አልማዝ መምረጥ እና ማከማቸት

ደማቅ አልማዝ በመምረጥ

ኖኖው በውጭው ላይ ጠንካራ, ጠንካራ ሽፋን ሊኖረው ይችላል, ነገር ግን ውስጡ ውስጡን እንደ ትንሽ ትንሽ አዕምሮ የሚመስለው ስጋ ብስለት እና ጣፋጭ ጣዕም ያለው ነው, እና ተጓጓዙ, የፓፒየማ ቆዳ ጥሩ ጣዕም ይላቸዋል. ኔኖው በዓለም ላይ በጣም የተለመደው የለውዝ ኖራ ሲሆን ከስምንት ሺህ ዓመት በላይ ሆኖአል. በቀላሉ ሊገኙ የሚችሉ የእንቁላል ዎሎጂስቶች እንግሊዝኛን በጣም የተሻሉ ናቸው.

እንግሊዛዊውን ኔልት (በፋርስ ዎነንት የጀመረው) በተጨማሪም የካሊፎርኒያ ወይም የተልእኮው ዎኖጥስ የሚል ስያሜ ተሰጥቶታል. ነገር ግን በካሊፎርኒያ ጥቁር ኔኖት ውስጥ, በአሜሪካ ውስጥ ጥቁር ኔኔዝ ተወላጅ ሲሆን በአብዛኛው በጥቁር ኔኒዝ ይባላል. ይህ ዓይነቱ ዓይነት ደማቅ, ደማቅ ጣዕምና ጠቆር ያለ ቀለም ያለው ሽፋን አለው. በሌላ በኩል ደግሞ እንግሊዝኛ ኔልት ይበልጥ ቀለል ያለ ጣዕም ያለው ሲሆን መቆራረጡ የቀለለ ቀጭን ቅጠል አለው.

የሎተል እቃዎች በሾሎቻቸው ውስጥ ይሸጣሉ እንዲሁም ከዛጎሎቻቸው ውስጥ ይሸጣሉ. በጫካቸው ውስጥ የሚገኙ ሾጣጣቶች ከጃምቦ ወደ ህጻን መጠናቸው; በቆሎ ሾላዎች ላይ ግማሽ, የተቆረጠ, የተጠበሰ, የተሰራ, ቺፕ እና መሬት ይቀርባል. ሹካዎችን ቢገዙ ለከፍተኛ ዋጋ መለያዎች ይዘጋጁ - እነዚህ ፍሬዎች ለመበጥበጥ አስቸጋሪ ናቸው, እና ሙሉ ሙሉ የንፍሉ ወሳሾቹ መቶኛ ዝቅተኛ ነው. ይህ የዕድሜ መግረዝ ስለሆነ የጎማ ወይም የተወሳሰበ ፍሬዎች ያስወግዱ. በተጨማሪም መበላት የሌለባቸው የሻንች ምልክቶች ናቸው ምክንያቱም የተበጠለ, የተበጠለ ወይም የተበላሸ የሉም የሉም.

የሳላ ቀለበቶች በቀላሉ ሊሰባበሩና በቀላሉ ሊነጣጠሉ ይችላሉ. ፀሐይ ከጠለቀ የፀዳው ክፍል የሚያድጉት እነዚህ ጥቁር ቆዳዎች ይበልጥ ጥቁር ቆዳና ጣዕም ይኖራቸዋል.

ማስጠንቀቂያ-አንዳንድ ለሽያጭ የታሸጉ ምግቦች ብዙውን ጊዜ ከኤትሊን ጋዝ ጋር የተቆራረጡ, በሜሊብ ብሮድዲድ ከተሞሉ, በጋለጭ እና በሶስት ጋንሰር እና ሶዲየም ካርቦኔት ላይ ተጭነዋል, ከዚያም በሲሪክ አሲድ ውስጥ ይጠገላሉ .

ከንግድ ጋር የተያያዙ የታሸገ ዎልዶዎችን ማስወገድ ከቻሉ.

አልማዝ ያስቀምጡ

ባለው ከፍተኛ የቅባት ይዘትቸው ምክንያት ኔሊቶች በአግባቡ ካልተከማቹ በፍጥነት ሊሽከረከሩ ይችላሉ. ለረጅም ጊዜ የማጠራቀሚያ ምርቶች ያልተቀመጡ ፍሬዎችን መግዛት እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ለሁለት ወይም ሦስት ወራት ውስጥ ማስቀመጥ ወይም እስከ አንድ አመት ሊሰርዝ ይችላል. በአጭር ጊዜ ውስጥ ጥቅም ላይ ከዋለ በጀርባ ውስጥ መቆየት ይችላሉ. የተሰበሰቡ ዋልሶች በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ ስድስት ወር ድረስ ማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው, እና እስከ አንድ አመት ሊቆይ ይችላል.

አንድ ኪሎ ግራም ዎልቄዎች 2 ኩባያ ስኒልች ያመርታሉ. የበለታም ዘይት ለሰላጣ ጌጣጌጥ በጣም ጥሩ ቢሆንም በጣም ውድ ቢሆን ግን ለከፍተኛ ሙቀት አገልግሎት አይደለም.

ስለ ኖናትና ዎልነድ የምግብ አዘገጃጀት ተጨማሪ ስለ

• የሎረም ምርጫ እና ማከማቻ
• የበለታም ስብስብ
• የበቆሎ እና ጤና
•
• የዋልል ሎሬ እና ተረጓሚዎች
• የሎል የተዘጋጀ የምግብ አዘገጃጀት

የመመገቢያ መጽሐፍት