ይህ ለየት ያለ ዝግጅት ለማዘጋጀት ወይም ለቤተሰብ የእራት ጊዜ ወይም የእረፍት ምግብ ለማቅረብ የሚደረግ ትልቅ ኬክ ነው. በበረዶ ማቅለጫ ወይም በሸፍጥ ክሬም ያርሙ, እና በማንኛውም ግብዣ ላይ ተኩላ እንደሚመጣ እርግጠኛ ይሁኑ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3 ትላልቅ ፖም (ወርቃማ ምርጥ)
- 2/3 ኩባጭ ቀላል ቡናማ ስኳር (የታሸገ)
- 1 የሻይ ማንኪያ ሻሚን
- 4 ቅባቶች ቅቤ (ቅልቅል)
- ለኩሽ
- 1/4 ፑል ሁሉንም-አላሚ ዱቄት (
- 8 አውንስ )
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 2 የሻይ ማንኪያ ድስት
- 1 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ
- 1/2 ስኒ ቅቤ (የክፍያ ሙቀት)
- 3/4 ስኳር
- 2 ትላልቅ እንቁላል
- 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒየይ ማውጣት
- 2/3 የጡት ወተት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. የሙቀት ምድጃ እስከ 325F. ባለ 9 ኢንች ስኩር የ cake cake ወይም በነዳጅ ማፍሰሻ ያርቁ.
2. እምቧቸውን አጠናክረው ወደ ክር ለስላሳ እና ለስላሳ. በጣፋጭድ ስኳር, 1 ጣፋጭ የሻይ ማንኪያ እና 4 የሾርባ ቅቤ ቅቤ ይቀላቅሉ. የፖም ነዳጁን በተዘጋጀ የተጋገረ ፓንፕ ላይ ማዘጋጀት.
3. ዱቄት, ጨው, ከመጋገሪያ ዱቄት እና 1 ሳላማዊ ቅጠላ ቅጠል በሳጥኑ ውስጥ ያዋህዱት.
4. ከኤሌክትሪክ ቅልቅል ጋር ባለው ትልቅ ድስት ውስጥ ከስፕሩ ጋር እስከ ብርጭቆ እና በዝናብ መታቀብ.
በእንቁላል እና በቫንሊን ቅጠል ላይ ይኮኮቡ. ወተቱ እስኪቀላቀል ድረስ ወተቱን ከወተት ጋር በማጣመር ዱቄት ወደ የመጀመሪያው ቅልቅል ያክሉ. በፖምሳ ላይ በመወዛወዝ የባክቴሪያውን ደረስበስ; ለስላሳ ሽፋን.
5. ለ 55 ለ 65 ደቂቃዎች ቡቃያ ወይም በቆሎ መሃል ላይ አንድ የጥርስ ሳሙና እስኪገባ ድረስ ይወጣል.
6. ትኩስ ኬክን በሳጥን ወይም በኬክ ሳጥኑ ላይ ይቀይሩ እና ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ይቆዩ. ማንኪያውን አስወግድ እና ከማቀጣጠል ጋር የተጣበቁትን የፍራፍሬ ቀጫጭን ስጋዎች ሁሉ ላይ አስቀምጣቸው እና በኬኩ ላይ አስተካክሏቸው.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 500 |
| ድምር | 25 ግ |
| የተበላው ድካም | 14 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 9 ግ |
| ኮሌስትሮል | 165 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 595 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 62 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 8 ግ |