ጉጉ ሞዛርላላ: በዶሮ ፕራሲሳን ጣፋጭ ለውጥ

በዚህ ጣፋጭ እና ቆንጆ ሪፌ ላይ በዶሮ ፓርማሲያን, የዶሮ ጡቶች ዳቦ, ቡናማ, ከተክሎች, ከቲማቲክ እና ከሞዛላላ አይብ ጋር የተቆራኙ, ከዚያም በፍጥነት በጋጡ ውስጥ ይጠናቀቃሉ .

ይህ የመኖሪያ ቤት የመመገቢያ አሰራር ለመደመር በጣም ቀላል ነው, ሆኖም ግን ለታላቁ የራት ግብዣ ላይ ጠንካራ የሆነ አቀራረብን ያቀርባል.

የማቀዝቀዣ ደረጃውን አይዘገዩ ምክንያቱም የዶሮውን ጠብታ ለመመገብ ይረዳል.

ምን እንደሚያስፈልግ

የጡቱን የጡት ጡቶች በ ወተት ውስጥ ይጥሉት, ከዚያም ያለፈ ትርፍ ንጡ.
ዶሮን በዳቦ ፍራፍሬስ ውስጥ ያርቁ.
እርጥበቱን ለመገንባት በአንድ ትልቅ ሳጥኑ ውስጥ ለ 30 ደቂቃ ማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀምጡ.
ምድጃውን እስከ 375 ይደውሉት.
ከ 9 እስከ 13 ኢንች መስታወት ወይም የሸራሚክ ማበቢያ ማቅለጫ በአትክልት ዘይት ይከርፉ.
ከስፖኒው ላይ አንድ ሶስተኛውን በጣፋጭ ጨው ይኑር እና ቀሪውን ለቀህ ያስቀምጡ.
በትንሹ ከፍ ያለ ሙቀት አንድ ትልቅ እና ከባድ ጭማቂ ያርቁ. ጠፍጣፋው በሚቀዘቅዝበት ጊዜ, የወጥ ቤቱን ታች ለመሸፈን 1 ኩንታል የወይራ ዘይት እና ጭልፊትን ይጨምሩ.

የያንዳንዱን የጡት ጡቶች ፈጠን ብሎ ቡኒን አንድ ጊዜ ብቻ በማዞር. ለሁለተኛው ሰሃን ሁለተኛውን የወይራ ዘይት ይጠቀሙ.
ከታች በተቻለ መጠን የተጋገረውን የዶሮ ጣፋጭ ምግቡን ከታች አስቀምጠው.
የተቀረው የቲማቲም ጭማቂ በዶሮ ላይ ተስተካከሉ, ከዚያም በፌስሌ, ባቄላ, ኦሬጋኖ , የጡንቻ ዱቄት, ቀይ የፔምፊክ ጥራጥሬዎች, ጨውና ፔን ውስጥ ይረጩ.
ከሞሞሬላ ፎሊያ ጋር.
ከ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች የተጋገረ ሣክቱ ወይም ዶሮው እስከሚሞቅ ድረስ እና በትንሽ ጥራጥሬ በትንሹ ወርቅ.
የቡቱ ሞሶሬላ አገልግሎቱን ከማቅረባችን በፊት 5 ደቂቃዎች እረፍት ያድርጉ.

ማስታወሻ

የመስታወት ወይንም የሴራሚክ ብስክሌት እቃ ከሌለዎት, ከ 9-በ 13 ኢንች ማቅለጫ በሳጥን የተሸፈነ ዳቦ ይጠቀሙ እና የሙቀቱን መጠን ወደ 400 ይጨምሩ.

በአስተያየት የተጠቆሙ አጃቢ ምክሮች
• የተጋገረ የቢርሚልክ ቺች ሬዲፕ
• የእሳት ባርካን ዶሮ ሬዲፕ
• በ 40 ፐርሰንት የስታቲም ሪፕርሺን የተሰኘ ዶሮ
• ቀላል የዶሮ ፒክካታ ሬሽፕ
• የዶሮ ስቶጋኖፍ ሬሽፕ
• ዶሮ ወይም ቱርክ Tetrazzini Recipe
• የ Fiesta የቱርክ ዶሮ ወይም የበርገር ሪች
• ጃምብላያ ፌተክሲን ሬሽፕ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)