የሳታራ ማሪያ ፒፑቶ ባቄላ ሬሽፕ

ይህ የሳንታሪያ ስቴስ ማሳለጫ ለካሊፎርኒያ በታዋቂ የሳንታ ማሪያ ሶስት ምግቦች የታወቀ የጎን ምግብ ነው. የሳንታ ማርቲን ስኒዎች በተለምዶ የካሊፎርኒያ ክፍል ሲሆኑ ትናንሽ ሮዝ ጥቁር ቡኒዎች በተባሉ ትናንሽ ሮዝ ፍሬዎች በመጠቀም ይጠቀማሉ .

የሳንታ ማሪያ ስስ ዲኖች 8 አገልግሎቶች ያቀርባል

ምን እንደሚያስፈልግ

• 1 ፓውንድ
• ደረቅ ፒንቢቱ ስኒዎች , ሮዝ ፍሬዎች, ወይን ጥራጥሬዎች
• ባለ 2 ብዜቶች, ቦይነር
• 1/2 ጨርቅ የተጋገረ ጣፋጭ ወፍ
• 2 ጭልፋ, ነጭ ሽንኩርት
• 1 (14.5 አውንስ) ቲማቲክ ተለጥፏል
• 1/4 ስኒ ኩትንፕ
• 1 የሻይ ማንኪያ
• ደረቅ እርኩስ
• 1 የሻይ ማንኪያ ፓፕሪክ
• 1 የሻይ ማንኪያ ኩይድ ዱቄት
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ቺፕለሌ ፔፐር, እንደ አማራጭ
• 1 ኩንታል ስኳር
• 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1/2 ኩባጭ ውሃ

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

ትናንሽ ድንጋዮች በቡና ውስጥ ይፈትሹ. በሳራ ውስጥ ያስቀምጡ እና በቀዝቃዛ ውሃ ይሸፍኑ; አንድ ምሽት ላይ. አረንጓዴ ዘሮች እና ወደ ድስቱ ይመለሱ. በ 3 ኢንች ርጥብና በቀዝቃዛ ውሃ ይሸፍኑ, እና ለ 1 ሰዓት, ​​ለ 45 ደቂቃዎች ወይም እስከሚቀንስ ድረስ ይፍቱ.

ባቄላ በምግብ ላይ እያደጉ ሳሉ በትንሹ ቡናማ እስኪሆን ድረስ መካከለኛ ማሞቂያ በጫካ ውስጥ ያስቀምጡት. ስጋውን እና ነጭ ሽንኩርት ውስጥ ይጨምሩ. 2 ደቂቃዎች ያህል ረዘም ይላል. ቲማቲሞችን, ካቴፕፕ, ሰናፍጭ, ፓፕሪካ, የኪሊ ዱቄት, ቺፕልሌት, ስኳር, ጨውና ውሃ ይጨምሩ.

ለማሾፍ ይምጡ, ሙቀትን ወደ ዝቅተኛነት ይቀንሱ እና ለ 30 ደቂቃዎች ያብቡ. መጠባበቂያ.

ስንዴ ዝግጁ ሲሆኑ; ነገር ግን የውሃ ማጠራቀሚያ አንድ ስኒ ያስቀምጡ. ድስቱን ወደ ማሰሮው መመለስ እና በጣሳ መነሳት. ለ 30 ደቂቃዎች በዝማሬ. በተፈታ የሳንታ ማሪያ ሶስት ጫፍ ላይ ሞቃት አቅርቡ.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	236
ድምር	2 ግ
የተበላው ድካም	1 ግ
ያልተበላሸ ስብ	1 ግ
ኮሌስትሮል	4 ሚ
ሶዲየም	167 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	42 ግ
Dietary fiber	12 ግ
ፕሮቲን	14 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)