ይህ ጣፋጭ ማራሮኒ እና አይብ በመጠምጠፊያዎ ውስጥ ያሉ ምግቦችን ይስጠዋል - አዎ, ፓስታ እንኳ! የዚህን የምግብ አሰራር ጊዜ በጥንቃቄ ማየት ያስፈልግዎታል. ሂደቱን አታድርጉ እና ቤቱን ለብዙ ሰዓታት ይተዋል. እንዲሁም እያንዳንዱ የሽንት ጨርቅ በተለየ መንገድ ይዘጋዋል. ይህ የምግብ አሰራር ከመድረሱ በፊት እንዴት እንደሚሰራ ያውቁ.
በዚህ የምግብ አዘገጃጀት አይነት የተለያዩ የፓስታ ዓይነቶችን መጠቀም ይችላሉ, ነገር ግን የማብሰያው ጊዜ ትንሽ የተለየ ይሆናል. የማሽናሮ ፓስታ ፓኬት በሚመርጡት የፓስታ ሳጥን ላይ የምረቃ ሰዓቶችን ያወዳድሩ. በቀዝቃዛ ማብሰያ ሰዓቱ ውስጥ የማብሰል ሰዓትን በተመሳሳይ መጠን ይጨምሩ.
በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ የሚጠቀሙበትን አይብ በመለወጥዎ ነው. የሊብ እና ሀቫርቲ ጥምረት ይሞከሩ, ወይም ጉዲዎን ከ provolone ጋር ይጠቀሙ. ነገር ግን መጠቀም የሚያስፈልግዎ የአሜሪካን አይብ ነው. ይህ ንጥረ ነገር ቅመማ ቅመምን የሚያመጡ እና እንዳይሰበሩ የሚያረጋጉ ተዋዋዦች እና ኢሚሊሲስቶች አሉት.
ይህ የበለጸገና ምግብ ቅዝቃዜ በሚኖርበት የክረምት ምሽት ለማገልገል ፍጹም ጥሩ ነገር ነው. አረንጓዴ አረንጓዴ ሰላጣ ወይም ፍራፍሬ ሰላጣ እና አንዳንድ ጥቁር ጭልፊት ዳቦ አክል. ለስኳይድ, አንዳንድ ቡናማኖች ወይም ቸኮሌት ኬክ ፍጹም የማጥቂያ ውጤት ይሆናል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 (10 ኦውን) የዉሃ ማቀዝቀዣ የአል ፍሬዶ ኩስ
- 1 (12 ወቄት) ወተት ይተከላል
- 1/3 ኩባያ ሙሉ ወተት
- 1 እንቁላል
- Dijon ቂጣዎች 2 የሾርባ ማንኪያ
- 1/2 ፓውንድ (8 ኦውን) ማኮሮኒ ፓስታ
- 2 ኩባያ ቆርቆሮ ኬዲዳ ድስ
- 2 ኩባያ የተረፈ የአሜሪካን አይብ
- 1/4 የሠላ የፓርማሲያን አይብ
- ቅቤ በ 3 ኩባያዎች ይቀለጣል
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ስኒ ፔፐር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ሽንኩርት ዱቄት
- 1/8 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/4 ቅቤ ቅቤ, ቀለጠ
- 1-1 / 2 ኩባያ breadcrumbs
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ባልተጠበቀ ደረቅ ማብሰያ ውስጥ በሻርክ ቆዳ ውስጥ ይፍቱ እና ወደ ሌላ ቦታ ይተዉት.
በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ አልፍሬዶ ምንጣፍ በንጹህ ወተትና እንስት, እንቁላል እና የሰናፍጥ ዱቄት ጋር ይጥፉ. በ UNCOOKED ማኮሮ እና ሁሉም የተሸጎጡ አይጫዎች, 3 ቅባቶች ቅቤ ቅቤ, ፔፐር, ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት እና ጨው ይለብሱ. በደንብ ድብልቅ.
ይህን ድብልቅ በተዘጋጀ የተዘጋጀ ሩቅ ማቀፍ. ለ 3 እና ለ 4 ሰዓታት በዝቅተኛ ላይ ይቅበስ. ማኩሮኒ ማብሰል (ማኮን) መመገቡን ያረጋግጡ.
ይህ ምግብ እያበሰለቀበት ወይንም ፓስታው ለማብሰልና ለመበደር እና ለማብሰል ጊዜውን አያነሳም.
የምግብ አዘገጃጀቱን ለመጨረስ አንድ የተጨማመዶ ሹራብ ማከል ይችላሉ. በቤት ውስጥ በኩጣ አጥንት ውስጥ 1/4 ቅቤ ቅቤ ይቀንሱ. በየቀኑ ከ 3 እስከ 5 ደቂቃዎች ያህል መካከለኛ ሙቀትን እና ዳቦው በጥሩ ሁኔታ ቡናማ እና ሽታ እስኪኖረው ድረስ የቂጣውን ቅመማ ቅመምና ጣፋጭ ምግቦችን ይጨምሩ. አገልግሎቱን ከማቅረባችን በፊት ከመጋው እና ከአይሶው ላይ የዶት ዱቄት ይንፉ.