው ፍፁምነት ወደ ማራገቢነት ይመገባሉ.
እንደ ፍላጎቶችዎ እና ቤተሰብዎን በመመርኮዝ የተዘጋጁትን ንጥረ ነገሮች መተካት አይዘንጉ. ስጋዎች አብዛኛውን ጊዜ ከባህር ውስጥ የሚገኙ ምግቦችን ማዘጋጀት ይቻላል.
አትክልቶች ሁል ጊዜ ሊለዋወጥ የሚችሉ ናቸው. በተጨማሪ አዲስ ጣዕም እና ቅልቅልዎችን በመሞከር ይደሰቱ. ፓስታ በጣም የተለመደው እና አስተማማኝ ነው, ምናልባት በእነዚህ ሳቦች ውስጥ ለቤተሰቦችዎ አንዳንድ አዲስ ንጥረ ነገሮችን ማስተዋወቅ ይችላሉ. የተለያዩ የፓስታ አይነቶች በሌላ መተካት ይችላሉ, ይህም በመተግበር ውስጥ የተጠቀሱትን ሾርባዎች ተመሳሳይ መጠን እና ቅርጽ ያላቸው መሆኑን ያረጋግጣል.
እንደ አጠቃላይ መመርያ, ትናንሽ ፓስታዎች ፒኔን, ዛጎል, ክሮማ ማኮሮ, ኦሮ እና ሮኒኒ ይገኙበታል. መካከለኛ ፓሳዎች ላርፋሌ, ፎሲሊ, ራዲቶሪ, ጂቲቶኒ, ሰረገላ ጎማ እና ሚለላዳ ይገኙበታል. ረዥም ፓሳዎች ፊቲካሲን, ላንጊን, ስፓይተቲ እና ቫርሜሊየስ ናቸው. በሺዎች ከሚቆጠሩ የፓስታ አይነቶች ጋር ፈጠራን መፍጠር እና እነዚህ ቀላል, ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀቶች!
አንድ ፖት ፓስታ አዘጋጅ
- ሁሉም-በ--ለስላስ ማብሰያ ስፓጌቲ እና ሜጋሎሎች
እኔ በዚህ መንገድ ምግብ ማስታጌትን እወደዋለሁ - በተጨባጭ እኔ ብዙውን ጊዜ የምበላው በዚህ መንገድ ነው. ለ al dente pasta, ባለፉት 20 ደቂቃዎች የማብሰያ ጊዜ ላይ ስፓጌቲን ያክሉ. በፓኬት ውስጥ ምግብ በማብሰል የተሻለ ጣዕም አለው ምክንያቱም ይህ ዘዴ በጣም ቀላል ነው.
- ምሽት ላላክኛ
ይሄ የእንደገና የምግብ አዘገጃጀት የምወዳቸው ስሪት ነው. የምቀድሳቸው የምግብ አዘገጃጀት እፀልያለሁ, ከዛም ከማቀዝቀዣው ወይም ከማቀዝቀዣዉ ወጥተው ብስኩት! - የድሮ መልክ ያለው Goulash
ይህ ምግብ በመጀመሪያ ምድጃ ውስጥ ይጋግራል, ግን በቀላሉ እንዲቀየር ቀይሬዋለሁ. ቆንጆ የቆየ ጣዕም ስላለውና ቀላል ለማድረግ በጣም ቀላል ነው.
- Crockpot Macaroni እና ቢስ
ዋይ, ይህ የምግብ አዘገጃጀት ሀብታምና ክሬም ነው, እና በዝቅተኛ ኩሽተኛ ውስጥ ምግብ ያበስባል! - Skillet Spaghetti
ይህ የምግብ አሰራር በጣም ቀላል እና አንድ ህግን ከተከተሉ ቀጣዩ ስኬታማ ስለመሆኑ እርግጠኛ ይሁኑ-ብዙ ጊዜ ይዋጉ. የፓስታ ጣዕም በጣም ደስ የሚል ነው, ምክንያቱም ስፓይቲ ትውስቴ ምግብ ሲያበስብ ነው. - Crockpot Jambalaya
ጃምብላያ ብዙውን ጊዜ በቲማቲም, በሳቅ, በዶሮ እና በመጠምጠጫ ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ሩዝ ይዘጋበታል. ይህ ስሪት በቀዝቃዛ ማብሰያ ውስጥ በቀዝቃዛነት የተዘጋጀ የሩዝ ቅርጽ ያለው ፓዞ (ኦዞ) ይጠቀማል. - አንድ ፖት የፒስቶስ ፓኬት ከሳርሲየም
ይህ አስገራሚ የምግብ አዘገጃጀት ስፓይቴቲ በሻቅ ብሩስ ውስጥ ምግብ ያበስላል, በዚህም ልዩ ጣዕም ይኖረዋል. ሾርባዎች እና ፒስተዎች ለሽያጭ እቃዎች ተስማሚ ናቸው. - ክሮክፖስት ታርቴሊኒ
ይህ አሳቢ አውታር ሀብታምና ልብ የተራቀቀ ነው, እና በጣም ቀላል. ቶሎ ይሞክሩት! - ቀላል ላንካኛ
የዚህ ዓይነቱ ላስካ የምግብ አዘገጃጀት ከአምስት ንጥረ ነገሮች ጋር ለማጣመር እና ለማቀላጠፍ ድስት አይጠቀሙም. - ስኳር ሜላስ ከኦሮኦ ጋር
ትኩስ እና የታሸጉ ቲማቲቶች በቅጽበት ለዚህ ቀላል እሴት ድንቅ ጣዕም ይጨምራሉ. - Crockpot Vegetable Minestrone
ሚኒሬሩን በፓሳ ላይ ከሚበቅል የተክል አትክልት ሾርባ ነው. ለድክመቱ በደምቡር ፓስቲዮ እና በጡብ የተሸለመጠ አመዳይ ያርጉለት. - Crockpot Sweet & Suck Chicken Stew
በአካባቢዎ የቻይና ኩባንያ ውስጥ ስኳር እና ሱፍ የሚወዱ ከሆነ ይህን የምግብ አሰራር ዘዴ ይሞክሩ. በጣም ቀላል ነው, እና ሌሎች አስደሳች ነገሮችን መስራት በሚችሉበት ጊዜ እራሳቸውን ብቻ በደስታ ያበስላሉ.
- ጥቁር ባቄ ላሳና
ጥቁር ጥቁር ጥራጥሬዎች በጣም ዝቅተኛ ስብ ናቸው. ለዚህ ቀለል ላሳሳ ጣዕም ጣዕም ይጨምራሉ. - Cheesy Skillet Lasagna
ላላሳ በጭቃ ውስጥ! በቲማቲም እና በፓስታ ቅልቅል ላይ ያሉ ኩኪዎችን ከመብላት ይወዳቸዋል. ዛሬ ማታ ሞክረው. - Crockpot Chicken Alfredo
ይህ ቀላልና ገንቢ የበዛበት የምግብ አዘገጃጀት የዶል ወንዝ ከብዙ አትክልቶች እና አልፍሬዶ ኩሬ ጋር ያዋህዳል. በማቀዝቀዣ የተዘጋጁ የፋትካኩን ብስቶች በደቂቃዎች ውስጥ, ስለዚህ ለሻርክ ቆመች ጥሩ ነው. - የዶሮ ስቶጋኖፍ
ልክ እንደ የበሬ ስስትጋኖፍ, ይህ የምግብ አሰራር ዱቄትና ፓስታን ለማሞቅ የረሃም እና ጥሬ አትክልቶችን ይጠቀማል. - ቲማቲም ዋር ሃርፋሌል
የአሳማ ጥሬ ምግብ አዘገጃጀት በእያንዳንዱ የተከሰት ኩኪ የአጫውት ዝርዝር ውስጥ ይካተታል. ስጋው ተወዳጅ, ጣፋጭ, እና በፍጥነት ምግብ ያበስባል. ይህ የኬቲክ አሰራር ሙሉ ለሙሉ ጣፋጭ ከመሆኑም በላይ ይህን የአሳማ ሥጋን ለመሞከር በጣም ጥሩ መንገድ ነው.
- ዶሮና Ravioli Cacciatore
በጣሊያን ካሲቶሬሮ ፈጣን እና ቀላል መለዋወጥ ድንቅ, አስማታዊ, እና በጠቅላላ ወቅታዊ ሁኔታ ነው. - ምሳ ሰዓት Meatball Casserole
በዚህ ስፔሻቲ ትጥቅ እና ኮንዲሽድ ክሬም ሾርባ መካከል ያለው ድብልቅ ውጫዊ ቀዝቃዛ ጣዕም በዚህ ቀላል ካሲሎል ላይ ይጨምራሉ. እነዚህ ቅዝቃዜ ስጋ ቡናዎች እና ማፍለዳ ፓስታ ምግብ በዚህ ፍራሽ ውስጥ ወደ ፍጹምነት ያደርሳሉ. - ቀይ እና ነጭ Tortellini
ይህ ምግብ እንኳን ባለቤቴ እንኳን እንኳን እንዲሠራ ማድረግ በጣም ቀላል ነው! ለኩባንያው ታላቅ ምግብ ነው, በስፖንች ስኳር እና በሸክላ የተሰራ ዳቦን ያቅርቡ. - ጁን ማኒኮቴቲ
የዶሮ ጫጩቶች እምብዛም ባልበሰሉ የሰው ትናንሽ ዛጎሎች ውስጥ ይቀመጣሉ, ከዚያም በጣም ጥሩ የምስጢር ፖስታዎች ሁሉ ይደረጋል. ምግቦቹን በሙቀት ውስጥ ፍጽምናን ያበስባል. - ደቡብ ምዕራባዊ Mac እና ካሚ
ለስላሳነት ተስማሚ የሆነ ወተት ለመቅለጥ በማሽሮኒ እና በቺስ ውስጥ ተዳክሞ ወተት መጠቀምን ያውቃሉ? ይህ ያልተለመደ የአሠራር ዘዴ አንድ የፓስታ ደንብ ይጥሳል-ፓስታው በደቂው ውሃ ብቻ ይመረጣል. - ስፓይተቲ ማይክሮዌቭ ውስጥ
አዎን, ስፓጌቲን ሙሉ በሙሉ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ማብሰል ይቻላል! ሰዓቶችን በጥሩ ሁኔታ ለመሳብ እና ለመቆም የሚያስችሉ መመሪያዎችን ይከተሉ. - ፖታቶፒግጂጂስ
Pierogies በተጠበሰ የድንች የሙቅ ቅልቅል የተሞሉ ትልቅ የፓስታ ግማሽ ጨረቃ ናቸው. ለመጨረሻው ደቂቃ ምግቦች እና ያልተጠበቁ እንግዶች ሁልጊዜም ከረጢት ውስጥ በቦርሳ ወይም በሁለት ውስጥ መኖራቸውን ያረጋግጡ.