በበጋው በጣም ከሚታወቁ ጣፋጭ መጠጦች ውስጥ አንዱ የሽፋጩ ጓድ ነው . ይህ የምግብ አሰራር በጣም ፈጣን, ቀላል ነው, እና ረጅም የእግር ጉዞዎችን ለበርካታ የእግር ጉዞዎችን ያቀርባል.
በሰሜንም ሆነ በስኮትላንድ ውስጥ የሚኖሩ አረፋው ወቅት ከግንቦት መጨረሻ እስከ ሐምሌ ወር አጋማሽ ነው. በጣም ተወዳጅ የሆኑት አበቦች አስገራሚና የሚያንፀባርቅ መጠጥ ይፈጥራሉ, በንጹህ ጠርሙሶች ውስጥ ሲከማቹ ለበርካታ ሳምንታት ይቆያሉ.
የምክር ማስጠንቀቂያ - አሮጌ እቃዎችን እየሰበሰቡ ከሆነ, የመምረጥ መብት እንዳሎት ያረጋግጡ እና በመንገዶች ውስጥ ከዛፎች ላይ የአበባ ማስመሰያዎች አይኖሩም.
ሞቅ ያለ የወዳጅነት መጠጥ ቀዝቃዛ መጠጦች ቢያስቀምጡም በሌሎች በርካታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችም ይጠቅማል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2.25 ፓውንድ / 1 ኪ. ስቄር
- 6 ኩባያዎች / 1.5 ሊትር ፈሳሽ ውሃ
- 4 መካከለኛ ብርጭቆዎች (ታጥበዋል)
- 2 አውንስ / 55 ግራም ሲትሪክ አሲድ (በማንኛውም መድሃኒት ላይ ተገኝቷል)
- 30 ትላልቅ የአዝግሪፍ አበባዎች (ማንኛውንም ነብሳትን ለማስወገድ ይንቀጠቀጣል)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ስኳርን በትልቅ ዳቦ / አክሲዮን ወይም በትልቅ ፒሬክስ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ. ስኳሩን በሙሉ እስኪፈስስ እና እስኪቀላቀል ድረስ እስኪፈላ ውሃውን ሞልተው ይንቃፉ.
- የምስርውን ቀንድ ከትክክለኛ ፈሳሽ ጋር ከፍ በማድረግ በስኳር ውሃ ላይ አክል.
- ሎሚዎቹን በቅጠሎች ላይ ስጡ እና በውሃ ውስጥ ይጨምሩ.
- የሲትሪክ አሲድ አክል እና ማንቀሳቀስ.
- በመጨረሻ, የአበባዎቹን ጭንቅላት ወደ ውሃው አዙሩ እና እንደገና ይውሰዱ.
- በንጹህ ጨርቅ ጨርቁ እና ለ 48 ሰዓቶች ለመቆም ይጣሉት.
- በንጹሕ ማሃል ጨርቅ ውስጥ በንጹህ ጎድጓዳ ሳህን ይቁሙ.
- የፍሳሽ ማስቀመጫ (ስስላጣ) መጠቀም, ከምርቱ የተገጠሙ ጠርሙሶችን ይሙሉ (ከዚህ በታች ያለውን ማስታወሻ ይመልከቱ). ለረጅም ጊዜ ለማቆየት እና ለጥቂት ሳምንታት ውስጥ ቀዝቃዛና ጨለማ ቦታ ውስጥ (ማቀዝቀዣው) ውስጥ አያስቀምጡ ወይም ውሃ ማጠቢያ ውስጥ አይግቡ. ሌላው አማራጭ በፕላስቲክ ጠርሙሶች ውስጥ ማቀዝቀዝ ነው.
- አንድ ጠርሙስ ከከፈቱ በኋላ በማቀዝቀዣው ውስጥ መቀመጥ አለበት.
ማሳሰቢያ: ሞቃታማው ጣዕም በቀዝቃዛ ወይም በቀዝቃዛ ውሃ የተሞላ ወይም በበረዶ ክሬም, በፍራፍሬ ፍራፍሬዎች (ከተፈገፈ ክሬም ጋር የተቀላቀለ ፍራፍሬ) እና ሌሎች የምግብ አዘገጃጀቶች ጥቅም ላይ ይውላል.
ጠርሙስን ማሸት እንዴት እንደሚቻል
የመስታወት ጠርሙሱን (ማሞቂያ) ማጽዳት (ማሸግ) , እቃ ማጠቢያ ማቅለጫውን (ማቀዝቀዣ), ወይም መካከለኛ ሙቀትን (300 ኤፍ / 150 ሴ. በጥንቃቄ ይያዙ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 135 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 2 ሚ |
| ካርቦሃይድሬት | 35 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |