እንዴት ተደርጓል, ተወዳጅነት እና የተጠቆሙ ጥምሮች
ላቱ ከሌሎች ጋር ተወዳጅ ለመሆን በጣም ቀላል የሆነ አይብ ነው. ቀጭን, ለስላሳ, ጣፋጭ, ጣዕም እና የማይታወቅ ሀብታም, የሶስት ወተት ላቱ ቱ ፓይሞንት ሮቢኦላ የሚባለው የአረፋ ዓይነት ነው. ምንም እንኳን በጣም ብዙ የሆኑ የፒድሞንትስ ኬሚስ "ሮቢኦላ" የሚለውን ስም የያዘ ነው), እነዚህ አይነታቸው በአጠቃላይ ለስላሳ የበሰሉ ሻጋታዎች, ለስላሳ አሻንጉሊቶች ናቸው.
በጣሊያን ውስጥ በአልታ ላንደር በካውፊሊክዮላ አልታ ላንጋ ውስጥ ታትሟል.
ሲሊንደ-ቅርጽ ያለው አይብ ቀላል ቀለም ያለው የፍራፍሬ ቀለም ለስላሳ እና የተሸፈነ ሸንበቆ ነው.
እንዴት ተደርጓል
ወተቶቹ በመጀመሪያ ይጣመሩ, ከዚያም በጣሊያን ሕግ መሰረት በትንሹ የሙቀት መጠኑ ይረጋገጣል. ይህም ወተቱ እንዳይቃጠልና በደረቁ ውስጥ የሚገኙ ተባይ መሳይ እጽዋቶች የአኩሪስን ጣዕም የመጨመር ዕድል ይኖራቸዋል.
በመቀጠልም እርጎቸው ከሽምግልናው በፊት ሸክላው ይሸከማሉ. በካይድ ውስጥ ያለውን የኩላሊት ስኳር ለማስወገድ ክብደትን የሚጠቀመው ከመጫን በተቃራኒ ይህ ሂደት ከፍተኛ የእርጥበት እርጥበት እና ይበልጥ የተበላሸ አዮዝ እንዲኖር ያስችላል.
የሎተር ጣዕም
በቆሎው ላይ በሚወጣው የብርሃን ቅርጽ ምክንያት, ከውጭው ይረጨዋል. በአሥር ቀናት ውስጥ በአምቦል ውስጥ አይብ አጫዋ ውስጥ ክሬም እና መሃሉ ላይ ይንከባለላል. ከደረቁ እድሜዎች በኋላ, ውጫዊው ንብርብር ቆንጆ እየጨለመ እና ፈገግታ እየጨመረ ይሄዳል.
ብዙዎቹ ወጣቱ ለስላሳ ጥፍሮች በጣም አዝጋሚ ናቸው, ላቱ ግን ውስብስብ ሆኖ ይታያል. ምንም ዓይነት ጣዕም መገለጫ የለውም.
ላቱ በተፈጥሮ ጤፍ እና በጣፋጭ ምግቦች የተሸፈነ አሲድ አሲዳማ አለው. ወደ ደማቅ ግዛቶች ሳይሻገሩ ሙሉ ለሙሉ የተወደደ ነው.
ለስላሳ እና እርጥብ ብስባሽ ዝንቦች ሙሉ ለሙሉ ሊበሉም እና ጣፋጭ የሆነ አይብ ናቸው.
ከኩርባው ወተት, ከፍየል ወተት እና በወተት ወተት ውስጥ ያለውን ቅቤን ማጣጣም ይችላሉ. ሶስት ወዮዎች እርስ በርሳቸው የሚዋሃዱ ናቸው, ላቱ ለወጣት እና ለስላሳ በጣም ውስብስብ የሆነ መጠጥ አለው.
የተጠቆሙ ጥምሮች
አይብ ቅርጫት በወረቀት ወረቀት እንደ ተለጣጠለ በስጦታ የተቀረጸ ነው, ይህም በየትኛውም የቼክ ሳህን ውስጥ ማራኪ ነው. በተጨማሪም እራት ከተበላ በኋላ ምትክ ሆኖ ለማገልገል መልካም ዱቄት ነው.
ላቱራ ደህና እና ማራኪ በሆኑት ወይን ጠጅዎች ይጣላሉ. ይህ ጥቁር አሳዝ የሚያርፍበት ነገር ስለሚፈልግ ዳቦ ወይም ክራከሮች ሊቀርቡ ይገባል.
እንደ አብዛኛው አይብ, ላቱ በበለጠው ቦታ ላይ ጥሩ ጣዕም እንዲኖረው በአስደሳች የሙቀት መጠን ያገለግላል. የፒድሞንት የጣሊያን ጣዕም በተሸፈነ ቀይ ማቅለጫ ውስጥ ሊያገለግልዎ ይችላል, ምንም እንኳን የመድሃው ጣዕም በአስቸኳይ በጣፋጭ ምግቦች ወይንም በጥሩ ሁኔታ የተያዘ ቢሆንም. በአንዳንድ የተጠበሰ ዳቦ ላይ አይሮውን ማሰራጨት, ወይም አበባውን ለመልበስ ከፈለክ, ከአንዳንድ ጭልፊት ማር, የተጠበሰ ጥሬ ወይም ኮምፓን ማምከክ ጋር ያገለግል.
እንደ ላቱ ካሉ, እነዚህን ይሞክሩ
የላቱ ፀሃፊ (ቺስተር) አቅራቢ ቢስሪሲዮ ዳላላላ ላብራሃ ነው. ላቱ የሚሉት ከሆነ ሮቤልኮ ሮኬቼታ , ብሬንተን እና ሮቢኦላ ቦሳናን ብትወዱት ይገርማል, እነዚህም በጣሊያን የእርሻ ሥራ ባለሙያ ቢሲሲዮንዮላኤልላ ላላ ላብራ ናቸው.