Juicy Grilled Burgers

እነዚህ ብስባሽ የተጠበቁ ሸምበቆዎች ለሰመር መዝናኛ ወይም ለእረፍት ምርጥ ናቸው. በተሳሳተ ቲማቲም, ሾርባዎች, እና ቀይ ቀይ ሽንጌጣዎች ላይ አስቀምጡዋቸው, ወይም በጫዎቻዎ ላይ ትንሽ ማር መጨመር.

የቲማቲ ጭማቂ እና የዊኮስተርሻ ክሬም የእነዚህ ሃምበርገሮች ጣዕም እና ፈሳሽ ይጨምሩ.

ጣፋጭ ብሬከር ከፈለክ ይህ የምግብ አሰራር በጣም ጥሩ ምርጫ ነው. ቤርስተር የተሰሩት ጥቂቱ የዳቦ ፍራፍሬዎች, የሽንኩርት ሽታ, ቲማቲም ጭማቂ (V-8 ን እጠቀማለሁ) እንዲሁም አንዳንድ ቀለል ያሉ ምግቦችን ነው.

ለተጨማሪ የተመረዙ ሀሳቦች እና የቡናር ማበጠሪያ እና ምግብ ጥብስ ምክሮችን በተመለከተ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ከጉንቁር በታች ያሉትን ምክሮች እና ልዩነቶች ይመልከቱ.

ምን እንደሚያስፈልግ

የከብት ምግቦችን, የዊክስተርሻን ኩስን, የሽሪም ሽንኩርት, የጡጦ ዱቄት, እና የቲማቲም ጭማቂውን ያጠቡ. በደንብ ድብልቅ. የበረዶውን ስጋ ከ 4 እስከ 5 ትላል ሸገርተነቴዎች ይለውጡ. የበርገርን ሁለቱንም ጎማዎች በዝቅተኛ ጨው እና ፔፐር ላይ ይፍጡ.
የጋዝ ወይም የከሰል ምግቦችዎን ለከፍተኛ ሙቀት ያዘጋጁ እና ዘይት ከአትክልት ዘይት ጋር.
ቡርተሮችን በሸፍጥ የተሠራ ማንኪያ ላይ አስቀምጣቸው. ስኳኳው እስኪዘጋጅ ድረስ ሽፋን እና ማቀዝቀዣ.

ብሬገርስን ቀጥተኛ በሆነ ሙቀት ላይ የተዘጋጁትን ጥሬ ገንዳ ላይ ያስቀምጡት. ቡርባዎችን ከ 5 እስከ 7 ደቂቃዎች በእያንዳንዱ ጎን ወይም እስከሚፈልጉ ድረስ እስከሚሞሉ ድረስ ይቅሏቸው.
ከተጠበሰ የአትክልት እና ቅጠሎች ምርጫዎ ጋር የተሸፈኑ ጥፍሮች በብስኪት ያገለግሉ.

የቡሪንግ ማራመጃ እና የማብሰል ምክሮች

ለእንደገና መጠንና ለእርሻ ምግብ በመቁጠር ባርቦችዎን ይመዝግቡ.
ጣትዎን ወይም ጣትዎን በመጠቀም በእያንዳንዱ የፍርድ ቤት መሃከል ውስጥ በተለይም በጣም ወፍራም ከሆነ. ይህ እንደነበሩ እና ወጥቶ ምግብ ለማብሰል ይረዳዋል.
የራስዎን ስጋ ይፎጡ. የሾለ ጣፋጭ ምግቦችን ወይም የቡና አጥንት ወይም አጥንት የጎድን አጥንቶች ወይም ሌላ ጥሩ ጣዕምና ጥሩ መጠን ያለው ስብ ይመርጡ.
የቡጋር ሙቀት ለመፈተሽ ፈጣን-ያነበቡ የምግብ የሙቀት መለኪያ ይጠቀሙ. ዋጋው ብዙም ያልተቆጠቡ ቴርሞሜትር ጥሩ ነው, ነገር ግን በተከታታይ ምግብ ቴርሞሜትር ከተጠቀሙ, ThermoWorks Thermapen የሚለውን ያስቡበት. በጣም ፈጣን እና አስተማማኝ ነው.

የበርገር ቁመት

Foodsafety.gov ቢያንስ ቢያንስ 160F ለስጋ ቢስ, ወይም ለዶሮ ዶሮ 165 ሄክታር ለመጠጥ እንደሚመከውን ልብ ይበሉ.

እርስዎም ይችላሉ

ቡሪሮ ባርፐር

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)