ፓፒየስን (ማሌዥያን ስፕሪንግ ሮልስ) እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

01 ቀን 12

የፓፒያ ሶስት ማዕዘኖች

እያንዳንዱ እስያዊ ሀገር የፀደይ ጥቅል ስሪት አለው. በማሌዥያ, ታይዋይ እና ሲንጋፖር የዊንዶውስ ጥቅል ፓየያ ይባላል.

ከሌሎች የእስያ ምንጮች የሚመጡትን ፖፓየስን የሚለየው ምንድን ነው?

ፓፓየስ በውስጡ ሦስት ጥራጥሬዎች እና ቅጦች አሉት -የስኩራቱን, የአትክልቱን መሙያ እና እንቁላሎችን.

አንድ የአስራ ሁለት ጳጳሳት ለማድረግ የሚፈልጓቸው ዝርዝር ነገሮች እነሆ:

• 12 ትልቅ የፕሪንተር ማሸጊያ ማንኪያ (ቆሻሻ, በረዶ ከሆነ)
• የአትክልትና የስጋ መሙላት (በሚቀጥለው ስላይድ ውስጥ በዝርዝር ተገልፀዋል)
• 2 ኩባያ የቡና ቡቃያ ቡቃያ
• 1/3 ስኒ ሆዊሳይን ጨው
• 1/3 ስኒ ቺሊ ማቀዝቀዣ
• 12 ሰልጦ ይለቃል
• 12 ሾርባው የተሰሩት ኦቾሎኒዎች
• ጣፋጭ ቀይ ሽንኩርት 12 ጠቦቶች

02/12

ለፓፓያ መሙላት ምግብ

ፓፒፓን ለመሙላት እንዲፈልጉት ያስፈልግዎታል:

• 2 ኩባያ ዘይት
• 4 ሾርባዎች ነጭ ሽንኩርት
• 2 የቆነጠሱ
• 1 ኩባያ ጁሊንጃን ጂካማ
• 1 ኩባያ ጁሊንዲ ካሮት
• 2 ኩባያ የጃሊን ጉጉር
• 1 ሳችን በትንሹ የተቆራረጠ አረንጓዴ ባቄላ
• 1 ኩባያ (ወይም ከዚያ በላይ) ከተመረቀ በቤት የተጠበሰ የአሳማ ወይንም የተከተፉ ድሬም ሽሪምፕ ወይም የሁለቱም ጥምረት
• ዓሳ ለመብላት
• ስኳር ለመብላት ጥቁር ፔጀር
• 1/4 ስኒ ስኒ ወይም የሻምብ ገንፎ ( የሻጎቹ ራስን እና ዛጎላዎችን በመፍጨት ሽርፍ ብሩን )

ዘይቱን በሸክም ወይም በተጣራ ፓን ያጋቡት. ነጭ ሽንኩርት እና ሽቱ እስከሚበይ ድረስ ይቅዱት. አትክልቶችን እና ስጋን ይጨምሩ. አትክልቱ እስኪነቃ ድረስ እስኪጨርሱ ድረስ ይጥሉት. የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች ጨምሩ እና እስከ ማሞቂያ ድረስ በከፍተኛ ሙቀት ማብሰል. ሽፋን ይዛው, ​​ሙቀቱን ዝቅ ያድርጉ እና ለሃያ አስር ደቂቃዎች ያህል በትንሹ ዝቅተኛ ሙቀትን ያበስላሉ ወይም አትክልቶቹ ለስላሳ እስከሚሆኑ ድረስ.

03/12

ፓፓያን መሙላት ቀዝቃዛ ሲሆን ይዝጉ

ፓፒያን በመሙላት በሸክላ ላይ ተስተካክሎ ማቀጣጠል. እንዲቀዘቅዝ እና ሙሉ በሙሉ እንዲፈስ ይፍቀዱ. በዚህ ደረጃ አጭር አቋራጮች አይውሰዱ. አሁንም እንኳን ሞቃትና በጣም ሞልቶ መሙላቱ ፓፒየስን ያረጁታል.

04/12

ነጭ ሽንኩርት እና የቡና ተክሉ ብልን ይረግጡ

ለፓፒያ ሊጠቀሙባቸው የሚችሏቸው በርካታ ድብሶች አሉ. የቡሽ ቡቃያ, የጃይሊን ሾጣጣ, ጣፉ, የተጨማቹ ኦቾሎኒ እና ጣብ ጥቂቶቹ ናቸው.

የቡና ቡቃያዎችን ብትጠቀም በመጀመሪያ ለ 10 ሰኮንዶች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ቀድተህ ብጭታ. ከዋጋው በኋላ በበረዶ ውስጥ ይንሸራሸር. ሙሉ በሙሉ ይደምሙ.

05/12

የስፕሪንግ ስበት ማረፊያዎችን ይለያዩ

በመጀመሪያ ስለ ሳፕል ማሸጊያ ጥቅል ማስታወሻ. ብዙ አይነት የፀደይ ጥቅል ወረቀቶች አሉ. ቬትናሚስ የሩዝ ወረቀታቸው አላቸው, ፊሊፒኖዎች እንደ ክሬን አይነት መሰለብ አላቸው እና ሲገዙ ከተበላው የስንዴ ዱቄት የሚመነጭ የፕሪንግ ማተሪያል ሽፋን አለ. ፓፒያ ለማድረግ የሚስችልዎትን ምን ዓይነት የፕሪንግ ሮፕ ማሰሪያ የተሻለ ግንዛቤ ለማግኘት አንድ ቪዲዮ ይመልከቱ. እንዴት ቤታቸው ውስጥ መምራት እንደሚችሉ ለማወቅ ሌላ ቪዲዮ ይመልከቱ.

በደቡብ ምሥራቅ እስያ የፀደይ ወረቀቶች ትኩስ እንሆናለን. ከእስያ ውጪ, የዊንል ማሸጊያ ማሸጊያዎች አብዛኛውን ጊዜ በረድፍ ይሸጣሉ. አዲስ እና በበረዶ የተሸፈነው የስፕሪንግ ጥቅል ወረቀቶች መካከል ትልቅ ልዩነት አለ.

የበሰለ የፕሪዝም ማሸጊያ ጥቅልሎች በቀላሉ ሊጣበቁ እና ለንጹህ እብጠት የሚቀለበስ ናቸው.

የቆሸሹ የፀደቁ የፕሪዝም ማሸጊያዎች የተሸፈኑ ናቸው.

የታሸገ የስፕሪንግ ማሸጊያ ወረቀቶች ከተጠቀሙ, ጥቅሉን በጣም ረጅም የማለፊያ ቀንን ያግኙ.

ለመጠቀም በመጀመሪያ የእርስዎን ፓፒያ ከመጠቅለልዎ በፊት ሁሉንም ሳጥኖቹ ይለያዩ.

06/12

በስፕሪንግ ሮል ወረቀት ላይ ያለውን ሻይ ለማፍላት

ፓፒያስን መጠቅለል ይጀምሩ.

የመጠምዘዣ ጠፍጣፋ. አንድ ግማሽ የሻይ ማንኪያ ኩንታል እሾህ ወደ ታች ማጨስ. የሻይ ጨው ጨው ይጨምሩ.

07/12

በፓፓየስ ላቲቱ

በጣፋጩ ላይ የጣፍ ቅጠል ይለጥፉ. ስለ ሰላጣ አንድ ጠቃሚ ምክር: በቀላሉ ሊንሸራተቱ የሚችሉ ቀጭን ቅጠሎች ቅጠሎችን ይምረጡ. የበረዶ ማቆሪያ ሰላዲ በእርግጠኝነት ጥሩ ምርጫ አይደለም.

08/12

በዊንች ማበብ ምን ያህል እንደሚሞላ?

በጣፋጭ ቅጠሉ ላይ የተጣራውን የተጣራ እቃ ያርዱ. በመጠምዘዣው መጠን ምን ያህል ይወሰናል. ትላልቅ ሰዎችን ማግኘት ከቻሉ ሁለት ጊዜ የሚመገቡ የዓሳ ዘጋቢዎች በቂ ናቸው. መልካም የፀደይ ጥቅል ልክ በውስጡ ምን ያህል ውስጥ መሙላት እንዳለበት ያህል በብርቱ የተጠጋው ያህል ነው. እንዲሁም መያዣው ላይ ከመጠን በላይ መጨመር እንደሚያስፈልግዎት ያስታውሱ, ስለዚህ መሞከር ጥሩ አይደለም.

09/12

በፓፓያ መሙያ ቀፎ ላይ ይጨመራል

ፓፒያህን ለመልበስ ጊዜው አሁን ነው. ሁሉንም ቀሚሶችዎን አሁን ያክሉ. ከሁሉም ነገር ትንሽ ማለት አንድ ነገርን ወይም ከዚያ በላይ የሆነውን ቀሪውን ከመጨመር ይልቅ ሁሉንም ነገር አንድ ላይ ማዋሃድ የምትፈልጉበት መንገድ ነው.

ለፓፒየዮቼ, የቡሽ ቡቃያ, ኦቾሎኒ እና የዶሮ ፍሬዎች ይ I ነበር.

10/12

የተደባለቀ የኦቾሎኒ ወይም የኦቾሎኒ ዱቄት?

ስለ ኦቾሎኒ ጠቃሚ ምክር. የተጨማቱ የተጠበቁ የተጠበቁ የኦቾሎኒ አይነቶች ወይም እዚያ ማግኘት ከቻሉ, የሸክላ ቅጠል ከኤሽያ መደብሮች. የኦቾሎኒ ዱቄት ከስኳር ጋር ይቀላቅላል እና ለስፕሪንግ ስኒሎች የሚሆን አስደናቂ ማቀላጠፍ ያደርገዋል.

11/12

የተጠበቀና ቀይ ሽንኩርቶች-ሱቅ የገዙ ወይም እራስዎ ያድርጉ

ማሌዥያ በመላው ዓለም በመድፍ ቀይ የቀይ ሽንኩርት ወደ ውጭ አገር ይልካል. አንድ ጥቅል ማግኘት ከቻሉ, ለአንድ ወር ወይም ከዚያ ለሚበልጥ ጊዜ በሸራ በተሞላ የሸክላ ማስቀመጫ ውስጥ ይዘቱን ማከማቸት ይችላሉ.

እርግጥ ነው, የቤት ፍሬን በሽንኩርት መጠቀም ይችላሉ. ቀለል ያሉ ቀይ ቀለም ያላቸው, ቀለል ያሉ ቁርጥራጮች እና ጥቁር ቀለም እስከ ጥርት አድርጎ ይምረጡ. የተወሰኑ ኩኪዎች በሳር የተሸፈኑ ሽንኩርትዎች (200F) በኩሬው ከመጠን በላይ እርጥበት ለማስወገድ.

12 ሩ 12

በተገቢው መንገድ የተደነገገው ፓፒያ

ፓፒያንን አስጠልቅ. በደንብ የተጠለፈው ፓፒያ ጠንካራ ነው. ግማሹን ሲቆረጥ መሙላት በቀላሉ ሊወድቅ አይገባም. የቀድሞው የቀድሞው የቬትናም የዊንዶውስ ጥቅልሎች ለመጠቅለል በደረጃ የሚራመድ መመሪያ አለው. ዘዴው ተመሳሳይ ነው ነገር ግን እንደ የሩዝ ወረቀት ሳይሆን የፕሪዝም ማሸጊያ ወረቀቶችን ማፍለቅ አያስፈልግም.

እንዲሁም በብሎግዎ ላይ እንዴት እንደሚሽከረከር የሚያውቁ ደረጃ-በ-ደረጃ መመሪያን መመልከት ይችላሉ. ለስፕል ማቀዝቀዣዎች ብቻ ጠቃሚ ስለሆነ የእንቁ-መቦዝን ክፍል ይዝለሉ.