ቀላል የቪጋን ሰላጣ የሚያስፈልገውን አለባበስ ያስፈልገዎታል? ወደ መሰረታዊ የሰብል ቬጀቴሪያል ይለውጡ. ፈጣን, ቀላል እና የሚያምር - እና በሁሉም ቪጋን እና ግሉተን-ነጻ ምግቦች የተሰራ ነው. ይህ ቀላሉ እና ፈጣን የዱላ ምግብ ነው. ለሙቀት ልዩነት, አንዳንድ በቆሸሸ የተጠበቁ አትክልቶችን ይጨምሩ, ማንኛውም በሳር ክሬም ይለብሱ: ጥርስ, ዘይትና ፍራፍሬ, ወይም ያገኘዎት ማንኛውም ነገር.
አንድ ጓደኛዬ በቅርብ ጊዜ ይህን ምግብ እስክትሞክር ድረስ የቤት ዕቃዎችን አልያዘም እንዳለች ይነግረኝ ነበር. እሷ ግን የማታውቀው ምስጢር መሠረታዊው የበለሳን ተክል መፅሃፍ ትንሽ ከተዘጋጁ ተክሎች ውስጥ በጣም ብዙ ጥቅም አለው. ለረዥም ጊዜ ይህን ዘዴ ተጠቅሜ በእውነቴ የተሰሩ የ vinaigrettes ስራዎችን እየሠራሁ ነበር, እና እኔ እንደ "ሚስጥራዊ ንጥረ ነገር" ፈጽሞ አስቤ አላውቅም, ግን እንደዚያ ነው ብዬ እገምታለሁ!
የሳባ አትክልቶችዎን ይህን ከማድረግዎ በፊት የተለያዩ የወይራ ዘይትና ዘይቶችን ይዛችሁ ኑሩ. የማከዴሚሊያ ዱቄት እና ሻምፓኝ ማሽላ. አቮካዶ ዘይት እና ራሬስሪሪ ኮምጣጤ. Truffle oil and white wine vinegar. ሀሳቡን ያገኙታል.
ይህ ቀለል ያለ ሰላጣ አዘገጃጀት አዘገጃጀት ቬጀቴሪያን, ቪጋን እና ግሉተን ነፃ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3 tbsp. የበለሳን ኮምጣጤ
- 2 ታች. ዶሚን mustመና
- 1/4 ኩባያ የወይራ ዘይት
- ለመብላት ለጨው እና ለገቢያ ሰፍረው
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ኮምጣጤና ሰናፍጥ ያዙ. ቀለላው በደንብ የተቀላጠለ እና ለስላሳ እስከሚሆን ድረስ በዘይት ውስጥ ዘይቤን ያዋህዱ. ለመወደድ አንድ ጨው እና ፔጃን ይጨምሩ.
ይህን ቀላል የበለሳን የቬራዚቴት ምግብ እንደልብዎት? ይበልጥ ቀላል የሆነውን የቪጋን ሰላጣ የአለባበስ መመሪያዎችን ይከተሉ:
ሰሊጥ ቪናሪቴቴ
ብርቱካን ቡሌሳ ቪጋጌቴ
የቪጋን ሺዎች ደሴት ልብስ
ክሬሞ ሜሶ የአለባበስ
ታሂኒ "ውዷ" ልብስ አለባበስ
Raspberry Vinaigrette
ቀላል የኦሬን ማጨስ አለባበስ
የጣልያን ዕፅ ማምረት
ቀላል ሎሚ አጋቭ ልብስ
ቀላል የፈረንሳይ አለባበስ
Dijon Vinaigrette
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 88 |
| ድምር | 9 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 46 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 1 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |