የአረንጓዴ የጣሳ እምብርት በተለመደው ክረምት እና በክረምት የበዓላት ክረምቶች ውስጥ የማይታዩ የሚመስሉ የአሜሪካ የምስጋና መስጫ ጣዕም ናቸው. ዓመቱን ሙሉ በዙሪያው ለማግኘቱ ከባድ ይሆኑብዎታል, ነገር ግን ታክቲቭንግ, የክረምት በዓላት እና የገና ሰዓት, በዙሪያው በድንገት ነው. ምንም ዓይነት የምስጋና ቀን ወይም የገና ጌጥ ያለ ወፍራም የአረንጓዴ የጣፋጭ ምግቦች ይሟላሉ!
ይህ የምግብ አሰራር ቬጀቴሪያን እና ሙሉ ለሙሉ ከወተት ነጻ እና የቪጋን ስነ-ስርዓት የቢጋን ባቄላ ካንዴን በመጠቀም, ወተት, ክሬም ወይም የተለመደው ዉሃ ሾርባ (ew!) በመተካት የቪጋን ማርጅን እና የአመጋገብ ዱቄት በመጠቀም ለስላሳ እና ለማርባት ተስማሚ ነው. በቪጋን የአመጋገብ ስርዓት ላይ የተቀመጠ የቪጋን ባቄላ ኩርሰ-አምራች እና ሙሉ ለሙሉ የወተት እና ካሎሪን ለማንኛውም ሰው ተስማሚ ነው. ስለዚህ ለምንም ምክንያት ቀላል እና ጤናማ አረንጓዴ የባቄላ ሾጣጣ እየፈለጉ ከሆነ ይህ የቪጋን አረንጓዴ የበሰለ አሰራር አሰራር እርስዎ ለመሞከር ይጠቅማል - አሁንም እንኳን ክሬም እና ጣፋጭ ነው!
ለእርስዎ የበዓል ሠንጠረዥ ይህ ምርጥ ምግብ መሆኑን እርግጠኛ አይደሉም? በቬርክ ፑፓን ቬጀቴሪያን የአረንጓዴ የበሰለ ኩሳ ላይ ይህን ዘዴ ይሞከሩ, ወይም ደግሞ እነዚህን ዝንጅብሎችን እና የኖራን አረንጓዴ ፍሬዎችን ለመሞከር ይሞክሩ ወይም ደግሞ አረንጓዴ የንዴ ጣፋጭ ምግቦችን ከዌኒን ጣውላ ጋር ለመሞከር ይሞክሩ, እንዲሁም, ለቬጀቴሪያኖች ምግብ ማብሰል ከሆነ, ፍጹም የቬጀቴሪያን የቱርክ ምት ይተካዋል !
ተመልከት:
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/4 የቪጋን የሊጋን ዘይት
- 1/4 ስኒ ዱቄት
- 1 1/2 ኩባያ
- የአትክልት ዘቢብ
- 1 tbsp አኩሪ አተር ወይም
- ታማሪ
- 1/2 ሳምፕ ስኒል ዱቄት
- 1 ሳምፕት ሽንኩርት ዱቄት
- 2 tbsp የአትክልት ዘይት
- 1/4 ስኒ የአልሚት እርሾ (አስገዳጅ ያልሆነ)
- 2 14 ኢንች ካን የፈረንሳይ አኒዮስ አረንጓዴ ምግቦች, በደንብ የተረፈ ነው
- 1 3 ኦውንስ የፈረንሳይ-ነጭ ሽንኩርት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- መጀመሪያ, ምድጃውን በ 350 ዲግሪ በፊት ይሞርጡ.
- በትንሽ ዱቄት ውስጥ የቪጋን ማርጋሪን በማቅለልና በዱቄት ውስጥ ይጨምሩ. በመቀጠሌም የበሰለ ስጋዎችን, አኩሪ አተር ወይም ታማሪ, የጡብ ዱቄት እና የሽንኩርት ዱቄት ይጫኑ, ዯግሞ እስኪሰነጣጥሩ ዴረስ ይሞከራሌ. በመቀጠልም በአትክልቱ ዘይት እና በአመጋገብነት የሚመረተው (whale) እብጠት ሙሉ በሙሉ እስኪዋሃዱ ድረስ.
- በመቀጠሌ በሶስት ጣዕም ምግቦች ወይም ጡት ማቅለጫ ሳህኖች እና አረንጓዴ ባቄሊዎችን ማብቀሌ.
- በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ በቅድሚያ የረሮውን ምድጃዎን በሶላርዎ ውስጥ ይሞሉት.
- ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ ዱላውን ከምድር ምድጃ በጥንቃቄ ያስወግዱ እና በፍራፍሬው ፍራፍሬ ላይ የፈረንጆቹ ቅጠልዎችን ይረጩ, ከዚያም ድስቱን ወደ ምድጃው በመመለስ ለ 10 ተጨማሪ ደቂቃዎች ይቅዱት.
ይህን የምግብ አሰጣጥ ከግሎቢ-በነጻ መውሰድ ይፈልጋሉ? ለታራሪ ወይም ለግለ-ነጋ የኒያ ሻይዮ አኩሪ አተርን በመቀባበል, እየተጠቀሙበት ያለው የአትክልት ብሩሽም ከግሉ-ነፃ (አንዳንድ እና አንዳንዶቹ እና እንደማይችሉ) ያረጋግጡ. በመጨረሻም ነጭ የሆድ ዱቄት ምትክ የፕሮቲን ውስጡን ዱቄት (ኮንቴይነር), ወይም የበቆሎማንን እንደ ብስኩት ለማጥራት ይሞክሩ.
ተጨማሪ ተጨማሪ የጎን ሀሳቦች ይፈልጋሉ? ለቬጀታሪያን ወይም ለቪጋን የምስጋና ቀን ጥቂት ምርጥ ምግቦችን እዚህ አለ
- የተጠበሰ ማሙል-ግሬድ ካሬትና ስኳር ድንች
- ከቀጪ ዝንቦች ጋር የተስተካከሉ ካሬዎች
- ጣፋጭ የክርክር ፖታሽ ኩኪስት
- ከቂጣ ማራባት ጋር በቀላሉ የሚቀባ ጥቁር ቡና
- የብራዚል ብጥቂት ከቬጀታሪያን ቢከን ተክል ጋር
- ላቅ ቬጀቴሪያን የምስጋና (የምስጋና / የምስጋና / ላቅማቲቭ) የምግብ አቅርቦቶች እና ተጨማሪ ጎመን
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 502 |
| ድምር | 19 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 9 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 961 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 67 ግ |
| Dietary fiber | 21 ግ |
| ፕሮቲን | 18 ግ |