ስለዚህ ቀላል አረንጓዴ ፍሬዎች ማወቅ ያለብዎ ነገር ሁሉ
ቻይዮቴስ ( ሻይ-ኦይ-ቴ ) የተባለ አንድ ቀላል, አረንጓዴ እና ጥሬ እና ቆዳ ያለው ጥቁር ቅርጽ ያለው ፍራፍሬ ነው. የቻይዮቴስ (ቼዮቴስ) አጥንት ጣዕም በመጠኑ ውስጥ ሲሆን በሰብሎች እና በጡብ መካከል አንድ ቦታ ይሠራል.
እነዚህ ሞቃታማ ፍራፍሬዎች በሜክሲኮ ውስጥ የሚገኙ ናቸው ነገር ግን በአሁኑ ጊዜ በመላው ዓለም በሞቃታማ የአየር ሁኔታ ውስጥ ይገነባሉ. በአሜሪካ በመካከለኛው አሜሪካ የምግብ አቅርቦት ውስጥ ተወዳጅ የሆኑ ንጥረ ነገሮች እንዲሁም በደቡብ አሜሪካ ውስጥ በተዘጋጁ ምግቦች ውስጥ ተወዳጅ የሆኑ ንጥረ ነገሮች ናቸው.
በማዕከላዊ አሜሪካ ውስጥ በሚጓዙበት ቦታ ላይ እንደ ፒር ስኳሽ, ሜለቶንስ, ለ-ለ, ጫጫታ ወይም ክኮ የምትባል ሲሆን ለሞስ ለተለያዩ ዓላማዎች እንደ ጥሬ መመገብ ያካተተ ነው.
ቻይጦስ ከፍተኛ የውሃ እና የፋይበር ይዘት ያላቸው ከመሆኑም በላይ በተፈጥሮ ስኳር ውስጥ አነስተኛ ነው. በተጨማሪም ቻዮቴስ ከፍተኛ ፖታስየም እና የአሚኖ አሲዶች መገኘቱ ከፍተኛ ነው.
እንዴት ቻይለቶችን በአግባቡ መጠቀም እንደሚቻል
ምንም እንኳን እንደ ቴክኒካዊ ፍራፍሬዎች (ቻይሆች) ብዙውን ጊዜ እንደ ላፕላክ በላቲን ምግቦች የበለጠ ጥቅም ላይ ይውላሉ. የጫካው ሥጋ ጥራጥሬን በጥሩ ሁኔታ ሊበላሽ ስለሚችል ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውሉና ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላሉ.
ጥሬዎች ሲመገቡ, ቻይቦኖች ብዙውን ጊዜ ለስላሳ እና ሳልሳዎች ይጨመሩና አሻንጉሊት የሚመስሉ ጥቃቅን ስጋቶች ይሰጣሉ. ሻይቦርስ በራሳቸው ለመመገብ በቀላሉ በለበሰ ጭማቂ እና በጨው ሊበቅል ይችላል.
ኩባያ ሲዘጋጅ, በቀዝቃዛው ስኳር በጣም ተመሳሳይ በሆነ ሁኔታ ይስተናገዳል. አብዛኛዎቹ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች በሳመር ሆምጣጤ ተስማሚ ምትክ ናቸው. ለስሳሽዎች, ለመልበስ, ለማጣፈጥ , ለመደባለቅ የተጠበሰ, የተጠበሰ ወይም የተከተለ ነው. በደቡብ ዩናይትድ ስቴትስ በሱፐር ወይም በኦይስተር ልብሶች ላይ የታተሙ ሚሊነልኖች በተለይም በበጋ ወቅት እና በክረምት ወራት በሰሜናዊ ዩናይትድ ስቴትስ ታዋቂ ምግብ ናቸው.
ምንም እንኳን እንደ ፍራፍሬ የተለመደው ባይሆንም የዚህ ተክል ሥሮውና ቅጠሎቹም ሊበሉ ይችላሉ. ሥሩ ከድንች ጋር በተመሳሳይ መንገድ መዘጋጀት ይቻላል, እና ቅጠሎቹ እንደ ማይስለስ ወይም ኮላርድረን ሲረን ሊባሉ ይችላሉ.
በመደብር ውስጥ ትክክለኛውን ቸይሎፕ እንዴት መምረጥ ይቻላል
በደቡባዊ ዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ በቀይ ወራት ውስጥ በአብዛኞቹ ገበያዎች ውስጥ ቻይዮቴቶች (ወይም ሚሊቴንስ) መግዛት ይቻላል. ነገር ግን አመት ውስጥ ያለው አቅርቦት ሊለያይ ይችላል. በሌሎች የአገሪቱ አካባቢዎች የቻይለስ ተገኝነት በልዩ የሸቀጣሸቀጥ ገበሬዎች በተለይም በሜክሲኮ ወይም በማዕከላዊ አሜሪካ ምርቶች ላይ ብቻ የተወሰነ ሊሆን ይችላል.
ቺዬote በሚገዙበት ጊዜ ለስላሳ ጥንካሬ እና ለስላሳ, ደማቅ ቆዳ ይፈልጉ. በቆይሮው ላይ ጥልቅ የሆነ ድብደባ ወይም ጭቅጭቅ የተለመደ ነገር ቢሆንም ቆዳው ሊወገዝ ወይም ከመጠን በላይ ሊሽከረከር አይገባም.
ከገዙ በኋላ ሻይተሮቹ በግዢው ጊዜ እንደ አዲስ እቃ በመግዛት ለአራት ሳምንታት በተዘጋጀ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት አለባቸው. በቀጫጭን ወይም በቀይ የተሸፈኑ ቫይረሶች በማቀዝቀዣ ዕቃ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ በሶስት እስከ አምስት ቀናት ውስጥ መቀመጥ አለባቸው.