የባር-ጣሪያዎ ሮማቴ ባርዎ የሚያስፈልገው
የሮማኖች ጣዕም ሲነካ, ጥቂት ምርቶች እንደ ፓማ ተለይተው የሚታወቁ ናቸው. ይህ ተወዳጅ ሙጫ በንፁህ ቀይ ፈለክ ውስጥ የሚገኙትን እውነተኛ ሮማዎች ያቀርባል. ለማንኛውም አሞሌ ተጨማሪ ምርጥ ከመሆኑም በላይ እጅግ ብዙ እና አስደናቂ የሆኑ የሮማን ጣፋጭ ምግቦች ለመፍጠር በጣም አስፈላጊ ነው.
ፓማ ምንድን ነው?
ፓማ ለተለየ የሮማን ፍራፍሬ የተሠራ የሎሚ ምልክት ነው. በ 2006 የመጀመሪያውን የሮማን ነዳጅ ማቅለሚያ ለገበያ ይጥል የነበረ ሲሆን በባለቤቶች እና በመጠጥ ቤቶች መካከል በአስቸኳይ የሚሞቅ ነበር.
ዛሬም ቢሆን የዚህ ተወዳጅነት ስሜት የሚቀዘቅዝ ጣፋጭ ምጣኔ ነው , እናም የእሱ ተወዳጅነት በአብዛኛው በደን የተሸፈኑ ባር እና የአልኮል ሱቆች ውስጥ ይገኛል.
ፓማ የተሰራው በተፈጥሮ ሁሉ የተፈጥሮ ካሊፎርኒያ ሮማን የፍራፍሬ ጭማቂ , ዋና ቪዲካ እንዲሁም የቴኪላ "መነካት" ነው. በቀይ ቀለም ቀለም ያለው ጣፋጭ ጣዕም, እውነተኛውን "የተከለከለ ፍሬ" እምብርት ነው.
ፓማ በ 17 ከመቶ አልኮል በድምጽ (34 ማስረጃ) የታሸገ ሲሆን በፋርማሲ ሂራሪስሲስ በኩል በ PAMA Spirits ኩባንያ ታትሟል. ዋናው የመዓዛው ጣዕም በአርሶ አረቦን ዋጋ ሲሆን በ 750 የአሜሪካን ዶላር የፓማር ባርፐር በ $ 20 ዋጋ ውስጥ ለመክፈል መጠበቅ ይችላሉ. በ 375 ሚሊ ሜትር እና ከ1 ሊትር ጠርሙሶች ላይ ይገኛል.
የፓማ ሁምብስ አክል
ፓማ በብዙ የተለያዩ ኬኮች ውስጥ ሊደባለቅ የሚችል ሁለገብ ሊቃውንት ነው. ክሬም ሶዳ, ሻምፓይን, የግሪክ ፓፕስ ጭማቂ, እና ጂን ፐል. በተጨማሪም የሎሚ ሽንኩርት በሚባሉ ዓለቶች ላይ በሚገለገልበት ጊዜ ለስላሳ የጫማ እግር ነው.
የፓምካ ኮክቴል ምስላዊ ምስላዊ ውበት እንደ ቅዝቃዜ እና እንደ ሁለገብ ነው. ለቫለንታይን ቀን የፍቅር ስሜት እና በገና ኮክቴሎች የሚጋበዝ ነው. ሌላው ቀርቶ ሞቃታማ የአየር ጠባይም ለክረብታዎች ተስማሚ ነው.
ፓማ ኮክቴሎች
የፓama ተወዳጅነት በበርካታ የኬክቴክ ምግብ አዘገጃጀት ውስጥ በጣም አስፈላጊ ነገር እንዲሆን አስችሏል.
ከእነዚህ ቀለሞች መካከል ቀለሙን በቫዶካ እና በብርቱካን ብርቱካን ይደባለቀዋል. ደማቅ ነጭ ደላሳ የቬዶካ እና የሮምጣጣ ፍሬ ፍራፍሬ ጭማቂውን የሚያጠጣ ሌላ የምስክር ወረቀት ነው. ለየት ያለ አዝማሚያ , ፓማ ክርኒ-ታይ በአንዲት ቺንግ ሆር እርዳታ አማካኝነት ትንሽ ውስጡን ወደ ውስጡ ያወራል .
በፓምፓንቴይ ጂን ፌዝ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ እንደታየው ፓይማ በጂን እና ላቫቫንደር ተስማምተዋል . የሮማን ፍሬን ፒንቲዝቲያ በሻምፓኝ ምን ያህል እንደሚሰራ ያሳያል, እና የተቃጠለ ፓማ ሙቀት ደግሞ በክረምት ውስጥ ሞቅ ያለ እና የሚያጽናና ኮክቴል ያሳያል.
ፓማ እንደ ምትክ
ፓማ ብዙ የሮማን ጣዕም ለመስጠት በበርካታ ታዋቂ ኬክቶች ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ወደ ቅልቅል መጨመር ወይም ለሌላ ንጥረ ነገር ምትክ አድርገው ይጠቀሙበት. በዚህ ሊትል ውስጥ ያሉት አማራጮች ሁሉ ማለቂያ የሌላቸው ናቸው, ስለዚህ በጨዋታ ይደሰቱ. እርስዎን ለማስጀመር ጥቂት ሐሳቦች እነሆ.
- ሻምፐናል ኮክቴል : ብራዚኑን ከፓማ ተካው እና ብራጮቹን ይዝለሉ.
- ኮስሞፖሊታን : ቪዲካን ከፓማ መመለስ እና ሮማን-ክራንቤር ማርትኒን ይደሰቱ.
- ማርጋሪታ : ድብቅ ቅቤን ከፓማ ጋር በመተካት እንደ ጣፋጭነት ይለውጡ.
- ማይሞሳ : 1 ኦውንስ ሻምፕ (ኦአንድ ሻምፓኝ) ኦፕሬሽንን 1 ኦውንስድ ኦፕሬሽን በመጨመር አንድ ሮማኒ ሞሚሳ ይፍጠሩ.
- ሞጁቶ : በቀላ 1 ወር ኦውንድ 1 አኒ እና 1 ፓውንድ ፓማ በአስቸኳይ የአጃጆ ማሳመሪያ ይጠቀሙ.
- ኔግሪኒ : ካምፓሪን ከፓማ ጋር ተካዩ ወይም ሁለቱን ተከፋፍለው ከዚህ ተወዳጅ የአፕሪፔሽን ጥምቀት ለማምለጥ.
- የባሕር ሽክርክሪት : ቪዲካውን ከፓማ መመለስ እና የሮማውን ጣዕም በኩሪዬዬ እና በግሪፍ ፍሬዎች ይደሰቱ.
Pama በምግብ
የሮማን ጣዕም ለበርካታ የምግብ ዓይነቶች አስደናቂ የሆነ ንጥረ ነገር ሲሆን ፓም እንዲህ ያለውን ጣዕም ለመለየት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. የላክራቸዉ ጥቁር የአልኮል ይዘት ማለት በአካባቢው ያለዉን ምግብ ያበቃል.
ፓርማን በጋዝ ወይም በአለባበስ ለማሞቅ ሞክር, ወይንም ለስላሳ ሰላጣና አስመስሎ ጣፋጭነት ያለውን የሮማን ጣዕም ጣዕም እንዲጨምር አድርግ. ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም መጨመር እና ሙቀቱን ማካካስ ይቻላል.