በእኛ ኮሪደር ላይ ተጨማሪ ቦታዎችን የሚይዙ መሳሪያዎች መጨመር ሲፈጠር, ምንም ዓይነት ማራገቢያ ቦታ የማይሰራ ስለ ሁለገብ ተኮር የምግብ ማብሰያ ጋጋቢ የመስማት መንፈስን ያድሳል. ከሁሉም በላይ አሁን ያለዎት ነው!
ሙጫው ምንድነው?
እርግጥ ነው, ከምድራችን ውስጥ ወይም ከእሱ ምድጃ ውስጥ እራሳችን ውስጥ የተረሳ መደርደሪያ ስለ ወለላው እየተነጋገርን ነው.
ቦታዎ ምንም ቢሆን የትራፊኩ ወለላዎ በአካባቢያቸው ስርዓት ላይ በመመርኮዝ በጣም ሞቃት የሙቀት አማቂ (ጋዝ ወይም ኤሌክትሪክ) አለው.
ከምግብዎ ጥቂት ኪሎ ሜትሮች ምግብን ማብሰል ልክ እንደ ማሞቂያ ነው, ነገር ግን ከምግብዎ በታች ከመሆን ይልቅ በላይ በቀጥታ ሙቀት ነው.
በእርግጠኝነት, በጡንቻው, ከሰል, ወይም ከፕሮፔን ታንኮች ጋር, ወይንም ከውጭ ወደ ውጭ መሄድ አይፈቀድም. ወደ ልውውጥ የሚገቡት ሁሉ ጣፋጭ ምግቦች, አረንጓዴ እና ብረቱ ቡኒዎች, በአንጻራዊው ጄፒ.
ሙገሳውን በመጠቀም
ከጫፍ እስከ ጫወን አንድ ነገር ለመልቀቅ ወላጁን ሊጠቀሙበት ይችላሉ, ነገር ግን ምግቡን (ወይም ካሰሎሌ) ላይ ምግብ ማብሰል በጣም ጥሩ ነው, በመጨረሻም ጫፉን ማብራት ይፈልጋሉ.
በአጠቃላይ ጠፍጣፋ ነገሮችን እንደ እርሾ, የዶሮ ጡቶች, ወይም የዓሳ ቅርጾችን በ 1/2 ኢንች እና 1/2 ኢንች ውፍረት መካከል ይሠራል. ከዚያ በላይ ወፍራም በደንብ ለማብሰል ረጅም ጊዜ ይወስዳል, እና የውጭው ጫፍ ወጥቶ ይቃጠላል.
መቆጣጠሪያውን ከቤት ውስጥ በማንቀሳቀስ የካሳውን ማካካሻ ማካካሻ መስጠት ይችላሉ, ነገር ግን ብሩሹን እንዳያመልጥዎት እና እርስዎም ሊሰሩ ይችላሉ.
ልጅዎ ዝቅተኛና ከፍተኛ ደረጃ የሚያቀርብ ከሆነ ሁል ጊዜ ከፍተኛ ይጠቀሙ. የወለሉ መሸጫ ድንኳኑ ማስተካከል ከቻሉ ከኃይሉ ምንጭ ወደ አራት ኢንች ያዙት. እና ለሙቀት ማቀዝቀዣ አስፈላጊውን የሙቀት መጠን ለመድረስ ሙሉውን አምስት ደቂቃ እንዲፈቅዱ አይፍቀዱ.
የበሰለ ምግብ
ልክ እንደ ስጋጃው, ጫጩት በጣም ከፍተኛ በሆነ የሙቀት መጠን ያበቃል, ይህ ማለት መካከለኛ መካከለኛ (ወይም መካከለኛ) ለማዘጋጀት ተስማሚ ነው ማለት ነው.
አንድ ስቴክ ለመብላት ወይም ከ 1 እስከ 1 ኢንች ጥልቀት ለመውሰድ መጀመሪያ ወደ ክፍል የሙቀት መጠን አምጡ, ከዚያም ዘይቱን ወይም ቅቤ ቅቤን በመቀባት, ለዘበቱ ጊዜ እና ለቆሸብ ከ 4 እስከ 5 ደቂቃዎች በመቀየር ከዚያም በቆሎ ይንገሩን እና እስከ ማብሰል ድረስ ይቀጥሉ. የንክኪ ሙከራን ሲለካው ወደሚፈለገው የሙቀት መጠን ይደርሳል: በአውራ ጣሪያዎ ይጫኑ. ሲጫኑ እና ተመልሰው ሲመለሱ ትንሽ ብቻ መስጠት አለበት. ለስለስዎ ስሜት ከተሰማዎት, ሌላ ደቂቃ ይፍጠሩ.
እና እርሶ ከማምለጥዎ በፊት ሾርባውን ማረፍዎን ያስታውሱ.
እንዲሁም እንደ ውር የአምስት ጎጅ ጎመን ያሉ ምግቦችን በውጫዊ መልክ እንዲሰሩ የጉሮውን ባለሙያ ይጠቀሙ.
ስጋዎን በደንብ ለማብሰል ( ቡርተርን ጨምሮ ) ለመርዳት ሲፈልጉ ወለጢማው ጥሩ አይሆንም, ምክንያቱም ውስጡ ውስጣዊው ተክል ሙሉ በሙሉ በሚዘጋበት ጊዜ, ከውስጡ ውስጥ ደረቅ እና በውጭ ይበራል.
የዶሮ እርባታ
አንዳንድ ዶሮዎች በገቢ አረማው ጥራጥሬ በመባል የሚታወቁት መሆናቸው የመልካም ፍራፍሬ መኖሩን የሚያረጋግጥ ፍንጭ መሆን አለበት. ነገር ግን ዓሣ አለ. እርስዎ (ወይም የእስረኞችዎ) የሆድ አጥንትዎን ለመክተት እና የቡና ማጠራቀሚያ (ባርበርጅ) ወይም ስፖከር ክሎክ (ካረፕሽንግኪ) በተባለ ዘዴ ውስጥ ያለውን የጀርባ አጥንት ማስወገድ ያስፈልጋል . ግቡ ጥሬው ላይ ከሚገባው ጋር እንዲጣጣምና እኩል በማድረግ ምግብ ለማብሰል እንዲሞክር ማድረግ ነው. እንደ እድል ሆኖ, እርሾዎች (ትናንሽ ወፎች, ከ 2 እስከ 3 ፓውንድ የሚሆነው) አንዳንዴም በዚያ መንገድ ይሸጣሉ.
ማራቦን, ዘይትና ብሩስን አስታውሱ.
ከእንቅልፍ ጋር የተስተካከለ ዶሮዎ ደግሞ ከሸረሪው ንጥረ-ነገር ከ 8 ኢንች በላይ ትንሽ መቀመጥ አለበት. ዶሮን ለመቁረጥ ከዚህ የበለጠ ነገር አለ.
በተጨማሪም በትንሽ የሙቀት መጠን ምግብ ማብሰል የሚፈልጓቸውን የእሳት-ምድጃ የተሸፈኑ የዶሮ ክንፎችን ለማጠናቀቅ መጠቀም ይችላሉ, ነገር ግን በመጨረሻው ላይ ከቅዝቃዜ ብሩሽነት ይጠቀማሉ.
ጥቁር ዓሳ እና የባህር ምግቦች
ዓሳ እና የባህር ፍራፍሬዎች በጣም ውስን ናቸው እና እነሱ በፍጥነት ያበስላሉ, እነሱ እስካላቆሙ ድረስ ለስጋው ጥሩ ያደርገዋል. እንደ ሳልሞን አይነት ወፍራም ዓሦች ጥሩ ስብ ተጨማሪ ማድረቅ ስለማይችል ተጨማሪ ስብ ይከላከላል.
በወይራ ዘይት, በወቅቱ, ከዚያም ከግማሽ እስከ ስድስት ደቂቃ ግማሽ ኢንች. የእንጀራዎ ወይም የዶይኒዝድ ወፍራም ርዝመትዎ ከሆነ ከመጀመሪያዎቹ ከ 4 እስከ 6 ደቂቃዎች ያርቁትና ከዚያ እስከሚጠናቀቅ ድረስ ከ 4 እስከ 5 ደቂቃዎች ያብሱ. የአየር ብረት መቆርቆር መዞር አያስፈልገውም.
ሃይቡድ በወረዳው ሥር በደንብ የሚያበስለው ሥጋዊ ዓሣ ነው. ከቲላፒያ ጋር ተመሳሳይ.
ለጭን ዓሣ ወይም ቀጭን ቅጠሎች, የተጠበቀው ዱቄት ይለጥፉ, ከዚያም ቅመማ ቅመምን ከመቀላቀል በፊት በዘይት ይቅቡት. በተቃራኒው ዓሳውን በዘይት መቀባትና በቆሎ መብላት ይቻላል. ይህም ዓሣው ኃይለኛ በሆነ ሙቀት እንዳይደርቅ ይረዳል.
የሚለሙ እፅዋት (እና ፍራፍሬዎች!)
ልትጭኗቸው የምትችሉ አትክልቶች ሁሉ እንደ ጥራጥሬ, ሽንኩርት, ዞቻቺኒ, ፔፐርስ, ቲማቲም, እንጉዳይ እና የሳር አበባ የመሳሰሉ ባላቂዎች ውስጥ ይሠራሉ. በጨርቅ ጠርዙት, ከወይራ ዘይት ጋር በመቀላቀል, በጨው እና በዘይት ከ 4 እስከ 5 ደቂቃ ወይም እስከ ወርቃማ ቡና. ጥቃቅን አለመሆናቸውን ለማረጋገጥ ይመልከቱ. ለማገልገል የሚውሉ የዱቄ ጨርቆች ድብልቅ .
የጃዝ ቤቶችን ለመምረጥ ከፈለጉ ከፓምሺን ብሩስ ጋር ቲማቲም ለማንጠፍ ይሞክሩ. እዬ!
ፍራፍሬን በተመለከተም በተመሳሳይ ለዓሳበ ተመሳሳይ ዕጩዎች ናቸው. ማንጎዎች, አናናስ, ፓኮዎች, ፕላት, ኒትራንኖች, ሙዝ እንኳ ሳይቀር ተመሳሳይ ናቸው .
ለማንኛውም እርስዎ እንዲቆጥሩት, ወለባው ምግብዎን ለማብሰል በጣም ጥሩ መንገድ ነው, በተለይ እርስዎ በሚቀዘቅዙ የክረምት ወራት በእነዚህ የተጠበሰ ጣዕም ወቅት.