ይህ በጣም ደካማ ሸክላር ከካሚሞሊን ሽንኩርት, ሾጣጣ ጋር እና በቀሊለ አይብ በመሳሰሉ የፈረንሳይ ሽንኩርት ሾርባ የተሸፈነ ነው .
ከዚህ ብሬከር የተሻለውን ምርጥ ጣዕም ለማግኘት ጥቂት ዘዴዎች እና እነዚህ ሦስት ነገሮችን ያካትታሉ.
1. አስደናቂ የጃፓም ጣዕም ለመፍጠር እና የከብት ስጋን ለማውጣት ቂጣውን የቡናር ሽርሽር በሎክሳይድ ሻይተር ጋር ማበጠጡን እርግጠኛ ይሁኑ.
2. እንደ መረማመጫ እና መጤን ያሉ ጥሩ መጤዎች መጠቀምዎን ያረጋግጡ - የካርሜል ቡቲቴሩ ይህ ብሬገር እንደ ፈረንሳይ ሽንኩርት ሾርባ ያጣው ነው. ግሬደር ወይም መቁጠሪያ ማግኘት አልቻሉም? የዊስኮንሰን ግሩር ክሩ ወይም የስዊስ ቺስ ለመጠቀም ይሞክሩ.
3. ካምሞሊሽን (ሻይ) የተባለውን ሽንኩር አትሩ ! ትዕይንት ለዚህ ንጥረ ነገር ቁልፍ ነው. ቀስ ብሎና ቀስ ብሎ ማብሰል ብዙውን ጊዜ ጣዕም ያለው ጣዕም ያለው ጣዕም ያለው ጣዕም ያለው ጣዕም ያለው ጣዕም ያለው ጣዕም ያለው ጣዕም ይለውጣል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ የወይራ ዘይት
- በትንሹ የተቆራረጠ 1 ትንሽ ሽንኩርት
- 2 ጨው ጨምሯል
- 1 ፒኮም ቀይ የፔምፊክ ጥፍሮች
- 1 tbsp. ቅቤ
- 1/3 ፓውንድ
- 1/8 ስ.ም. ጨው
- 1/8 ስ.ም. ነጭ ሽንኩርት
- 1/8 ስ.ም. የሽንኩርት ዱቄት
- 1/8 ስ.ም. ስኳር
- ትንሽ ሰቆቃዎች
- 1 ጥቅል ቅቤዎች መቁረጫ አይብ
- 2 የሾላ ሳንቲሞች
- 1 የተጠበሰ ነጭ ሽጉጥ ጣቢታ ቡኒ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ቀይ ሽንኩርቶችን በመነቀል ይጀምሩ. ወደ የወለል የጨርቅ ጣውላ የወይራ ዘይት ይጨምሩ እና ሙቀቱን ወደ መካከለኛ ቦታ ይለውጡት. ቀጭን የተሸፈኑ ቀይ ሽንኩርት, ጨው እና ቀይ የፔፐር ጥፍሮችን ይጨምሩ እና ያነሳሱ. ለ 15 ደቂቃዎች የሚሆን ኩኪን ማብራት, እስኪቀንስ ድረስ በየ 5 ደቂቃዎች ሁሉ ይቃኙ.
- ከዚያም ቅቤውን ያክሉት እና ለ 15 ደቂቃዎች ያህል እንደገና ይድገሙት ወይም ደግሞ ቀይ ሽንኩርት ሙሉ በሙሉ የካሜራሊጥ እና ጣፋጭ እስከሚሆን ድረስ. ያስቀምጡ.
- በፍራፍሬ, ፔፐር, ነጭ ሽንኩርት, የሽንኩርት ዱቄት እና በስኳር ወቅት ጥርስ ለመፍጠር በመፍጠር ሸርሽራዎችን በመጠምዘዝ መሃሉ ላይ ይፍጠሩ.
- የተጠበሰውን ስጋ ጣፋጭ ድብልቅ ጣዕም ባለው ሙቀት መካከለኛ ጣፋጭ ብስክሌት ላይ ጨምር እና ለብዙ ደቂቃዎች እስኪበስል እስከምኩ ጣፋጭ ምግቡን ያክሉት, ከዚያም ወደ ተፈለገው ጣዕምዎ እስኪደርሱ ድረስ ይግለጹ እና ያብሱ. ቡካሪን አንዴ ከተፈጸመ ከሙቀቱ ውስጥ ያስወግዱት እና በ Worcestershire ክሬይ ላይ በጥቂቱ ይስጡ. በሻምቢር ላይ አንድ ጥራጥሬን ብስክሌት አስቀምጡ እና ሽፉን በጭቃው ላይ አስቀምጡ.
- በዚህን ጊዜ ልጅዎን ወደ ከፍተኛ ደረጃ ይለውጡና የተጠበሰ ነጭ ሽጉጥዎን በግማሽ ይቀንሱ.
- በሁለቱም የዝላይን ጥንድ ውስጣዊ ጥርስ ውስጥ አንድ የሾጣ ቅጠል በጫጩ ውስጥ አስቀምጠው እስኪያጋጥም ድረስ እስኪያጋጥም ድረስ ብስባሽ ብናኝ እና ቡናማ. ከሽሪው ላይ አስወግዱ እና የተቀላቀለው ማት ሆስተር ከካርማሜሊን ሽንኩርት ጋር በመሆን ቡናውን ማምለጥ እና ማገልገል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1768 |
| ድምር | 137 ግ |
| የተበላው ድካም | 73 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 49 ግ |
| ኮሌስትሮል | 476 mg |
| ሶዲየም | 2,678 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 8 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 125 ግ |