ቀላል የሆነውን የመመገቢያ ምግቦች ፈልገዋል? ሙሉ የ Tofu የምግብ አዘገጃጀት ዝርዝር እነሆ .
እነዚህ ቀላል እና ጤናማ የሆኑ ተስፉ የተከተላቸው የቪጋን ባርቦች ከስንዴ ጀር ተጨማሪ የአመጋገብ ምግቦችን ያገኛሉ, እና ከአረንጓዴ ሽንኩርት, ከነጭ ሽንኩርት እና ከአኩሪ አተር ጋር ብዙ ቅመሞችን ያገኛሉ. የስንዴ በጀርባዎ ውስጥ ምንም አይነት ነገር ከሌለዎት እንደ ሌላ የአበባ ዱቄት የመሳሰሉ ተጨማሪ ሙቀቶችን ይሞክሩ ወይም ትንሽ ተጨማሪ ዱቄት ያክሉ.
እነዚህ ቶፉ ቡርታዎች በጣም ፈጣን እና ቀላል ናቸው: ማድረግ ያለብዎት ቶፉን ከጥቂት ቀለል ያሉ ምግቦች ጋር በማጣበቅ ለጥቂት ደቂቃዎች በበርካታ ደቂቃዎች ውስጥ ተጭነው ይሞላሉ!
ይህ የምግብ አሰራር ቬጀቴሪያን እና ቪጋን ነው. እንደዚሁም እንደሁኔታው የግብዓት-ነጻ መሆን ይፈልጋሉ? ለማንኛውም ዓይነት የግሎት-ዱቄት ዱቄት የተለመደ ዱቄት ብቻ ይለውጡ. የሸክላ ዱቄት (እንዲሁም "የበካ" ወይም "የበሰለ ዱቄት" ተብሎ የሚጠራው እና በማንኛውም የህንዶች የምግብ መደብሮች ውስጥ ወይም በትላልቅ የበለጸጉ የእፅዋት ሱቆችን ውስጥ በሚገኙ የእንስሳት ምግቦች ውስጥ ብቻ የሚገኝ ነው) ምክንያቱም እኔ ከሌሎች የ gluten - በትንሽ ልቤ ውስጥ, በነፋስ ምግቦች.
በተጨማሪ ለመሞከር : ምርጥ የቤት ውስጥ ድመቶች የቪጋን ምግብን ለመሞከር
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/2 ኮንቴይነር አጨራረስ ወይንም የተጨመረለት ተኩላ (በሚገባ የተደባለቀ)
- 1 ሽንኩር (ዲቾሎይ)
- 3 ጥቁር ቀይ ሽንኩርት (diced)
- 2 ሳምል የስንዴ ዘሮች
- 2 ቶን ዱቄት
- 2 tbsp ነጭ ሽንኩርት
- 2 ኩባ ጭማቂ ኩስን
- ደማቂ ፔፐር
- ዘይት ለማብሰል
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በመጀመሪያ, ቶፉ በጣም በጥሩ ሁኔታ እና በጥሩ ሁኔታ መኖሩን ያረጋግጡ. ማንም የውሃ ጣዕም ቡርተር አይወደውም, እናም በጣፎው ውስጥ በጣም ብዙ እርጥበት ከተተው, ጣራዎችን ለመፍጠር ያስቸግርዎታል. በውሃ ማፍሰስ እንዴት መጀመር እንዳለብዎ እርግጠኛ አይደልም እና ቶርፉዎን ይጫኑ? እንዴት ቀላል እንደሆነ, እንዴት እንደሚያውቁ ካወቁ! ይህን ቀላል ደረጃ-በ-ደረጃ መመሪያ እዚህ ይመልከቱ: ቶፉን ለመጫን.
- አንዴ ቶፉ በጣም ከተጫነ እና ከጠራፈ በኋላ, በትላልቅ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ በትንሹ ትናንሽ ምሽጎች ውስጥ ይንጎራደዳል.
- የተጠበሰውን ቀይ ሽንኩርት, ዱቄት ቀይ ሽንኩርት, የስንዴ ጀርምን, ዱቄት, ነጭ ሽንኩርት, የአኩሪ አተር እና የፔፐር ዱቄት ወደ ጎድጓዳ ሣንቲም አብረውም በቡና ውስጥ ይከተቡ.
- በመቀጠል, የቶፊቱን ቅልቅል በምስጢር ይንገሩን, ሁሉንም ነገር በአንድ ላይ በመጫን በ 1 ኢንች ስፋት ውስጥ ክብ ጥፍጥ. ለ (ንጹህ!) እጆችዎን ለዚህ እንዲጠቀሙ ሊፈልጉ ይችላሉ.
- በእያንዳንዱ ጎኑ ከ 5 እስከ 6 ደቂቃ የሚሆነውን ጥቁር ቡናማ ቀለምና ጥቁር እስኪያደርጉ ድረስ በዘይት አሮጊት ውስጥ እንጨቶችን ይፈትሹ.
ለመሞከር የበለጠ Veggie Burger ምግቦች: