01/15
የሃምበርገር መነሻ እና የምግብ አዘገጃጀት
Diana Rattray በአሜሪካ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ምግቦች ውስጥ አንዱ ሀምበርገር በቆሻሻ የተሸለ, የተጋገረ, የተጠበሰ, የተጠበሰ, የተጋገረ ወይም የተቀመጠ ምግብ ነው.
የበርበር ጀግኖች
የእኛ ተወዳጅ ሃምበርገር ከ 100 ዓመት በላይ ሆኖ ቆይቷል. ዚ ኢንሳይክሎፒዲያ ኦቭ አሜሪካን ምግቦች እና መጠጦች በጆን ማሪያኒ እንደተናገሩት, "የሂምበርሽ ስቴክ" የታተመ የመጀመሪያው ጽሑፍ "በቦስተን ታወር ጆርናል" ውስጥ በ 1884 ነበር. "ሃምበርገር" የሚለው ቃል በኒው ዮርክ ዴሞኒኮ ሬስቶራንት ውስጥ በ 1834 የታተመ እንደሆነ ይታመን ነበር. እ.ኤ.አ. በ 1902 (እ.አ.አ.) በሆምበርራት ራወር አዲስ ኪክ መጽሐፍ (የሃምበርግ ሸክላ) በስጋ አስጨቃቃቂ እቃ ውስጥ ሁለት ጊዜ ተስቦ እንደ ተባለ ተገልጿል. ሽንኩርት እና ፔፐር.
እ.ኤ.አ. በ 1912 የመሬሳ ስጋ ተመጋቢዎች በብስኩቶች ውስጥ ይገለገሉ ነበር እናም "የአሜሪካን ዲክሽነርስ ኦቭ አሜሪካን ስላንግ" የተሰኘው ፊደላት "ድቡር" የሚለው መጠሪያ "ለማንኛውም ማቀዝቀዣ / ሳንቸር, . "
ፈጣን ምግብ
በ 1921 በዊቻታ, ካንሳስ ውስጥ የነጮች የሬቸር ቤተክርስትያን የመጀመሪያውን የ "ሀምበርገር ምዝግቡን" ከፍተዋል እና አሜሪካውያን በመኪና ውስጥ መጓዝ ሲጀምሩ የሆምበርጌው ተወዳጅነት እያደገ መጣ. በ 1950 ዎች ውስጥ የማክዶናልድ ሰንሰለት ተጠናቋል, በርካታ ተፎካካሪዎችን መፍጠር ጀመረ.እንዲሁም "ዚ ኢንሳይክሎፒዲያ ኦቭ አሜሪካን ምግብ እና መጠጥ" በሚለው መሠረት አንድ አሜሪካዊ በሳምንት ሦስት ሀምበርገር ይመገባል! ይህ በየዓመቱ 38 ቢሊዮን ገደማ ወይም 59 በመቶ የሚሆኑት ሳንድዊቾች ይጠቀማሉ.
በምስል የተሰራ: በቤት ውስጥ በተንሸራታች ማንሸራተቻዎች ውስጥ የተጠበቁ በበርገር (ስላይድ መጠን).
02 ከ 15
በከፍተኛ ደረጃ የተሰጡ ጥቆማዎች መሰረታዊ የሆኑ ምግቦችን ያበራሉ
Diana Rattray እነዚህ ቀለል ያሉ ባርቦች በአንዳንድ የ Worcestershire ኩሬና ትንሽ ቡናማ ስኳር ይሞላሉ. በፔፐር ጃር ወይም በሸዲድ ዱቄው ላይ እና በጨርቆቹ ጣፋጮች ይምጡ.
ሬሙላቴስ ኩሽትና ቺፕሌት ሜኒዬዝ በበርንተርዎች ላይ ጣፋጭ ናቸው, እና ከ ketchup ወይም moke ፍጥነት ጥሩ ለውጥ ነው.
03/15
ቡሪሮ ባርፐር
Diana Rattray የበርገር ቅባት (ታኮ) ወይም ቡሪሮ (ሻሪቶ) የሚባሉ ጣዕም ቅመሞች (ጌጣጌጥ) ጥሬው (burger) ድብልቅ ነው. የተጣራ ፍሬ, ሳልሳ, ፔፐር ጃክ, እና የእርስዎ ተወዳጅ የቡሪሮ መያዣዎች ይህን ብስተገር እጅግ አስገራሚ ያደርጋቸዋል.
04/15
ጁድ የተጋቡ በበርበሮች
Diana Rattray እነዚህ የውስጥ ድብል ነጠብጣቦች ይለጥፉና በሙቅ ምድጃ ይጋገጣሉ. ትንሽ የሸክላ ቅዝቃዜ, የዊርስተስተር ሰም የቀላጣ እና የኩይሊን ፔፐር ጃዝስ እነዚህ ቡርጌቶች ናቸው.
05/15
የበሬ እና ባኮ ቡርጋርድ
Diana Rattray በእነዚህ እንቁራሪ ጉርሻዎች ውስጥ እንቁላል እና ዳቦዎች መሬትን እና ጥሬ ቡናዎችን ያመጣሉ. ብሬከር በአነስተኛ የኣንዳንድ ቅመማ ቅመሞች ይከተላል, ከመጠን በላይ ሽንኩርት እና Worcestershire ምግቦች.
06/15
ጁሻ የተጋገረ ቱርክ በሸክላ አተር
Diana Rattray እነዚህ ሞቃታማ የቱርክ ባቦች ያሉባት የቱርክ ጫጫታ እና የቱርክ ጡት ካላቸው ጥራጥሬዎች ጋር ተጣብቀዋል.
07/15
የተጠበሰ ዊሊያም ቡርኪንግ
Diana Rattray ለእነዚህ ቀላል ሽንኩርት ባርቦች ምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የተካተቱ አራት ምግቦች ናቸው. የምስጢር ኩባያ, ሲራቻ መዮ እና ቺፕለል ሜቶ ናቸው.
08/15
ዶሮ ቡርስከር
Diana Rattray የጡንቻ ዶሮዎች እነዚህ ቡርተሮች እርጥብና ጣዕም ይይዛሉ. የዶሮ ባርሶር በነጭ ሽንኩርት, በአንዳንድ የሎሚ ጭማቂ እና ክላይንሮ, እና ካጁን ማለብን ይጋገራሉ.
09/15
Poblano Burgers
Diana Rattray የፓሎላኖ ገመዳ ምግቦች ደስ በሚሉበት ጊዜ ደስ የሚል ጣዕም እና ሙቀት ሲኖራቸው, ለበርገርም ታላቅ ምግብ ያበጃሉ. እነዚህ ብስኞች የተጠበሱ ናቸው, ግን የተጠበሰ ወይም የተጠበሰ ሊሆኑ ይችላሉ. ተጨማሪ ሙቀትን, በቢችጌር ላይ ፔፐረ ጃክን ይጠቀሙ.
10/15
አስኳሪ ባርቤኪ ቡርጋስ
Diana Rattray በእነዚህ የጣፋጭ ምግቦች ጋይኪኪ የቡና ማሽኖች ውስጥ የሸክላ ሳር ጉቦ እና የበረዶ ቡና ቡድን ይመሰረትበታል. እነዚህ ከጫማ ጆዎ ጋር ተመሳሳይ ናቸው, ግን ባርብኪው ጣዕም ተመሳሳይ ናቸው.
11 ከ 15
እንጉዳይ የተሸጡ ቡርስሮች
Diana Rattray ተስበው የተሰሉ እንጉዳዮች በእነዚህ ጣፋጭ የበርገር ምግቦች መሃከል ውስጥ ተይዘዋል. ከሚወዷቸው ከደረቁ እና ከመጋገሪያዎ ጋር ሆቴሮችዎን ያርቁ.
12 ከ 15
ሜክሲኮ ቡርጋር
Diana Rattray የቴክስ-ሜክስ ወቅቶች ለእነዚህ ብሬገሮች ከፔፐር ጃክ ይኑር. እነኚን በሀምበር ነጋጆች, ባርኔጣ, ወይም ብሩ ይለውጡ.
13/15
ሮቤርበርስ ከዘከርክራትና ከሺዎች ደሴት ጋር የሚለማመደው
Picture Pantry / Lisovskaya Natalia / Getty Images እነዚህ ጥሬ የስጋ ተወዳዳሪዎች ከስዊስ ቺዝ, ሶሮክራይት, ዶልከርስ እና ሺንደ ደሴት ልብስ ጋር የተስተካከለ ጥንታዊው የሮቤል ሳንድዊች ጫማዎች ይከተላሉ. ቤርስተር ቡናማዎቹን በቡና ዳቦ ላይ ፊት ለፊት ይጋግሩ ወይም ከብዙ እህል ወይም ቀይ የሽቦዎች ያገለግሏቸው.
14 ከ 15
የተጠበሰ ሳልሞን ቡምጋርስ
Diana Rattray እነዚህን ጣፋጭ የበርገር ምግቦች ለማዘጋጀት አዲስ ትኩስ የሶኪ ጫማ ይጠቀሙ. ክላንትሮ, ዝንጅብል እና ሰሊጥ ዘይዊያን የእስያን ጣዕም ይሰጣቸዋል.
የሳሊን ቡርተሮችን በተፈቀደው ቺሊ ማይኒዝ ወይም ጣፋጭ ቺርያ ማዮኔዝ (አቅጣጫዎችን ከዚህ በታች ይመልከቱ). ቡርተርን, የኤሌክትሪክ ምረባ ወይም በስታኖፖት ላይ በጋ መጋለጥ ያርሙ.
15/15
ቀላል የ Meatloaf Sliders
Diana Rattray እነዚህ ትንሽ የስጋ ፋል ባርጋሪዎች በተገፈፉ ምግቦች የተጋገሩት ናቸው. ብሬገሮች ለተንሸራተቾች ጥሩው መጠን ናቸው. ከፈለጉ በሊካንና በደረጃ ይራቁ.