በሜላ ምግብ ማብሰል ደስ ይለኛል , እና ከእነዚህ የቬጀቴሪያን እና የቪጋን ማሽላ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ጥቂቶቹን ከፈትኋቸው, ይጀምራሉ. ምናልባትም በአካባቢዎ ትብብር ወይም በተፈጥሮው ሸቀጣ ሸቀጦቹ ውስጥ በብዛት ከሚታወቁት ከሌሎች ጥሬ እህሎች አጠገብ ዝርግ ተመልክተህ በጣም ዝቅተኛ ዋጋ ላይ ተፈትሸዋል. ከሜሚል ጋር ምን እንደሚደረግ እያሰቡ ከሆነ, ወደ ትክክለኛው ቦታ መጥተዋል.
ሜዲሱን አዲሱ ኩዊዲ ነው ? ከአንድ አራተኛ ገደማ ዋጋ ውስጥ, ትልቅ ምትክ ነው! ሚሊን ከኮኖማ (ፕላስቲን) የበለጠ የፕላቶን ኦፕንቲን (ኤንሲን) ይይዛል, ነገር ግን እንደ ሁለገብ, እንደ ቬጀቴሪያን, ቪጋን እና ግሉታን-ነጻ ነው. ጥቂት የወቅቱ ምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎችን ሞክረው ካልነበረ, በዚህ የወንድ ሀሳቦች ስብስብ ውስጥ ያስሱ እና ምግብ ማብሰል ይጀምሩ!
በተጨማሪም ማሽላ ምንድን ነው?
01/05
Millet pattiesPicture Pantry / Getty Images ይህ የምግብ አሰራር መሠረታዊ የቬጀቴሪያን ሽርሽር ነው , ስለዚህ ትንሽ እነሱን ማበጀት ይፈልጉ ይሆናል. በሳልሶ የሚሞሉት? እንደ የቺሊ ዱቄት እና ሲሙን የመሳሰሉ የሜክሲኮ ቅመሞችን ያክሉ. ለቬርኪ ባርጎር እነሱን መጠቀም? አንዳንድ እንደ "ፓፕሪካ" ወይም የባርብኪብል ብረት የመሳሰሉ አንዳንድ "ስሜንያማ" ቅመሞችን ይጨምሩ. በመካከለኛው ምስራቅ ለሚነሳው ጣፋጭ ምግብ በቲሂኒ ላይ ፈገግታ ይወዳቸዋል. ፈተናቸው አይፈታትም?
02/05
ቀዝቃዛ ምግቦች ከፒስት እና ካላ ጋርሃለያንግ / ጌቲ ት ምስሎች Pesto በሁሉም ነገር ብቻ ይሄዳል, እናም ሚሊኒያ ምንም ልዩነት የለውም. ይበልጥ ጣዕም ለመጨመር ሻማዎችን እና ነጭ ወይን ጠጅ ጨምረው ለማከል ይሞክሩ, ወይም ቪጋን እየተመገቡ ከሆነ ከአንዳንድ ጥሬ የተዘመኑ ፓርማሲያን አይብ ወይም አልሚ ምግቦች ይሞክሩ.
03/05
የተጋገረ የሜካ ጫማዙሪአን ኢቬንኬን / ጌቲ ት ምስሎች የጓደኛዬ ልጆች ይህንን የተጋገረ የሸንኮራ ነጋዴን ለመሞከር ሲሞክሩ ምን እንደሚጠብቃቸው እርግጠኛ አልነበርኩም. እነሱ እንደሞከሩ እና በጣም እንደወደዷቸው እና ምርጥ እንደሆንኩኝ ከነበሩት ከኮኮኖ ማክሮኒ እና ከዶሮ ጋር ተመሳሳይ ነበር. ፍርዱ? እነሱም "በጣም ጥሩ" ናቸው ይላሉ. ከፋብሪካዎች, እንጉዳይቶች, እንቁላል, አይብ እና ወተት ውስጥ ወደ ሁሉም ድብልቅ የሚጣፍ ነገር አለ.
04/05
ከ Gluten-free millet tabboulehሮክ, Amelie / Getty Images ልክ እንደ ሌላ ሰብል እህሎች ሁሉ, ሚዬል በተለምዶ ቡጉሪ ስንዴ ምትክ ትላልቅ ትላልቅ ስንጥቆች ይሠራል, እና በእርግጥ, ሚሌት ከፕሮቲን ውጭ ያለ የፕሮቲን እህል (ሜዳ) ነፃ ነው, ይህንንም ጤናማ አመድን ሙሉ በሙሉ ስንዴን ነጻ ማድረግ. ይህ የምግብ አሰራር ከግቲን-ነጻው የምግብ ባለሙያ የሚመጣ ነው. በሊም እርጥብ እና በፓፕሪክ ይሞላል, እና በጣሊያን ስኒስ እና ሮማ ቲማቲም ጨምሮ በተለመደው ትብሌት ንጥረ ነገሮች የተከፈለ ነው.
05/05
የፓም -በሪ የበጋ ዝርያዎች በፒስቲ (Pesto) አማካኝነትStreim, Mariola / Getty Images እነዚህ ጣፋጭ ማይክሮሚዮቲክ ማሽላ ጣውላዎች, እንጉዳይ, የሴሊሪ እና የዳቦራ ጥፍሮች. የሚዘጋጁት በሜላ ማሽላ ነው, ስለዚህ ይህን መጠቀም ያለብዎት ለማንጠቀም ያስፈልግዎታል.