ከዚህ በፊት ቲማቲምን ማቅለል አልተቸገረም? ለቬጀቴሪያን የተከተፉ የቲማቲም ጣዕመ ጥቂቶቹን ከእነዚህ ጤናማ እና ዝቅተኛ ቅባት የተወሰደ ሙከራዎችን ሞልተው (ከእነዚህ ውስጥ አብዛኛዎቹ ግን ሁሉም ከወተት አትክልት እና ከቪጋን ውጭ ). እርስዎም ከቲማቲም ይልቅ ዱቄት ለማምረት ቢሞክር እነዚህን የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች መሞከር ይችላሉ, ምንም እንኳን የፍራፍሬዎችን ብዛት ለመጨመር የምርቶቹን መጠን መጨመር ሊያስፈልግዎ ይችላል.
ሌላ ፈጣን ጠቃሚ ምክር: የተከተፉ ቲማቲሞችዎ በስጋጃ ገንዳ ውስጥ ለመቆየት ካልቻሉ አነስተኛ መጠን ካለው ትንሽ ጭማቂ ለማስገባት ይሞክሩ. ሙሉ በሙሉ ይነሳሉ እና አይወድሙም-በትክክል ይሰራል!
የተከማቸ ቲማቲም ሲጨምሩ ነገሮች ለግል ምርጫዎ ምን ያህል ዋጋ የሚሰጡ እንደሆኑ እና እርስዎም ቲማቲሞችዎ ምን ያህል ጣዕም እንደሚኖራቸው ላይ ሊመሠረት ይችላል. ትኩስ እና የተወሰነ ጥንካሬ ስጋ ጣፋጭ የቲማቲም ለምግብነት ምርጥ ነው, ነገር ግን ለማንኛውም ማለት ይቻላል ለማለት ይቻላል.
አንድ የምግብ አዘገጃጀት መከተል አይፈልጉም? ለማንኛውም የሳይኖላ ሰላጣ , የተረፈውን ሩዝ, ሬስቶቶ ወይም ሌላው ቀርቶ የተረፈውን ፓላላይን በመጠቀም የቬጀቴሪያን የተከተፉ የቲማቲም ዝርያዎች ለምርጫ, ለጎረቤት ወይም ለምግብነት ለማቅረብ ይጠቀሙበት.
ከተጠበቁ ቲማቲሞች ውስጥ የቬጀቴሪያን ወይም የቪጋን አባል እንዲገባ ጥቂት መንገዶች እነሆ.
01/05
ክላሲክ ፓምሲያን እና ብሬቸር የተሰራ የሽማም ቲማቲምsbossert / Getty Images ፓንኮ ወይም መደበኛ የዳቦራ ምግቦችን, ፋርማሲያን (ወይም ሮማኖ) አይብ ይጠቀሙ, ከጣሊያን ጣይቃዊ ምግቦች ጋር ይጣሉት እና ከቲማቲም በላይ ይጥሉት. አየሽ, የቲማቲም ቅባት ለማዘጋጀት ከባድ አይደለም! ጥቂት ተጨማሪ ጥልቀት የሚፈልጉ ከሆነ, አንዳንድ አረንጓዴ አተር ወይም ጥቂት የቬጀቴሪያን የስጋ ምትን ይጨምሩ, ነገር ግን እነዚህ ዳይሬክተሮች እና ፓርማሲያን የቬጀቴሪያን ጣዕም ያላቸው ቲማቲሞችም ጣፋጭ ናቸው.
02/05
የቪጋን ሽፍጥ ቲማቲም ከንፈር አተር እና ሩዝ ጋርበጨለቃ ተጠቃሚ ታምባኮ በሩዝ ውስጥ የተሰሩ የቲማቲም ዓይነቶች ቪጋን ከተቀላቀለ ቲማቲም ከቪጋን አሳዝ ጋር ማድረግ ይችላሉ. ይህ ቪጋን የተከተፈ የቲማቲም ማሳመጫ በቀላል እቃዎች የተሰራ ነው: የተረፈውን ሩዝ, የተሰነጠመው ሽንኩር እና ደወል ሰሃን እና በትንሽ ስኒን ዱቄት ይከተላል. ምንም አይነት ምርጥ የምግብ ሽልማትን የሚያገኝበት ሌላ ነገር አይደለም ነገር ግን በጠረጴዛ ላይ ቀላል, ጤናማ እና አስደሳች የሆነ እራት ያገኛል.
03/05
Pesto እና Breadcrumbs ክኒን ቲማቲም
ፒስቶ እና ዳቦ ቅርጽ ያለው የቲማቶ ፎቶ በ flickr ተጠቃሚ አይይ የምወደውን ቲማቲም ለመልበስ ከሚፈልጓቸው ነገሮች መካከል አንዱ የተረፈውን ጭማቂ , የተረፈውን ሩዝ, የተረፈውን ሩዝ ወይም የተጋገረ ዱቄትን ጨምሮ ማለት ነው. በዚህ በጣም ቀላል ቀቅ ያሉ የቲማቲም ሣጥኖች, የሚያስፈልግዎ ነገር ሁሉ ፒፔ እና የዳጎል ምግቦች ናቸው. ቡም. ተጠናቅቋል. ይህ የተከተለ የቲማቲም ምግብ ቤን የመጣው እራሱ እራሱን ለእራት ያዘጋጅላቸው እና ከጨብጨባ ይልቅ እነሱን "ለማደብ" ስለወደቀ "ቂጣ" ይለዋል.
04/05
ጣፋጭ የጣሊያን ዱቄት ባቄላዎች
ቀስቃሽ / ጌቲ አይ ምስሎች ይህ የተጨማጭ ቲማቲም ማዘጋጀት ምን ያህል ቀላል እንደሆነ የሚያሳይ ሌላ ምሳሌ ነው. ይህ ቬጂቴሪያን የቲማቲም የምግብ አዘገጃጀት ጥራጥሬዎችን በማቀዝቀዝ የተጠበሰ ቡና እና ትኩስ ቅጠላቅቀቶችን እና በፀሐይ-የደረቁ ቲማቲሞች እስከ መጨረሻው ውጤት ድረስ ምንም የታሸጉ ምግቦችን አይጠቀምም, ነገር ግን ለመግባት ጥቂት ደቂቃዎች ብቻ ይወስዳል. ምድጃ.
05/05
ቀላል የሸንኮራ አገዳዎች ከሩስ ጋር
ultramarinfoto / Getty Images የተረፈውን ወይም ቀድሞ የተጣራ ሩዝ አግኝተዋል? ከተሰነጠለው ሽንኩርት እና ከጭንቅላቱ ጋር አብራችሁ አድርጉት, እና እራስዎ የቪጋን የቀላቀለ ቲማቲም እራት በማንኛውም ጊዜ አፓርታማ ውስጥ እራስዎ ያዘጋጁዎታል. በዝርዝሩ ውስጥ በጣም አስገራሚው የተከተፈ የከተማይት ቅምጥ ላይሆን ይችላል, ነገር ግን ያልተለመዱ ቅመሞች ጥሩ የሆነ ለውጥ ያደርጉታል, እና ጥቂት ሩዝ እና ቲማቲም በእጃችን ከሌለ እና የቪጋን እራት ፍላጎት ከሌለዎት በጣም ጥሩ ነው.