በበጉ የታወቀ, ልዩ ጣዕምና የጤና ጠቀሜታ የታወቀ ነው. ጠቦት በተለያየ ምግብ ውስጥ ይገኛል. በቻይና ውስጥ, በ 13 ኛው ክፍለዘመን ቻይናውያንን በቁጥጥር የወሰዱት ሞንጎሊያውያን በጎ ተጽዕኖ በመባል ይታወቃሉ. ከካንጋሊን በግ ከሸክላዎች, ታሪን (የሞሮካን የበሬ ስቴዊ) እና የህንድ የበጉ ስኳር የመሳሰሉ በርካታ የበሬዎች እቃዎች ይገኛሉ.
01 ኦክቶ 08
ሞንጎሊያን በግ ከዝንቦች ጋርቤኖስቲክ ሴቢየር / አፍታ / ጌቲ ት ምስሎች የበግ ስጋን የሚጠቀምና ትንሽ ቀይ የወይን መጥመቂያ በለስ ላይ የሚኖረው ትንሽ ለየት ያለ አሰራር. የቺሊ ዝርያ ትንሽ ብርድ ታክሏል.
02 ኦክቶ 08
የሞንጎልያ ሞቅ ያለDigiPub / Getty Images አንድ የጥንት የሰሜን ቺንላን ምግብ, የሞንጎልያ ሙስቴክ ምግብ ከዱሮ (የአዋቂ በጎች ሥጋ) በፊት ይሠራበታል . ሽንኩርትን ለማዘጋጀት ቀላሉ መንገድ የበግ ጫጩን መግዛት እና ከመቁረጥ በፊት በሚፈላ ውሃ ውስጥ ማሞጨት ነው. ሆኖም ግን, የሻኩ እህል ከተፈለገ ሊተካ ይችላል. የምግብ አዘገጃጀቱ ድስቱን ለማገገም በቆሻሻ ማጠራቀሚያዎች ለማገገም የተለያዩ ጥቆማዎችን ያካትታል.
03/0 08
የበራች ስጋዎች በ Tzatzikiየታሸጉ የበሬዎች ኳስ. ፎቶ © ሞሊ ዋትሰን ከተለመደው የግሪክ ቲጽ ኩኪኪ ጋር ለሚቀርቡት የስጋ ቡሎች (ሲሙል እና ጣፋጭ ምግቦች) ሁለት ጣፋጭ ምግቦች ለግወሮ ምግቦች ያቀርባሉ . ለተሻሉት ውጤቶች የስጋ ቦልኖችን በቀን አንድ ቀን አስቀድመው ያዘጋጁ እና አስፈላጊ እስከሆነ ድረስ ማቀዝቀዣ ያስቀምጡ.
04/20
ማድራስ የበሬ እንጆሪየበሰለ የበሬ ሥጋ በሎሚ የተጠበሰ ድንች. ሎራ ዊሊይ-ላናርትስ ይህ ተወዳጅ ምግብ በምዕራቡ ዓለም የምዕራባውያኑ ስኳር ሽሪስቶች በደቡብ ህንድ እንዴት እንደሚሠሩ ያውቃሉ. ይህ የምግብ አዘገጃጀት ባሕላዊውን የደቡብ አሜሪካ ቅመማ ቅመም እንዴት እንደሚዘጋ ያስረዳል.
05/20
ከበቆል ኮሜ (ሞንተን ኮሜ)ዶረሊ ቢርሰሌይ / ጌቲቲ ምስሎች ኮormዎች በዩጎት ውስጥ ያሉ ዋና ዋና ንጥረ ነገሮችን እና እንደ ቺንግ እና ነጭ ሽንኩርት የሚባሉ ቅመሞችን በማራባት ይቀርባሉ. ከዚያም በኩሽኖቹ ላይ እንዲሁም በሽንኩርት, በቲማቲም, በአረንጓዴ ክይሎች እና በመሳሰሉት ቅመሞች እንደ ቀረፋ, ካርማ, ጓንጥ, ኮርኒን, ካሙ, ወዘተ.
06/20 እ.ኤ.አ.
የበሬ ኩፋዎች ለስላሳየተጠበሰ አርሜኒያ-ዘንግ በግ. Chris Alack / Getty Images ይህ የምግብ መግብያ ስለ ላምቡክ አጫጭር ምግቦችን መምጠጥ, ማቅለጥ እና ጥጥን በተመለከተ ጠቃሚ ምክሮችን ያቀርባል. ይህ ገፅታ ከበርች ቾፕስ ዲዬን እስከ ባሌሳሚክ እፅዋቶች ጫጩቶች ድረስ የተወሰኑ የአሰራር ዘዴዎችን ያካትታል.
07 ኦ.ወ. 08
የግብስ ቅጠሎች ለፋሲካ በግየበቆሎ የበግ እረቂ. ኢሌን ለሜም ከበርሊን የተሸፈኑ የበቆሎ እርሾዎች , ከድንች አከባቢ እስከ በጉበ ሰሉላኪ, እና በቀለ እና በፌታ አይብ የተሸፈኑ የበግ ጫማዎች እዚህ አሉ.
08/20
ከበጉ እና አፕሪኮ ታበርንLamb Tagine. Nancy Lopez-McHugh ይህ የተሻሻለው የሞሮኮን ገበሬ ስኳር የተዘጋጀው በግብና በትልች አፕሪኮቶች ነው . በጣም ደስ የሚል እውነታ: ማርከካውያን በኔዘርላንድ ውስጥ ካሉ ትላልቅ የስደተኛ ቡድኖች መካከል አንዱን ያጠቃልላሉ.