ከዚህ በፊት ቶፍ ጨርሰዋል ? የተሸፈነው ቶፉ በጣም ጣፋጭ ነው. በእርግጠኝነት የቬጀታሪያን ወይን የቪጋን የቢኪሜ ማዉጫዎ ጥቂት ዝቅተኛ ስብ, ከፍተኛ-ፕሮቲን , ጤናማ እና ጣፋጭ ቶፉን ያካትታሉ. በማገጃው ውስጥ በጣም የቀረበውን የተኩስ ቶፉን እንዲይዙ የሚያግዙዎት አንዳንድ በጣም ጠቃሚ ምክዎች እነሆ. በእነዚህ ፈጣን ቱርፉ ጠቃሚ ምክሮች አማካኝነት እንደ ፕሮፐርፐር ይለብሳሉ.
Tofu Grilling Tips
- ቶፉ በቅጠሎች ላይ ተጣብቆ መሄድ ስለማይቻል ባርቤኪው በማያስገባ ዱቄት አማካኝነት በማርጠብ ወይም ዘይት በመጨመር ያዘጋጁት. ቶፉ ከቆሻሻ ጋር መጣበያው ጥሩ ነገር ነው - ምክንያቱም ከስጋ ውስጥ በጣም ያነሰ ስለሆነ ነው.
- ተጣቃሹን, ወይም ከተቻለ, ተከላካይ ተኩላትን , እና ሁልጊዜ ከመሞከርዎ በፊት ሁልጊዜ የእርስዎ ቶፉን በደንብ ይጫኑ . በተጨማሪም ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ጣል አደርግልዎት. ይህም ቶፉው ተጨማሪ የሙትሮው ጣዕም እንዲይዝ ያስችለዋል.
- በሚወዱት ተወዳጅ ማራቢያ ውስጥ የእርስዎን ቶፉን ከማቀላቀልዎ በፊት ቢያንስ ለ 30 ደቂቃዎች ያስቀምጡ. እርስዎ የሚወዱት ማራኪው የምግብ አሰራር ላይ ብቻ ሊጠቀሙበት ይችላሉ, ወይም በሱቅ የተገዛ የባህር መርከብ ይሞክሩ. ተወዳጅ የጨዋማ አለባበስ ይኑርዎት? ያ በትክክልም ይሰራል.
- የእርስዎ ቶፉ በማራባት, ቀላል አኩሪ አተር ብቻ እንኳን, የባርቢኪው ቅዝቃዜ ወይንም ቫኒሪዘር ይለናል . ጥራጥሬን የያዘ ማርጋን ጥሩ ነው, ምክንያቱም ካርማሎይድ እና ቶፉ ውጫዊ እና ቀጭን እና ጥቁር እንዲሆን ያግዙ, ስለዚህ ትንሽ ስኳር, የሩዝ ጣፋጭ ወይን ኮምጣ, ማር, የአበባ የአበባ ማር ወይም የሱፕሬም ሽርሽር ለሜሪዳቴድዎ ይጨምሩ.
- በሸቀጣ ሸቀጥ ሱቅዎ ውስጥ ቅድመ-ተኩላ ማሞዝን ይሞክሩ. የንጽሃያን ስኳር እና የሽንኩርት ቶፉ ወይም ነጭ ወርቅ የተጋገረ ጣፋጭ ምግቦችን ይፈልጉ.
- የቤት ውስጥ የቢሮ ወይም የጋር ጋለብ እስካልተጠቀሙ ድረስ ውስጡን ጣፋጭ ማድረቅ በቀጥታ ከመጋለጥ ይልቅ የቅርጻ ቅርጫቶችን ይጠቀሙ.
- በሁለት እግሮች ላይ ከ 6 እስከ 7 ደቂቃ በእንቁላል በጋ መጋለጥዎን ያርጉ, አልፎ አልፎ በማራገፍ በማራገፍ.
የተጠበሰ ቶፉ የምግብ አዘገጃጀት
በቬጀታሪያን ወይም በቪጋን ባርበኪዩ ይደሰቱ, እና በሾርባው ላይ በቡድ ወይም በቪጋ ነጋዴዎች ላይ እህል መጣልዎን ያረጋግጡ!
አንዳንድ የፎቶ ኩኪዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እየፈለጉ ነው? ለመሞከር ጥቂት እዚህ አሉ