ፍራፍሬዎች በፀደይ እና በጋ መጀመሪያ ላይ ለጥቂት ሳምንታት በወቅቱ ብቻ ናቸው. ሙዝንን ለማቆየት ቀዝቃዛ መንገድ ነው. እነዚህ መመሪያዎች ቤሪዎቹ በአንድ ላይ አይጣበቃም, ነገር ግን በኋላ ላይ በቀላሉ ሊወጡት ይችላሉ.
ፍራፍሬዎች አብዛኛውን ጊዜ ከዛፉ ላይ አንድ ትንሽ ስንጥቅ ይይዛሉ. ዛፉን ትተው መውጣት ይችላሉ, በቤሪው ላይ ተጽዕኖ አያሳርፍም.
ወይም ጊዜውን ለመውሰድ ጊዜ መውሰድ ይችላሉ.
Mulberries ያጠቡ
በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ማኩሪያዎችን ያጠቡ እና ለቆይታ ለጥቂት ደቂቃዎች በቆልቋይ ይቅቡት. ማጽዳችን እንደ ሳልሞኔላ, ኢ ኢ ኮይ ወይም ኖርቫቫይረስ የመሳሰሉ ቤርያዎች ላይ የሚንጠለጠሉ ባክቴሪያዎችን ያስወግዳል.
ነጠላ-መደብር እሰክብ
ሙሉውን, በተጠበሰ የሸክላ ማቅለጫ ወረቀቶች ላይ ወይም በእስላቶች ላይ አንድ ሙሉ ንብርብ ሙሉውን ማላጠብ. ፍሬውን ለቀህ ቢያንስ ለሁለት ሰዓታት ቆፍል. ይህ እርምጃ የቤሪ ፍሬዎች አንድ ጊዜ ከተቀዘቀዙ በኋላ እንደነበሩ ያረጋግጣል.
ወደ ዎርዘር ኮንቴይነሮች አስተላልፍ
ያረጀ ቤሪዎችን ወደ ማቀዝቀዣዎች ወይም መያዣዎች ያዛውሩ. ቦርሳዎቹን ወይም መያዣዎችን መለየት እና ቀን. BPA-free, free -plastic-freezer containers (ኮንቴይነር) መጠቀምን ይመከራል. ማሽላዎችን በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ ስድስት ወር ድረስ ማከማቸት ይችላሉ. ከዚያ በኋላ ለመብላት ጥሩ ናቸው, ነገር ግን ጥራታቸው እና ቅባታቸው ከጊዜ በኋላ እየሰነዘሩ ነው.
የተደባለቀ ፍራፍሬዎችን ለመጠቀም የሚረዱ መንገዶች
በወተት ውስጥ (ወይም ለ non-lactive ተለዋጭ ተለዋጭ ምትክ), ለዮጎት, ማር ወይም ሌላ ምርጫዎ አጣፋጭ የቡና ተክል ማጽጃዎችን ማቅለል.
ቀዝቃዛዎቹ ቤሪዎች ለስላሳው ቀዝቃዛ, ቀዝቃዛ, ወተትን የመሰለ ወተት ነው.
ወደ ፓንኬክ, ስኳንች, እና ፈጣን ዳቦዎች አሁንም አስቀያሚ የሆኑ ማከጫዎችን ማከል ይችላሉ. ምንም እንኳን የወይራ ፍሬዎቹ ከተቀረው ከመብሰያው ጋር አብሮ ያረጁ ቢሆንም, በእነዚህ ምግቦች ውስጥ የሚቀነሱት የቤሪ ፍሬዎች እንደ ቀላሎቹ ፍሬዎች ምንም አይጠጡም.
የተደባለቀ ባቄላዎች የበቆሎ ማድመቅ እና ሌሎች ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ለማዘጋጀት እንደ አዲስ ጥሩ ናቸው. በመከር ወቅት በማቀዝቀዣው ውስጥ ያስቀምጡት , እና ጊዜ ካለዎት በኋላ ወደዚያ የጅል ፕሮጀክት ይሂዱ.
የሶረቤትን ወይም አይስ ክሬምን ለማንቃት በበረዶ ማጽጃዎች መጠቀም ይችላሉ, ነገር ግን ቀዝቃዛ ጥብጦቹ ውስጥ ወደ አንዱ ከመቀየርዎ በፊት ፍሬውን ማፍለቂያ ያስፈልግዎታል. ትኩስ ወይም የቀዝቃዛ ሜንጣዎች ቢጠቀሙ ውጤቱ እንደ ቅምጥም ይሆናል.
በረዶ የቀዘቀዙ የበቆሎ ዝርግዎች ፈገግታ, በዱቄት, ወይም ትኩስ ፍራፍሬ ላይ ለመጠጥ ቀላልና ጣዕም ያለው ጨው ይሠሩላቸዋል. ፈፋው የሚያስፈልገውን ካሰቡ ትንሽ ማር ወይም ስኳር እና ትንሽ የሊሚን ጭማቂ በመጨመር የአበባውን ጣዕም እንዲያድሱ ያድርጉ.
በእንስሳት እና በጨርቆች ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ከመዋሉ ባሻገር በወይን, በጋጋ እና በእፅዋት ጣዕም ላይ ታዋቂነት አለው.
ፍራፍሬዎችና ቅጠሎች በተለያየ መንገድ እንደ አልሚ ምግቦች ይሸጣሉ. የበሰለ ተክሎች ከፍተኛ መጠን ያለው የ Resveratrol ንጥረ-ነገር ይይዛሉ, በተለይም በኩምቢ ዛፍ ውስጥ, አንዳንድ ግምቶች ወደ ረጅም ዕድሜ ሊመሩ ይችላሉ.
የአመጋገብ እውነታዎች
የ 3.5-ኦውስ ጥሬ ጥብስቤል 43 ካሎሪ አለው, በቀን ውስጥ ከሚገኘው የቪታሚን ሲ ምርቶች ውስጥ 44 በመቶ ያህሉን እና የብረት ፍላጎቶችዎን 14 በመቶ ሊያቀርብ ይችላል.