በኬንታኪ ለአካባቢው ምግብ መመሪያ
ከኬንታኪ ወቅቶች ጀምሮ ገበሬዎች ለክልል የምግብ ዓይነቶችን የምግብ አዘገጃጀት ማውጫዎች (የገበያ ጂን, ማንንም ያክሉን) ያቀርባሉ, ከታች ያለው መመሪያ በኬንታኪ ውስጥ በአካባቢው ስለ መብላት መማርን ለመጀመር ጥሩ ቦታ ነው.
በኬንታኪ ውስጥ በአካባቢው ውስጥ ስለ መብላት ተወዳጅ ነገር እዚህ አይታይም? ስለ ሁኔታው ንገረኝ !
01/09
የኬንታኪ ወቅታዊ ፌሬታዎች እና አትክልቶች
ሞሊ ዋትሰን በዚህ መመሪያ ላይ ወደ ኬንታኪ ወቅታዊ ፍራፍሬዎች እና ኣትክልቶች , ብርቅዬ ፓም, ጣፋጭ ፍራፍሬዎች, ወይም ኦክራ.
02/09
የኬንታኪ ገበሬዎች ገበያዎች
ቲ.ኤስ. ሞርጋን ፎቶግራፍ / ጌቲ ትግራይ በዚህ አቃፊ በኬንታኪ ገበሬዎች ገበያ አጠገብ በሚገኘው በኬንታኪ አቅራቢያ የገበሬ ገበሬዎችን ያመልከቱ.
03/09
ኬንታኪ ሚንት ጀጁሊት
Mint Julep. ፎቶ © ሞሊ ዋትሰን በአንድ ወቅት አንድ ማዕድን ጫጩት በዩኒፒ ክልል ውስጥ አዘዝኩ. ባለ መጠይቁ ምን እንደሆንኩ እርግጠኛ እንደሆነ በደግነት ጠየቀኝ. አዎ, እኔ በእርግጥ አረጋግጫለሁ. "Missስ," ረጋ ባለ መልኩ እንዲህ አለ, "ብርቱ መጠጥ ነው." አንድ ጣፋጭ እና ጣፋጭ መጠጥ እንደ አንድ ጣፋጭ እና የሚያጣጥጥ ነገር የሚመስል እና አንድ ኃይለኛ እና ጥልቅ የሲፕሊን ምግቡን መልሰው ለመልቀቅ ከአንድ በላይ የያኪ ሴት ትዕዛዝ ነበረው. የእራስዎን የራስዎን ለማድረግ የራሱን የጁኒን የምግብ አሰራር መመሪያ ይመልከቱ.
04/09
ኬንታኪ ቡርጋ
Dan Brandenburg / Getty Images ቡርጎ ወጥ ነው, እናም በሱቁ ውስጥ ጣቱን ለመጣል የተለያዩ ጣፋጭ ምግቦችን የሚይዙ አዳኞች ናቸው. ስኩዊር, የሩኮን, ዳክ እና ፈንጂ ሁሉም በቡግሮ ታሪክ ውስጥ ቦታ አላቸው. ዛሬ ብዙ የምግብ ባለሙያዎች የዶሮ, የበሬ እና / ወይም የላም በከብት ድብልቅ ይጠቀማሉ, ነገር ግን የጨዋታ እና የጨዋታ ወፎች በአብዛኛው በስቴቱ ውስጥ በተለያዩ ስዊዶች ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ. እንደ አብዛኞቹ አስተርቦች ሁሉ ብዙ ነገሮች ወደ ቡገንሮ ሊጨመሩ ይችላሉ, ነገር ግን አተር እና / ወይም ባቄላ እና ኦክራ ሁሉም የድብልቆች አካል ናቸው ማለት ነው.
- የቼክ ኒክስበርግ ኬኔት ቡርጋ ሪቼፕ
- ኬንታኪ ቡሮው ሪሴፕ
05/09
ኬንታኪ ቦርቦን
ቴትራ ስዕሎች / ጌቲ ት ምስሎች ቡርቦ የተባለ ስም ከቦርበን ካውንቲ ኬንኪኪ ነው. ሀብታም, ሙሉ በሙሉ ግልጽ ባይሆንም ታሪክ አለው . እጅግ በጣም የታወቁት የቦርቦን ማሰሮዎች የመንደሩ ማርክ እና ጂም ቢም ናቸው , ነገር ግን ብዙዎቹ አናሳዎች እና የምርት መሸጫዎች እህሉን በዊኪ እና በአጎራባች ክፍለ ሃገራት ውስጥ 51% .
06/09
ኬንታኪ ዱቨር ፓይ
Edsel Little / Flickr CC 2.0 Kern Family የ Derby Pie ዝነኞችን (የጣቢያን ካርታውን ሁኔታ ለመጠበቅ በጣም ጠበቆች ናቸው). ነገር ግን ቡርቾን, ቸኮሌት እና እንቁላሎች በአንድ ጣፋጭ የተጋገሩ የተለያዩ ኬሚካሎች በሚያስደንቅ መልኩ የኬንታኪን ጣፋጭ ምግቦች በሚመስሉበት መንገድ ሊከናወኑ ይችላሉ.
07/09
ኬንታኪ ምግብ እና የምግብ አዘገጃጀት
ሃምኪስ. Diana Rattray ይህ በብሉቱስ እስቴት ውስጥ ያለውን የምግብ እና የምግብ አዘገጃጀት መሰረታዊ ነገሮች ከሚሸፍረው ከካውንቲ ደቡባዊው ምግቦች ውስጥ ከኩርኩብ ምግብ ማብሰል, ስኒ ብስኩስ እና ሌሎችንም ያጠቃልላል.
08/09
ኬንታኪ የአካባቢው የምግብ መገልገያዎች
ተጨማሪ ይፈልጋሉ? እነዚህ ድርጅቶች, ድርጣቢያዎች እና መጽሐፎች በኬንታኪ ውስጥ ተጨማሪ የአካባቢ ምግብን እንዲያገኙ ይረዱዎታል.
- ኬንታኪ ፕሩድ በኬንታኪ የእርሻ ዲፓርትመንት ውስጥ በክብር ግቢ ውስጥ በአካባቢው የተሰሩ (እና የጎሉ) ምርቶችን በቀላሉ መፈለግ የሚችል የውሂብ ጎታ አለው. በኪንታኪ ከተሰሩ እቃዎች እና እንቁላል ወደ አትክልት እና ወይን ጠለቅ ያሉ ምግቦችን ለማግኘት በጣም ጥሩ መንገድ ነው.
- በብሎግ ዲቪንግ ኬንታኪ በተሰኘው ጦማር ላይ ስለ አካባቢያዊ ምግቦች አስተያየቶችን እና መነሳሳትን ያግኙ.
- የኬንታኪ አዲስ ትኩስ ምግብ በጋግ ግሪን በየወሩ በወር በየአመቱ የሚሰራ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በጣም የላቀ, በጣም ቀላል, ክልል-ተኮር የምግብ አዘገጃጀት (ዋጋዎችን ይፈትሹ) ነው.
09/09
ኬንታኪ ተወዳጆች: - አሌ-8-አንድ ግንግጌ ኡ
ክልላዊ የሶዳድ ጣዕም በጣም ጥሩ የጉዞ ጉዞ ነበር. ብዛት ያላቸው እና ከዚያ ያነሱ ናቸው, ግን ከ 1926 ጀምሮ እስካሁን ድረስ በዊንቸስተር የተሰራውን የኬቲኪ ጄን-ኤስ-ጂንጌ ቢል ባለቤት ነው.