በእራት ሰዓት ውስጥ የሚንከባለሉ ምግቦች ዳቦን ከማቅረቡ ጥሩ ለውጥ ናቸው እናም ከቅሚው ስኒዎች ይልቅ ለማዘጋጀት በጣም ቀላል ናቸው. እነዚህ ቀላል የሲዳ ድሬይ ምግቦች ከመጠን በላይ ለመብላት ጥሩ ናቸው, እና ከተለያዩ የተለያዩ ምግቦች, ከቦፍ ወደ ዶሮ, ብራቂዎች ጋር ቀለማትን ይመርጣሉ. ልጆች እና ወጣቶቹ እነዚህን ምግቦች ለቤተሰብ ምሽት እንዴት ማድረግ እንደሚችሉ ይማራሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ½ ለሙብሎች የተዘጋጀ ዱቄት
- 1 ሳህሊ የተዘጋጀ የእንቁላል ዱቄት
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 የሻይ ማንኪያ ሶሊ እርጥብ
- 3/4 ስኳር ዳቦ (ቅጠል የተደረገበት)
- 1 የሻይ ማንኪያ ስኳር
- 1/4 ስኒ ጄት ዘይት
- 1 ትልቅ እንቁላል (በፍጥነት የተቀዳ)
- 1/3 የጣፋ ወተት
- 1/3 የሶስት ውሃ
- ሽርሽር: ፔፐርካን ቧንቧዎች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ከሙቀት በፊት እስከ 400 ዲግሪ ፋራናይት. በመጠጥ መካከለኛ ድስ ውስጥ የተለያየ አረንጓዴ ዱቄት, ዱቄት ዱቄት, ጨው, የደረቀ ፈሳሽ, የዱድ ዳቦ እና ስኳር ያዋህዱ. በትንሽ ሳህን የአትክልት ዘይት, እንቁላል, ወተትና ውሃ አንድ ላይ ይቀላቀሉ. ፈሳሽ ንጥረ ነገሮችን ወደ ደረቅ ንጥረ ነገሮች ሳጥኑ ውስጥ ይጨምሩ. ከመዋሃድ ጋር ላለመቀጣጠር ጥንቃቄ ያድርጉ.
ባክቴሪያውን በሙሾ 2/3 ሙሉ ብሩ ይሙሉት.
ፓፕራፕን በመብላት ላይ ይንፏፏት. በ 400 ዲግሪ ፋራናይት ለ 25 ደቂቃዎች ወይም እስከሚጠናቀቅ ድረስ ይቅፈቁ. ለ 10 ደቂቃ ያህል አስቂቶቹ ለስላሳ ኩኪት ይቀብሩ. በጨዋታ ሳን ውስጥ ማንኪያውን ከፍ በማድረግ እና በቅቤ ያገለግላል.
Muffin Baking Tips
- እነዚህ ምግቦች ሊበረቱ ይችላሉ. ማቀዝቀዣን ማቃለልን ለማስቀረት አስቂቶቹን በ Airtight ጠረጴዛ ውስጥ ያስቀምጡ. እንዳስፈላጊነቱ ማስቀመጫውን ማስወገድ እና ከመብላትዎ በፊት እንዲበላሽ ወይም በሙቀት ምድጃ ወይም ማይክሮ ሞተር ውስጥ እንዲሞቁ ያድርጉ.
- 1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ እና 2 የሻይ ማንኪያ ጥሬታ ጥራጥሬን በማዋሃድ የእንቁላል ምትክ ምትክ ያድርጉ. ይህ በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ የተጠራውን በ 1 ኩባያ የተዘጋጀ የዱቄት ዱቄት ይተካዋል.
- ብዙ ሳትመገብ ከሆነ በትንሹ በትንሹ ደግሞ የእህል ዱቄትን ይግዙ. ባክቴክ ፓውደር ከጊዜ በኋላ ያለውን ኃይል ያጣዋል.
- ከማጣው ኩባያ ሾርባን ለማውጣት ሳንን ይጠቀሙ. በጨው ማቅለጫ ላይ ዘንቢል የሚለቅ ከሆነ, በመጥፎዎቹ ጎን ላይ የሜላ ቅቤን ያካሂዱ.
- በእንቁላል ምትክ እንቁላልን መጠቀም ይቻላል.
- በዚህ ምግብ ውስጥ ማንኛውንም የወተት አይነት መጠቀም ይችላሉ- ሙሉ ወተት , ስኳር, አነስተኛ ቅባት, ወዘተ ወዘተ. ወተት በተጨማሪም በውሃ እና በንፁህ ወተትም ወተት መተካት ይቻላል.
- ለማር ወተት ወተት ማቀላጠፊያ ሰንጠረዥ ውስጥ ወተት አለ. በደረጃው ውስጥ ወተቱን በመተካት ምን ያህል ደረቅ ወተት ምን ያህል ወተት ለመጨመር እንደ ተለመደው ይለዩት.
- ወተቱ በአኩሪ አተር ሊተካ ይችላል.
- ለስላሳ እስኪሆን ድረስ የጨው ቡት አታስቀምጥ. ዱቄቱ እስኪደርቅ ድረስ ዱቄቱን ለማጣጠል ትፈልጋላችሁ, ነገር ግን በፓምፕ ውስጥ አሁንም ብሩክ አለ.
- አትበድል ለማቆየት በደንብ ዱቄት .
- በቆሻሻ ማጠራቀሚያ ውስጥ የተሸጎጠ አይብስ ከማቀዝቀዣው ይከላከሉት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 177 |
| ድምር | 13 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 92 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 380 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 7 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 7 ግ |