01 ቀን 11
ቀላል የኮሪያ የምግብ አዘገጃጀት
የኮሪያን ምግቦች መጀመሪያ ላይ ማስፈራራት ሊከብዱ ስለሚችሉ አስቀድመው ከመብሰሎች እና ከመስተላለፊያ ሾርባዎች ጋር የተዘጋጁ በርካታ የበቀሎ ዓይነቶች አስቀድመው መዘጋጀት የሚያስፈልጋቸው የበሰሉ ምግቦች ይገኛሉ. ነገር ግን ለእራስዎ በጣም ቀላል የሆኑና እንደ እራት ያሉ ምግቦች ቀላል የሆኑ የኮሪያ ጣፋጭ ምግቦች አሉ, ስለዚህ እያንዳንዱ የኮሪያ ምግብዎ ለረጅም ሰዓት ዝግጅት ይዘጋጃል ብለው አያስቡ.
በአንድ ሬስቶራንት ውስጥ ያለዎትን የኮሪያን ምግቦች ለማጠናቀቅ አስር የምግብ ማቅለቢያዎች አያስፈልጉዎትም, እና አብዛኛዎቹ ሰዎች በምግብ የተሸፈነ ጠረጴዛ በአመገቡ ውስጥ መደበኛ ምግብ አይመገቡም. በዋናው ምግብ እና በሁለት ጎድራዎች ላይ, ማንኛውንም የኮሪያ ምግብ ይመራሉ.
02 ኦ 11
ኪምቺ የፍራፍሬ ሩዝ (ኪምዚ ቡምቡባ)
የኬሚ የሩዝ ሩዝ ማምረት ለስላሳ እና ለስላሳ የሩዝ ሩዝ የሚጠቀሙበትን ቀለብ ኪምዚ ለመጠቀም ጥሩ መንገድ ነው. ከካናዳ ባኮን ወይም በትንሹ የተቆራረጠ የስጋ, የአሳማ ሥጋ, ጣፋጭ ወይንም እንኳን አይፈለጌ መልዕክት መጠቀም ይችላሉ. ወይም, የቬጀቴሪያን ፕሮቲን ለተመረጠው ቶፉ ይጠቀሙ.
03/11
ኮሪያን ፓን-ፍሪንግ ዓሳ (ሳንግ ሶን ጁን)
ኮሪያን ፓን-ፍሪው ዓሣ ለዋና ዋናው ምግብዎ ቀለል ያለ ምግብ ነው. ምርጡ አማራጭ ጥቁር ሥጋ ያለው ትኩስ ዓሣ ነው. በሚጣፍጥ ጣፋጭ ቅቤ ወይም በአኩሪ አተር ብቻ ይደሰቱ.
04/11
የኮሪያ ባርበኪ የዶሮ ጉንዳን (ታን ዳክ)
እነዚህ ኮሪያዊ ምድጃዎች የተጠበሰ የበርበቻው የዶሮ ክንፍ እንደ የመጠጥ አሻንጉሊት ( አኑጁ ), ምግብ ማብሰል, ዋና ምግብ ወይም ሽርሽር አካል ናቸው. አንድ ብቻ መብላት አይችሉም.
05/11
የተጣራ ኪምኪ ስዋ (ኪምኪ ጂጂዎች, ኪምቻቺግ)
ይህ ተወዳጅ የኮሪያ መጋገሪያ በ 35 ደቂቃዎች ውስጥ ሊነፋ ይችላል. ለወደፊት ኪምኪ የበለጠ የላቀ ጠቀሜታ እንደሚፈጥር ሌላ ታላቅ አጠቃቀም ነው. በዚህ ምግብ ውስጥ ለመለዋወጥ ብዙ ቦታ አለ. ስጋን, የአሳማ ሥጋ ወይንም የታሸገ የቱና እንዲሁም የአታክልቶች, የዛንኩኒ እና የእንጉዳይ ዝርያዎችን መጠቀም ይቻላል. ማቀዝቀዣውን ለማጽዳት ወደ ምግብ እቃ ሊሆን ይችላል.
06 ደ ရှိ 11
የደረቅ Pollack ስጋ (ባሳጎ ጉክ)
የደረቅ ፓልፊክ ሳፕ (ኮምጣጣ) ሳር ኮሪያ ውስጥ የመጠገን መድሃኒት በመባል ይታወቃል ወይም ጉንፋን ሲይዝ መጠቀም ይችላሉ. በአንድ የእስያ ወይንም የኮሪያ ገበያ የደረቀውን ቅዝቃዜ በጣም መግዛትን መግዛትም ሆነ በ 20 ደቂቃ ውስጥ ሾርባ አለዎት.
07 ዲ 11
የኮሪያ ጋንኮሌ ከካሜኖች (ፓጁ)
ፈጣን እና ርካሽ የምግብ አሰራርን ወይንም የጎን ምግብን በሚፈልጉበት ጊዜ ከቆርቆሮው የኮሪያን ፓንኬክ ቀላል እና ሁሌም እጅግ ብዙ ሰዎች-ቀፋፊ ነው. በሸክላ ወይም በአኩሪ አተር አማካኝነት ልታገለግሉት ይችላሉ.
08/11
የኮሪያውያን ልምድ ያለው ስፒውች (ሲጊም ናሙል)
ይህን የጋራ ምግብ ኮሪያዊ የዱሮ ቅቤን ለማዘጋጀት 15 ደቂቃዎች ብቻ ነው የሚያስፈልግዎት. እንደ ኮጅ (ጥብስ የተቀማሽ ኑድል), ኪምባፕ (የሩዝ እና የባህር ሾላ ቅጠሎች), እና ቢቢብቢክ (ሩዝ ቅልቅል አትክልቶች) የመሳሰሉትን እንደ ኮምፕሌተር በሰፊው ከሚታወቁ ዋና ምግቦች አንዱ ነው.
09/15
የኮሪያ ቡና ቁጥቋጥ ሰላቃ (ሱኩን ናኖል)
ይህ በኮሪያ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ምግቦች አንዱ ስለሆነና ለማከናወን 10 ደቂቃዎች ብቻ ነው የሚወስደው. ከሳምባፕ (የኮሪያ ድብልቅ ሩዝ ከአትክልትና ስጋ) ወይም ከታዋቂው የዲይከን ራዲሽ እና ካሮት ቅጠል ጎድጓዳ ሣር ጋር ማምረት ይችላሉ.
10/11
ኮሪያን የተኩራ ቆርፉር
ይህ ፈጣን የሸክላ ሳርኮድ በ 20 ደቂቃ ውስጥ ብቻ ዝግጁ ነው. ጣፋጭ እና ጨዋማ የሆነ ጣዕም ፍጹም ጎደኛ ምግብ ያደርገዋል.
11/11
ኮሪያዊ የተሰራ እንቁላል ኦሜሌ (ጌራራ ማሪ)
ይህንን የሚያምር ምግብ ለመሥራት 10 ደቂቃ ብቻ ነው የሚያስፈልግዎት. ለቁርስ እንደ አንድ የቢንቶ ምሳ ምሳ ወይም ለራት ለመጠጣት የኮሪያ ድብልቅ ኦሜሌ ይደሰቱ. አትክልቶችን መለዋወጥ አልፎ ተርፎም የተወሰነ ጣፋጭ ወይንም ሌሎች ስጋዎችን ማከል ይችላሉ.