እነዚህ ባርቦች በጓሮው ላይ ለማዘጋጀትና ለማብሰል በጣም ፈጣን እና ቀላል ናቸው. የዊርስተስተር እቅ መጠጥ እና ትንሽ ቡናማ ስኳር ብራገሮች በጣም ጥሩ ጣዕም ይሰጣቸዋል. ይህን ጣፋጭ የተክሎች ሬሳይት ወይም ቺዮሌት ሜንይኔዝ ጋር እነዚህን ብስረሪዎች ሞክር.
ከ 15% እስከ 20% ቅባትም ሆነ በተገቢው ምግብ ማብሰል ደግሞ በጣም ጣፋጭ እና በጣም ጣፋጭ ሃምከር ይሰጦታል. ከመጠን በላይ መቆጠብ እና መቆጣጠሪያዎች አስፈላጊ ናቸው, እና ከትክክለኛዎቹ መመሪያዎች ውስጥ በርካታ ጥቆማዎችን ያገኛሉ.
ተመልከት
የምግብ ደህንነት: ለ Burgers ውስጣዊ ሙቀት
ምን እንደሚያስፈልግ
- ከ 1 እስከ 1 ½ ፓውንድ የሚመዝነው ቢስ, ከ 80% ወደ 85% ዘመናዊ
- 2 የሻይ ማንኪያ ዋኮስተርሻይ ሻይ
- 1 የሻይ ማንኪያ (ቡና ቡኒ), እንደ አማራጭ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔፐር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ስጋውን ያሙት.
- በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያጣምሩ.
- ቅልቅልውን ወደ 4 ወይም 5 ፒቲስ ይቅረጹ. በአውራ ጣትዎ መሃል ላይ ጣል ያድርጉት.
- ሃምበርገሮችን በእያንዳንዱ በኩል ለ 5 ደቂቃ ያህል ይውሰዱ ወይም እስከሚጠናቀቅ ድረስ ይመገቡ.
- ከተፈለገ, ከመጠን በላይ 1 ደቂቃዎች በፊት ከመጠን በላይ የተጠበሰ ቢስከርስ ከጠንካራ ጥብስ ጋር.
- ከሚወዷቸው መጫዎቻዎች እና ከሚያስፈልጋቸው ምግቦች ወይም ስብርባቶች ጋር በጥርስ የተሞሉ ድስቶች ያቅርቡ.
ከሚተገበሩ ጥቆማዎች
- የተጣደ የተጠበሰ ባኮን
- የቲማቲ ስሎዎች እና ስኳር
- ፔፐር ጃክስ, ስዊስ, ኬድዴር, አሜሪካ, ሰማያዊ ቺስ, ወይም ሙንስተር
- ጃላልፔኖ ፔፐር ቀለበቶች
- የተሰጡ ሽንኩርት
- የተጠበሰ የሽንኩር ቀለበቶች
- ካራሞሊድድ ኢንሼን
- የተጠበሰ ቤል ፔፐርስ ወይም ፖቦላኖስ
የሙከራ ምክሮች
- ከፍ ያለ ቅባቶች ፍራፍሬ ብሬከር ናቸው, ነገር ግን ደግሞ መጨመር ማለት ነው. ለመንደሪ ማስተካከያ ለመስተካከል ከቡጃው ጋር ሲወዳደሩ ከ 1/2-ኢንች ስፋት በላይ መጠጥዎን ያድርጉ.
- ለእያንዳንዱ ሸምጋሪ ለመለካት ትክክለኛ ክብደት ያላቸውን ባርፐርቶች, ክብደታቸው ወይም አይስክሬም ስካን ይጠቀሙ.
- ስጋው ከተቀላቀለ ብሬገሮችን በሚቀርጹበት ጊዜ እጆችዎን በውሃዎ እንዲሞሉ ያድርጉ.
- በደንብ የተጣራ ሽንኩርት, የተከተፈ ቦካን ወይም በቢሮ ማደባለቅ ብሩሽ ይጨምሩ.
- ለማቀዝቀዝ, ጣራ ቅርጾችን በማቅለጫ ወረቀት ላይ እና በረዶ ይዝጉ. ብሬገሮች ጠንካራ ሲሆኑ በእቃ ማጠራቀሚያ ወረቀቶች በንጥል ውስጥ ይቀመጡዋቸው.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 327 |
| ድምር | 16 ግ |
| የተበላው ድካም | 6 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 126 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 152 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 2 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 40 ግ |