ጊዜን ለመቆጠብ, ከመጀመርዎ በፊት ንጥረ ነገሮቹን ይለኩ እና ከ 15 ደቂቃ ባነሰ በጠረጴዛ ላይ ይህን ጣፋጭ ዶሮ ፒክካታ እንዲኖራችሁ ማድረግ ይችላሉ. በፍጥነትና በቀላል ምግብ በመጠቀም, በጣፋጭ ምግቦች እና በፍጥነት ማይክሮዌቭ ፔፐራጉስ ያቅርቡ .
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 የዶሮ ሾት (ከ 1-1 / 2 ፓውንድ)
- 1 የተጠበሰ ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ሽንኩርት ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ነጭ ሽንኩርት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ኮዝር ጨው
- 1/4 ሳሊንጣህ ጀርመናዊ አረንጓዴ ጥቁር
- ፔፐር
- 2 ሳንቲም
- የወይራ ዘይት
- 1/4 ጨው ጣፋጭ ነጭ ወይን
- 1 የተክሶፖን ቅቤ
- 1 Tablespoon lemon juice (1/2 ሊትር)
- 1/2 ኩባያ
- የበሮ እቃ
- 1 የተክሎች ስጋ ትንሽ
- መቁረጫዎች , በጠራራ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ዱቄት, የሽንኩርት ዱቄት, ነጭ ሽንኩርት, የኬዞር ጨው እና ጥቁር ፔይን ያዋህዱ. በሁለቱም የዶሮ ጫጩቶች ላይ በእኩልነት ይቅለሉ.
- እስከ ሙቅ እስከሚጋጭ አንድ ትልቅ ከባድ ጭማቂ ማሞቂያ ይቀንሱ.
- የሙቀቱን ቅልቅል ለመልበስ የወይራ ዘይትና ሽክርክሪት መጨመር.
- ዶሮን በአንዱ ሽፋን ላይ አክል እና ለ 5 ደቂቃዎች ለመጀመሪያው ምግብ ማብሰል ወይም እስከ ወርቃማ ቡናማ እስኪቀንስ ድረስ. ሌላውን ጎን ያዞሩትና ያበዙት. አንድ ጊዜ ብቻ አዙር. (በኋላ ላይ ያዘጋጃል.) ወደ ማንኪያ ይቅዱ.
- ወደ ነዳጅ መጥረጊያዎች ነጭውን ወይን ጨምሩ እና ብስባዛውን ጥፍሮች እስከምጠቁ ድረስ ማብሰል. ቅቤ, የሎሚ ጭማቂ እና የዶሮ እቃዎች ውስጥ ይንሱ. ለ 2 ደቂቃዎች ይጠንቀቁ.
- ዶሮን ወደ ድስትዎ ይመለሱ, በሁለቱም ጎኖች በቀዝቃዛነት ይለውጡት. ዶሮ በቀጣዩ ክፍል ላይ ሮዝ የለውም (160 በሚነንሣ-ያነባ ቴርሞሜትር).
- በካሜራዎች ይርከሱ. ለ 2 ደቂቃዎች ዕረፍት እና በመቀጠል በፓክሲቅ ያገለግላል.
በአስተያየት የተጠቆሙ ጎኖች
- Savory Duck ጉሬስ
- ቀላል ማይክሮዌቭ ጎተራስ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 601 |
| ድምር | 36 ግ |
| የተበላው ድካም | 10 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 16 ግ |
| ኮሌስትሮል | 150 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 888 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 17 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 48 ግ |