ለሚቀጥለው የእርስዎ እራት ግብዣ ፈታኝ
ስፓኒሽ ታፓላዎች የስፔን ፊርማ እና ትናንሽ ሳህኖች ናቸው. ከትንሽ ጎድጓዳ የወይራ ፍሬዎች ወይም ከደረቁ ጋር ከድብ ጋር ሲቀላቀሉ ለስላሴ እና ለስላሳ ወይም ለስላሳ የበሰለ ስጋ ይሰጣሉ. እንደዚሁም በክልል የተለያየ ነው-በመላው ስፔን ውስጥ መጓዝና ብዙ የተለያዩ የፓፓዎች ልምዶችን ማየት ይቻላል. በጣም ዘመናዊው የፓፓስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ዘጠኝ ናቸው.
01/09
ቱራሬላ ፔሳኦላላ (ስፓኒሽ ኦሜቴ)ራሞን ነፕል ፎቶግራፍ / ጌቲቲ ምስሎች ስፔናዊው ኦሜሌ በስፔን ውስጥ በጣም የተለመደው ምግብ ሲሆን እንዲሁም እንደ ተባይላ ዱፖታታ ወይም ድንች ኦሜሌ በመባልም ይታወቃል. ይህ በጣም ተወዳጅ ምግብ ነው , አንዳንዶች " የስፔን ብሔራዊ ምግብ" ብለውታል. ከ 3 ቀለል ያሉ እቃዎች የተሰራ ነው: እንቁላል, ድንች እና ሽንኩርት. እሱ እንደ ተፓራ ብቻ ሳይሆን እንደ ምግብ ዋና ምግብ እና ሳንዊች መሙላት ነው.
02/09
ጋምቢስ አልጄሎ (ነጭ ሽሪምፕ)Sergio Amiti / Getty Images በስፔን ውስጥ በጣም የተለመዱና ታዋቂ ከሆኑት አባባዎች መካከል አንዱ ይህ ቀዝቃዛ ፈጣን, ቀላል እና ሙሉ በሙሉ የጡባዊ ጣዕም አለው. በቀዝቃዛው ሽርሽር ብዙ ቅጠል በያዘው የወይራ ዘይትና በሸንጋይ እርግብብ የተሸፈነ ነው. አንዳንዴ ፓፕሪክ እና ብራዩ ይካተታሉ. የእርስዎ እንግዶች ከመጀመሪያው ንክሻ በኋላ, በተለይም የቡና ነጋዴዎች ከተመዘገቡ በኋላ የምግብ አዘገጃጀቱን ይጠይቃሉ!
03/09
ክሪኮሳስ ዴ ጂሞን (ሃም ገበያ)አስሚስታሪክ ጁንፐር / ጌቲ ት ምስሎች ክሬኮሳዎች ወይም ሻካሬዎች አነስተኛ, ቀላል ክብደት ያለው እና የፍራፍሬ እንጨት ናቸው. እነሱ እንደ ተፓራ ወይንም የቢራ ወይን ወይን ወይን ጠጅ ከሰዓት ከሰመጠ. እነዚህ ግሬኮዎች ደካማ ክሬም, እና ለስላሳ እና በጣም ጣፋጭ ናቸው. ከባክቻልና ፈላል ድብልቅ ወደ ጫካ ይለጥፋሉ. እንቁላል እና ዳቦዎች ይቀቡልዎታል.
04/09
ካራሬስ ለ ሮማና (የፍራፍሬ ስኩዊድ ቀንድ)Fotoasturias / Wikimedia Commons / CC BY 4.0 ስስ ዲዊትን ወይም ስፓኒሽ ካማሬስ ፍሪስስ ወይም ካማሬዝ የሎራና ህያው በጣም ቀላል እና በጣም ተወዳጅ እና እጅግ በጣም ተወዳጅ የአሳ ማጥመጃ ወይም ስፔን ስፔን እና እዚህ በአሜሪካ ውስጥ. በትንሽ ዝግጅት እና በቅርበት ትኩረት በመስጠት, በቤት ውስጥ በፍራንሳዎች ውስጥ ቅልቅል ወደሆነው አፍቃሪ ካሜራ መሄድ ይችላሉ. ፈጣን እና ቀላል ለሆነ ሂደት የተጠረቀትን ስኩዊድ ለመግዛት ይሞክሩ.
05/09
ፓትራስ ብራቫስ (Bravas ድንች)ጌሪ ኮንነር / ስቶንጋይ / ጌቲቲ ምስሎች Bravas Potatoes የቱሪስት የስፓንኛ ምግቦች አንደኛው እና በስፔን ውስጥ በሁሉም መደዳ ቤቶች ውስጥ ይቀርባል. የተጠበሰ ድንች በብሉቱስ ላይ የተሸፈነ ሲሆን ጣሳኮ ውስጥ ትንሽ ተለክሶበታል , ስለዚህ ስያጎስ የሚለው ስም በስፓንኛ " ጨካኝነት " ማለት ነው.
06/09
ጄሞን, ኩዊስ እና ቸርዞስ ፓን (ካም, ቺስ, እና ቂሮዞ ዳቦ)ሊሳ ሶየራ ይሄ ሁሉም ሰው የሚደሰተው ቀላል ነገር ጣፋጭ አተር ወይንም ጣፋጭ ነው. በጣም አነስተኛ ምግብ ማብሰል እና ባለፈው ደቂቃ ላይ አንድ ላይ መቀባት ይችላሉ. ለምርጥ ውጤቶች የስፔን ቺሪዞ እና የሴራኖ ሳም መጠቀምዎን እርግጠኛ ይሁኑ.
07/09
ፑልፖ ገላጅ (Grilled Octopus)Sergio Amiti / Getty Images ጋሊሺየስታዊ-ኦፕሎፐስ በጊሊሲያ የሚኖረው ባህላዊ ፓፓላ ዛሬ በመላዋ ስፔን አገልግሏል. በጣም ቀላል ነው-በተፈቀደው ድንች, የወይራ ዘይትና ጣፋጭ ጣሊያናዊ ፓፕሪክን የሚሸጠው የአጥንት ኦፕሎፐስ. የኦፕሎፕስን መጀመሪያ ካሰረጉት የማብሰያ ሰዓቱን ይቀንሳል.
08/09
ቦኮርኔስ እና ቪንጋሪ (አንጸባራቂ በቪንጋር የተጋለጠው አንኮርቮቪስ)ሎረን አልኦሴ / ስፓኒሽ ሰራቬሮች በሻምጣጤ, በዘይት እና በነጭ ሽንሽርት ውስጥ የተሸፈኑ አዳዲስ አንብጦቢዎች በስፔይን ውስጥ ታዋቂ እና በጣም ታዋቂ "ታፓ" ናቸው. አንድ ጥሩ የፓፓ ባር ሁልጊዜ የቡልኖኒ ማሽኖች በኩጣው ላይ አለው እንዲሁም ስፔናውያን እና የውጪ ዜጎች ተወዳጅ ናቸው. ለዚህ የምግብ አሰራር በጣም ትልቅ እና ሙሉ አዲስ አንጎ ቪዥን መግዛትዎን ያረጋግጡ.
09/09
ትግራይ ወይም ሚጂሌስ ሮኤልኖስ (ሽትድ ማ ሩስ)Getty Images / Trevor Wood ወደ ስፔን ከደረስህ, "ትሎች" ትመሽ ነበር, የተቆለፈ, የተረበሸ እና የተጠበሰ ጫጩቶች. የቤት ውስጥ ነብሮች ማድረግ ጥቂት ደረጃዎች ይጠይቃል, ነገር ግን ጊዜው እንደከፈለ ያገኙታል. የሳፍሬው ስጋ ከተቀነጠቁ ንጥረ ነገሮች ጋር የተቀላቀለ እና በመደርደሪያ ላይ ተስተካክሏል. ብራሾቹ በፋካፋልና ቡጭራሎች የተሸፈኑ ሲሆን ከዚያም ቅዝቃዜው ውስጥ ይሸፈናሉ. ጠንካራ በሚሆኑበት ጊዜ እንቁላል ከመብላታቸው በፊት በእንቁላሎቹ እና በሌላኛው የጭነት ጥብስ ላይ ይቀመጣሉ.