ስጋውን ለመወርወር ቀላል የሆኑ ብዙ የቬጀቴሪያን ጣዕመ ትፈልጋልን? ሁሉም ሰው ጣፋጭ ድንች ይወዳቸዋል, በተለይ ልጆች, ስለዚህ እነዚህን ቀላል የተጠበሰ ጣፋጭ ድንች ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ማር ያጓጉዙ. የምግብ አዘገጃጀት ጣፋጭ ድንች, አረንጓዴ እና ቀይ ቀለም ሾፒሶች, ቀይ ቀይ ሽንኩርት, ትንሽ ጨው እና እርግብ, እና እንደዛም አንዳንድ ማር ማርች ይጠይቃል.
ይህ የተጠበሰ ድንች ጣውላ በሜዳ ማይሰላ የምግብ አሰራር ለሞቅ ድንች አፍቃሪዎች የምግብ አሰራር ምርጥ ምግብ ነው. ይሁን እንጂ ይህን ምግብ ለአሳማዎች ለማቅረብ ዕቅድ ካላችሁ ተጠንቀቁ, ሆኖም ግን, ብዙ ቪጋኖች እንደ ማር መብላት አይፈልጉም. ይህ የምግብ አሰራር ከግሎታ-ነጻ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ፓውንድ መካከለኛ መጠን ያላቸው ስኳር ድንች (5 ድንች, ከ 6 እስከ 7 አውንስ በያንዳንዱ)
- 1 ትልቅ ጣፋጭ ቀይ እና / ወይም አረንጓዴ ጸጉር, በ 1-ኢንች ቀመሮች ውስጥ ቆርጠዋል
- 1 መካከለኛ ቀይ ቀይ ሽርሽር, በ 1 ኢንች ቁርጥራጭ, በንብርብሮች የተለያየ
- 1-2 ሊትር የኣትክልት ዘይት
- ጨው እና ፔፐር, ለመብላት
- ለአንድ አራተኛ ቅጠል ማር
- 2 tbsp. ውሃ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በመጀመሪያ ማይክሮዌቭ ውስጥ ጭንቅላትን በመጀመር ጣፋጭ ድንችዎን ያዘጋጁ. ሹካውን አንድ ትንሽ ነገር ይያዙትና ከሶስት ደቂቃዎች በላይ በከፍተኛው ማይክሮዌቭ ላይ ያስቀምጧቸው. እነሱ (በጥንቃቄ!) ያዟቸውና ከዚያም ለሌላው ለ 1-2 ደቂቃ ማይክሮዌቭ ይዝጉ, እስከ ጫወታ እና ለስላሳ እስከሚሆን ድረስ, ግን አይደለም.
- ፈንዳዎ ጣፋጭዎ እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ, ከፈለጉ ከፈለጉ ያስወግዱ እና ወደ 1-ኢንች ጥጥሮች ይቀንሱ.
- በመቀጠልም ስኳር ድንች, ቀይና አረንጓዴ ቀለም እና ቀይ ቀይ ሽንኩርት በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ያዋህዱ.
- በተለየ ትንሽ እቃ ውስጥ የንብ ማርቱንና ሁለት የሾርባ ውሀን በአንድ ላይ በማጣበቅ በሸንኮራዎቹ ውስጥ ጣፋጭ ጣውላዎችን, ዊፐዎችን እና ሽንኩርት ውስጥ ጣፋጭ ጨርቅ ይልበስ.
- በመቀጠልም ብስኩቶችን, ሽንኩርት እና ጣፋጭ ድብልቅ ድብልቆችን በመገልበጥ ብስክሌትዎን ያዘጋጁ.
- ቅድመ-እርቅ የበቀለው እርቃቃዎ (ወይም የቤት ውስጥ የጋ መጋለቢያ) ጠርዝ በትንሹ ሊጦት መሆኑን ያረጋግጡ. ከማንኛውም የቀረ የሜሴል ማጭድ በማጣጠም በጣሪያዎ ላይ አራት ደቂቃዎች ቆርጠው ጣፋጭ ምግቦችዎን ይለፉ. ማሳሰቢያ: የቤት ክዳ የሌለበት ወይም የቤት ውስጥ የቢራ ጠርሙስ ከሌለዎ አሁንም የእሳት ምድጃዎን ተጠቅመው ይህን የምግብ አሰራር ሊጠቀሙ ይችላሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 284 |
| ድምር | 7 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 167 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 51 ግ |
| Dietary fiber | 8 ግ |
| ፕሮቲን | 5 ግ |