ጤናማና ጣፋጭ የሆነ የፋሲካ ምግብ ለማዘጋጀት በአንፃራዊነት ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ነው? ይህ ጣፋጭ የኬብሊክ ምግብ አዘገጃጀት የተጣቀቀ ካሮት, ዞቻቺኒ, ሳሊየም, ድንች, ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ከዕንቸሮች, ዘይት, ድንች ዳታ እና ቅመማ ቅይሎች ጋር ያካትታል.
የፋሲካ ምግብ በጣም ከባድ ስለሚሆን, በፋሲካ ምግብ ማብሰል ጥቅም ላይ የሚውሉ ብዙ አትክልቶች የተሻለ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ከ 2 እስከ 3 ካሮቶች
- 2 ፍሬዎች የሸሚዝ
- 2 ዞቻኒ
- 2 ድንች
- 1 ፓሲፍፕ
- 1 ትልቅ ሽንኩር
- 2 ጉንዳን
- ነጭ ሽንኩርት
- 3 ትላልቅ እንቁላሎች (በፍጥነት የሚደበደቡ)
- 1 ኩባያ ፖታሽ ፋብሪካ
- 1 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
- 3/4 የሾላ ዘይት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 375F / 190C ያጋግሩ. አንድ 11x8 ኢንች ማንኪያ ፓን
- በምግብ ሂደቱ ውስጥ ካሮትን, ሴሊየሪ, ዞቸችኒን, ድንች, ፓሲሽፕ, ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ይላካሉ. የተከተፉ አትክልቶችን በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ.
- በደንብ በተደበደባቸው የእንቁላልዎች ውስጥ ይንቁ. የድንች ዱቄት, ዱቄት ዱቄት, ጨው እና በርበሬ ይከተቡ እና በጥሩ ይደባለቁ. ዘይቱን ያክሉ.
- የ kugel ምትክ የተዘጋጀውን የጋ መጋለጥ ምግብ ውስጥ ይቅቡት. ለ 1 ሰዓት 10 ደቂቃዎች ምግብ ይብሉ, ወይም ኩፋለሉ እስኪሞቅ ድረስ እና ቡናማ እስኪሆን ድረስ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 250 |
| ድምር | 5 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 113 mg |
| ሶዲየም | 768 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 43 ግ |
| Dietary fiber | 6 ግ |
| ፕሮቲን | 10 ግ |